Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Anirban Lahiri este încrezător în fața RBC Heritage
- Deficitul nu este problema: Ministerul Sănătății critică statele pentru „gestionarea greșită” a vaccinurilor COVID
- Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Ați încercat vreodată curry de crab? Nu te mira. Crabii sunt un favorit absolut printre iubitorii de fructe de mare. Există o zicală că, dacă doriți să pregătiți o rețetă gustoasă de fructe de mare indiene, atunci ar trebui să o învățați dintr-un bengali. Așadar, iată pentru dvs. rețeta tradițională de curry de crab bengali.
Curryul de crab bengali este cunoscut inițial sub numele de „kankrar jhaal”. Nu aveți nevoie de multe ingrediente pentru a pregăti acest curry de crab. Dar gustul este delicios și irezistibil. Această rețetă este gătită cu un amestec echilibrat de condimente, care îi conferă o aromă complet unică.
Așadar, verificați rețeta pentru curry de crab bengali și încercați.
Serveste: 3-4
Timp de pregătire: 1 oră
Timp de gătit: 30 de minute
Ingrediente
- Crabi proaspeți - 2 (rupt, cu corpul și picioarele separate)
- Frunze de dafin- 2
- Baton de scorțișoară- 1
- Cuisoare- 5
- Cardamom- 4
- Semințe de chimen - 1 lingură
- Pasta de ceapă - 2 lingurițe
- Pasta de ghimbir-usturoi - 1 lingură
- Roșie- 1 (tocată mărunt)
- Pulbere de curcuma- 1spt
- Ardei iute verde- 2 (fanta)
- Sare- după gust
- Ulei - 1 lingură
- Apă- 1 cană
Procedură
- Curățați și spălați bine crabii sub apă curentă.
- Încălziți apa într-o tigaie și aburiți crabii în ea timp de aproximativ 8-10 minute.
- Scoateți crabii și păstrați apa în depozit pentru o utilizare ulterioară.
- Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați semințe de chimen, cardamomi, cuișoare, scorțișoară, foi de dafin și prăjiți timp de aproximativ un minut.
- Se adaugă pasta de ceapă și se prăjește aproximativ 4-5 minute la foc mediu.
- Adăugați pastă de ghimbir-usturoi și gătiți timp de 2 minute.
- Acum adăugați roșii tocate, pudră de curcuma, sare, ardei iute verde și sotati 3-4 minute.
- Adăugați crabii aburi și amestecați bine. Acoperiți și gătiți timp de aproximativ 7-8 minute la flacără scăzută.
- Adăugați în curry apa în care fuseseră crabi. Amesteca bine.
- Acoperiți și gătiți încă 2 minute și apoi opriți flacăra.
Deliciosul și tradiționalul curry de crab bengalesc este gata să fie servit. Bucurați-vă de această rețetă minunată de fructe de mare cu orez aburit.
