Acum s-ar putea să credeți că părul sănătos este un produs secundar al șamponului pe care îl utilizați, al numărului de spa-uri pentru păr în care vă răsfățați și al altor produse pe care le aplicați local. Deși acestea ajută, în realitate, părul sănătos este un produs secundar al stilului tău de viață și al sănătății generale, nutriția fiind un factor care contribuie major! Nu se poate nega că genetica joacă un rol important în sănătatea și textura părului tău, la fel ca și stresul. Cu toate acestea, cu o dietă potrivită, puteți combate aceste deficiențe și puteți avea părul strălucitor, des și în mod natural strălucitor. Pentru a face asta, să înțelegem mai întâi știința din spatele nutriției părului.
unu. Alimente de mâncat pentru un păr sănătos
Două. Nutrienți esențiali pentru un păr sănătos
3. Alimente de evitat pentru un par sanatos
Patru. Alimente de aplicat local
5. Retete pentru un par sanatos
6. Întrebări frecvente despre părul sănătos
7. Ce proteină este bună pentru un păr sănătos și grosime?
8. Cum se verifică dacă părul are nevoie de proteine?
9. Pot avea un păr mai gros mâncând migdale?
10. Suplimentele fără prescripție medicală sunt benefice?
unsprezece. Ce alimente sau ierburi ayurvedice sunt bune pentru păr?
Alimente de mâncat pentru un păr sănătos
Sănătatea părului are mai mult de-a face cu ceea ce se află sub scalp, deși în cele din urmă se reflectă asupra a ceea ce este deasupra! Partea „vie” a părului este găzduită în folicul și, la fel ca celelalte organe, se alimentează din alimente și din fluxul sanguin. Așadar, dacă ești cu deficit de nutrienți, vei descoperi că părul tău arată instantaneu lipsit de strălucire, tern și subțire. Nu e de mirare atunci că femeile însărcinate, persoanele cu PCOS, proaspetele mamici, cele cu dezechilibre tiroidiene și hormonale, toate suferă de căderea părului și deteriorarea texturii părului. De asemenea, dietele accidentale și anorexia pot cauza acest lucru. Deci, ce anume trebuie să mănânci, pentru a te asigura că corpul tău primește toți nutrienții vitali pentru sănătatea părului?
Nutrienți esențiali pentru un păr sănătos
1) Proteine
Proteina este elementul de bază al părului sănătos. Părul în sine este alcătuit dintr-o proteină numită cheratina și tinde să fii dezbrăcat de ea cu coafarea zilnică, poluarea și stresul. Nu există două modalități în acest sens, trebuie să creșteți nivelul de proteine din dieta dvs., pentru a vă asigura că părul dvs. primește partea sa de TLC. De ce sunt proteinele atât de importante? Pentru că este literalmente vital să ții împreună fiecare șuviță de păr! Deci, dacă primiți cantități inadecvate din aceasta în dieta dvs., sunt șanse să suferiți de păr slab, fragil și moale. Acestea pot duce în cele din urmă la pierderea culorii părului și, de asemenea, la albire prematură. Consumul unei diete bogate în lactate – brânză de vaci, alte brânzeturi neprocesate, ghee, iaurt – precum și ouă, carne de pasăre, leguminoase, linte, fasole verde și cantități limitate de soia, vă va asigura că obțineți o doză adecvată de proteine pentru a vă păstra cheratina. nivelurile intacte și părul în formă de navă.
2) Acizi grași Omega 3
Acizii grași Omega 3 sunt esențiali pentru a împiedica uscarea scalpului și a foliculilor de păr, reducând inflamația (care este o cauză majoră a căderii părului) și promovând creșterea părului. Chelie pe model masculin și căderea părului la femei sunt adesea asociate cu rezistența la insulină, care, la rândul său, este un produs secundar al deficiențelor de Omega 3. Deci, ce alimente ar trebui să mănânci pentru a te asigura că acest lucru nu se întâmplă? Încercați somonul - este una dintre cele mai bune surse. Alți pești, cum ar fi macroul și sardinele, sunt, de asemenea, o opțiune excelentă. Pe lângă sănătatea părului, acizii grași Omega 3 ajută și la întărirea articulațiilor, a oaselor și la menținerea pielii puternice. Vegetarieni, vă puteți obține doza zilnică de Omega 3 din avocado, semințe de in, ulei de măsline și nuci, care sunt unele dintre cele mai puternice surse ale acestui nutrient.
