Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Ai poftă de o gustare rapidă? Chef Vikas Seth ne oferă o rețetă cu adevărat interesantă de creveți SingKong Wasabi. Acest fel de mâncare este un crevete prăjit crocant, acoperit cu un Wasabi Mayo puternic - acoperit cu o salsa de mango dulce și picantă.
Wasabi este o plantă găsită în Japonia. Tulpina sa este folosită ca condiment și are o acțiune extrem de puternică, mai asemănătoare cu muștarul fierbinte decât capsaicina dintr-un ardei iute, producând vapori care stimulează pasajele nazale mai mult decât limba. Cu toate acestea, este destul de popular, deoarece are un gust bun.
Crevetele SingKong Wasabi sunt un fel de mâncare japoneză care completează sezonul musonic. Acest fel de mâncare este prăjit crocant și este un amestec de arome dulci și picante. Cel mai bun lucru despre creveții Wasabi este că arată elegant, dar este foarte ușor și rapid să faci asta acasă. Așadar, aruncați o privire la rețeta de mai jos.
REȚETA WASABI PRAWNS | CUM SE GĂTEȘTE SINGKONG WASABI PRAWNS | TÂRGĂRI CRISPANE CU REȚETĂ WASABI MAYONNAISE Rețetă Wasabi Prawns | Cum să gătești creveții Singkong Wasabi | Creveți crocanți cu maioneză Wasabi Timp de pregătire a rețetei 10 minute Timp de gătit 5M Timp total 15 minuteRețetă de: Chef Vikas Seth
Tipul de rețetă: Starters
Serveste: 4
Ingrediente-
Pentru creveții prăjiți
Crevete Regale (decojite
curățat și dezvoltat) - 24 bucăți (400 g)
Sarat la gust
Albus de ou - 3 oua
Ulei de susan - 5 ml
Făină de porumb - 1 lingură
Ulei pentru prăjit
Wasabi Mayo Dip
Maioneză - 1 castron mic
Pasta de Wasabi - 1 lingură
Mango salsa Mango (tocat foarte fin ca vișinele de fructe într-o pâine) - 100 g
Ceapă (tocată mărunt) - 1/8 ceașcă
Frunze de mentă (mărunțite) - 1/8 ceașcă
Sos dulce de ardei iute - 3 lingurițe
-
Maioneză Wasabi
1. Puneți pasta Mayo și Wasabi într-un castron mic și amestecați-o bine. Ține-l deoparte.
Sos de mango:
1. Pentru prepararea salsa de mango
luați un castron și amestecați mango brunoise
ceapa maruntita
frunzele de mentă și sosul dulce de ardei iute și amestecă totul bine. Consistența amestecului ar trebui să fie ca un chutney.
2. Acum luați amestecul și puneți-l la frigider să se răcească.
Creveți prăjiți :
1. Spălați corect creveții și marinați bucățile cu sare, ulei de susan și albuș de ou timp de o oră.
2. Acum pudrăm creveții marinati cu făină de porumb. Luați o tigaie adâncă și turnați uleiul. Acum luați creveții și prăjiți-i în uleiul fierbinte cu atenție timp de un minut până când sunt fierți.
3. După ce prăjim creveții, trebuie să ornăm și să servim creveții. Pentru aceasta luați un castron și aruncați creveții în maiaua Wasabi frumos. Apoi aranjați creveții într-un platou curat cu deasupra salsa de mango. Puteți pune și două frunze de mentă deasupra pentru a da un aspect proaspăt.
- Asigurați-vă că uleiul pentru prăjit trebuie să fie proaspăt și nu cel folosit.
- Dimensiune de servire - 10 bucăți
- Calorii - 513
- Grăsime - 15 g
- Proteine - 53 g
- Glucide - 37 g
- Fibră - 1 g