Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare din conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Creveții prăjiți pe care i-ai mâncat până acum nu te vor pregăti pentru explozia picantă a Royyala Vepudu. Această rețetă specială Andhra, cu mirodenii și arome, va face ca papilele dvs. gustative să fie curse. Royyala Vepudu este ușor diferit de alte rețete indiene de fructe de mare. De cele mai multe ori, amestecați creveții prăjiți înseamnă să prăjiți direct creveții. Dar, această rețetă Andhra vă prescrie să fierbeți mai întâi creveții și apoi să le prăjiți.Creveții prăjiți pot fi o rețetă sănătoasă dacă renunțați la utilizarea prea mult ulei în el. Rețeta tradițională ar trebui să aibă picături de creveți în ulei. Dar, îl puteți modifica pentru a se potrivi cu sensibilitățile dvs. moderne, conștiente de sănătate.
Ingrediente pentru Masala:
- Semințe de mac 2 linguri
- Semințe de coriandru 1 linguriță
- Semințe de chimen 1 linguriță
- Cuișoare 5
- Porumb de ardei 5
- Păstăile de cardamom 2
- Baton de scorțișoară 1 inch
Ingrediente pentru Royyala Vepudu:
- Creveți 15 (decorticați și decofrați)
- Pasta de usturoi de ghimbir 2 linguri
- Putere turmeric 1sp
- Pudră de chilli roșu 1 lingură
- Frunze de curry 10
- Ulei de cocos 2 linguri
- Sare după gust
Procedura pentru Royyala Vepudu:
1. Marinați creveții cu ardei iute roșu și pudră de turmeric timp de o jumătate de oră.
2. Fierbeți apă cu sare și fierbeți creveții în ea timp de 5 minute la flacără mică.
3. Strecoară apa și ține creveții deoparte.
4. Prajiti toate ingredientele masalei pe o tigaie uscata timp de 3-4 minute.
5. Când se răcește, se macină într-o pastă.
6. Acum încălzește uleiul într-o tigaie. Dacă nu doriți ulei de cocos, puteți folosi orice alt ulei vegetal.
7. Condimentați uleiul cu frunze de curry. Apoi adăugați creveții în tigaie.
8. Gatiti la flacara mica 2-3 minute. Adăugați pasta de usturoi de ghimbir după ce creveții devin aurii.
9. Gatiti crevetii cu pasta inca 2 pana la 3 minute. Adăugați masala uscată în tigaie.
10. Puteți adăuga, de asemenea, o picătură de pudră de ardei iute roșu și sare.
11. Gătiți masala timp de 4 până la 5 minute la flacără scăzută până când uleiul începe să curgă din ea.
Royyala Vepudu este gata de mâncare. Savurați cu pappu (dal) și orez.
