Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Premiile Cricket din Noua Zeelandă: Williamson câștigă medalia Sir Richard Hadlee pentru a patra oară
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Ugadi marchează zorii sezonului de primăvară și prospețimea acestui sezon frumos este sărbătorită cu mare fervoare. De asemenea, marchează începutul sezonului de mango. Mango necoapte sunt disponibile în cantități uriașe în acest timp. De asemenea, atât de multe alte soiuri de flori și fructe sunt disponibile în acest timp.
Dar cea mai unică parte din Ugadi începe noul an cu un gustos și un chutney cu aromă mixtă, cunoscut sub numele de Ugadi pachadi. Acest pachadi este un amestec de șase arome care este un memento simbolic al diferitelor fațete ale vieții noastre. Acest pachadi special este făcut cu mango necoapte, flori de neem, jaggery, tamarind și alte ingrediente. Vă gâdilă papilele gustative cu gusturi diferite și este, de asemenea, un fel de mâncare extrem de sănătos. Prezența florilor neem vă ajută să vă curățați sistemul și să preveniți tot felul de boli.
Aruncați o privire la această rețetă specială Ugadi pachadi și încercați.
Serveste: 5
Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătit: 15 minute
Ingrediente
- Mango necoapte - 1 cană (tocată cu piele)
- Flori de copac Neem- 1 lingură
- Jaggery- 1 cană (ras)
- Bucăți de nucă de cocos - 1 lingură
- Pasta de tamarind - 4 lingurițe
- Pudră de ardei iute roșu - un vârf
- Sare- după gust
- Apă- 3 căni
Procedură
1. Încălziți apa într-o tigaie și pasta de tamarind pe ea.
2. Apoi adăugați bucățile de mango pe el și gătiți până devine moale.
3. Adăugați acum jaggery, pudră de ardei roșu, sare, flori de neem, bucăți de nucă de cocos și aduceți amestecul la fiert.
4. Gatiti la flacara medie timp de 8-10 minute.
5. După ce ați terminat, opriți flacăra și serviți.
Pacadi special Ugadi este gata să fie servit. Serviți în cantități mici ca acompaniament cu mâncare principală.