Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Suji ki kheer este un dulce indian tradițional care se prepară în toată țara în timpul festivalurilor și altor sărbători. Cunoscută și sub numele de rava payasam în sud, această rețetă are ca ingrediente principale rava, laptele și zahărul.
Rava kheer este similar cu un terci, singura diferență fiind textura. Nu este la fel de gros ca terciul. Bogăția rava kheer se află în fructele uscate adăugate.
Soheul kheer este ușor de digerat și, prin urmare, este considerat hrană pentru copii, fără fructe uscate adăugate. Rava payasam este o rețetă rapidă și simplă de preparat acasă și este un dulce ideal pentru petreceri și întruniri de familie.
Citiți procedura pas cu pas cu imagini despre cum să faceți suji ki kheer. Urmăriți și rețeta video.
REȚETĂ VIDEO SUJI KI KHEER
REȚETĂ SUJI KI KHEER | REȚETĂ RAVA KHEER | REȚETĂ RAVA PAYASAM | REȚETĂ SOOJI KHEER Rețetă Suji Ki Kheer | Rețeta Rava Kheer | Rețetă Rava Payasam | Sooji Kheer Rețetă Timp de pregătire 5 minute Timp de gătit 20M Timp total 25 minuteRețetă de: Meena Bhandari
Tipul de rețetă: Dulciuri
Serveste: 2
Ingrediente-
Ghee - 1 lingură
Nuci de caju întregi - 4
Stafide - 7-8
Sooji (rava fină) - 3 linguri
Lapte - 1½ cani
Apă - ½ cană
Zahar - 2 linguri
Cum să vă pregătiți-
1. Adăugați ghee într-o tigaie încălzită.
2. Adăugați nuci de caju întregi și prăjiți-le până devin maro deschis.
3. Scoateți-le din tigaie și transferați-le într-o ceașcă.
4. Adăugați stafide și prăjiți-le până se rumenesc și scoateți-le din tigaie.
5. Adăugați sooji în aceeași tigaie.
6. Friptură până când mirosul brut dispare și sooji-ul începe să-și schimbe culoarea.
7. Lăsați-l să se răcească.
8. Într-o altă tigaie, se adaugă o jumătate de cană de lapte și apă și se lasă să fiarbă.
9. Odată ce fierbe, adăugați soojiul prăjit.
10. Se amestecă bine un minut și apoi se adaugă din nou o cană de lapte.
11. Se amestecă continuu cu un tel pentru a evita formarea de bulgări.
12. Adăugați zahăr și amestecați bine.
13. Opriți aragazul și adăugați fructele uscate prăjite.
14. Se servește fierbinte.
- 1. Laptele trebuie agitat continuu după adăugarea rava, deoarece va începe să formeze bulgări.
- 2. Dacă îți plac bogatul kheer, poți adăuga doar lapte și fără apă.
- 3. Se pot adăuga fire de șofran pentru a da o aromă unică.
- Dimensiune de servire - 1 cană
- Calorii - 208 cal
- Grăsime - 7 g
- Proteine - 8 g
- Glucide - 58 g
- Zahar - 25 g
- Fibră - 1 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE SUJI KI KHEER
1. Adăugați ghee într-o tigaie încălzită.
2. Adăugați nuci de caju întregi și prăjiți-le până devin maro deschis.
3. Scoateți-le din tigaie și transferați-le într-o ceașcă.
4. Adăugați stafide și prăjiți-le până se rumenesc și scoateți-le din tigaie.
5. Adăugați sooji în aceeași tigaie.
6. Friptură până când mirosul brut dispare și sooji-ul începe să-și schimbe culoarea.
7. Lăsați-l să se răcească.
8. Într-o altă tigaie, se adaugă o jumătate de cană de lapte și apă și se lasă să fiarbă.
9. Odată ce fierbe, adăugați soojiul prăjit.
10. Se amestecă bine un minut și apoi se adaugă din nou o cană de lapte.
11. Se amestecă continuu cu un tel pentru a evita formarea de bulgări.
12. Adăugați zahăr și amestecați bine.
13. Opriți aragazul și adăugați fructele uscate prăjite.
14. Se servește fierbinte.