3) Vitamine
Vitaminele sunt linia de salvare a nutriției corpului tău, precum și a părului tău. Vitamina C trebuie consumată pentru a reduce radicalii liberi și pentru a menține nivelul de colagen în foliculii de păr, pentru a vă asigura că părul rămâne fără rupere. De asemenea, este un antioxidant și protejează celulele care se găsesc în scalp. Mănâncă o porție generoasă de fructe precum guava, căpșuni, kiwi și portocale.Vitamina A, care provine din beta caroten, ajută la menținerea unei învelișuri protectoare în jurul foliculilor de păr și, de asemenea, produce sebum care împiedică uscarea scalpului. Cartofii dulci, morcovii, dovleceii și legumele cu frunze verzi sunt alimente bogate în vitamina A. Ficatul de animale este o altă sursă excelentă a acestui nutrient esențial.
În timp ce suntem la asta, nu putem uita vitaminele B – poate cele mai esențiale pentru sănătatea părului și a pielii! Vitaminele B1 (tiamină), B2 (riboflavină) și B5 (acid pantotenic) sunt bune pentru flexibilitatea, puterea și starea generală a părului. Biotina sau Vitamina B7 sunt esențiale în special pentru creșterea părului, în timp ce deficiența de acid folic poate provoca albire prematură. În timp ce multe produse topice pentru păr, cum ar fi șampoanele și balsamurile, pretind că au biotină, nu există dovezi concludente că acestea pot fi absorbite prin păr, așa că trebuie să o ingerați. Pentru doza de vitamine B, consumați ouă (nu lăsați deoparte gălbenușurile - de aici provine cea mai mare parte a nutriției), fasole, pește proaspăt variat, fulgi de ovăz, iaurt și pui și curcan.
În cele din urmă, nu omite vitamina E, care menține membranele celulare intacte și protejează împotriva îmbătrânirii. Migdalele și uleiul de măsline se numără printre alimentele pe care trebuie să le consumi pentru a-ți menține nivelul de vitamina E intact. Dacă nu reușiți să vă îndepliniți necesarul zilnic de vitamine, este recomandabil să vă luați niște suplimente de vitamine după ce vă consultați cu tricologul.
4) Zinc și seleniu
Zincul și seleniul sunt doi nutrienți ignorați, dar extrem de esențiali pentru sănătatea părului. Aceste minerale accelerează creșterea părului și, de asemenea, asigură menținerea sănătății scalpului. Zincul este vital pentru echilibrarea hormonilor și pentru producția de ARN și ADN, care la rândul lor afectează textura și grosimea părului. Seleniul este un oligoelement care protejează țesuturile scalpului de oxidare. A nu avea suficient înseamnă a nu crește mult părul! Stridiile sunt o sursă uimitoare de zinc, la fel ca creveții, midiile, carnea de vită, cerealele fortificate precum fulgii de ovăz, fasolea și ouăle. Seleniul se găsește în ciuperci, semințe de floarea soarelui, nuci braziliene, orez brun, secară integrală și crabi.
5) Fier și silice
Fierul și siliciul sunt vitale pentru sănătatea părului, a unghiilor și a pielii. Organismul are nevoie de cel puțin 18 mg de fier pe zi pentru a asigura o creștere sănătoasă a părului și putere. Siliciul, pe de altă parte, este important pentru absorbția vitaminelor pe care le consumați. Deci, chiar dacă mănânci o mulțime de alimente sănătoase, dar nu obții necesarul zilnic de silice, este puțin eficient. Alimentele bogate în silice includ muguri de fasole, castraveți și ardei gras roșii. Pe de altă parte, fierul poate fi găsit în alimente precum tofu, verdeață (da, chiar sunt importante pentru păr!) și semințele de in.
6) Lichide și sucuri naturale
În timp ce ești la asta, nu uita să adaugi lichide în dieta ta. Acest lucru menține corpul hidratat. Apa de cocos conține electroliți, care ajută la mutarea nutrienților în toate celulele noastre, inclusiv în celulele foliculilor de păr. Bea o linguriță de ulei de cocos presat la rece în fiecare zi are, de asemenea, beneficii ale vitaminelor E și K pentru sănătatea scalpului. Sucul de castraveți proaspăt stors este bogat în flavanoizi, antioxidanți și beta caroten, care protejează foliculii de păr. Un smoothie cu kiwi este ideal pentru a spori imunitatea părului și pentru a reduce căderea părului. Consumul de coriandru proaspăt preparat sau ceai/infuzie previne deficitul de fier, elimină toxinele din fluxul sanguin, atenuează stresul și este bogat în cupru. Ceaiul de scorțișoară sau scorțișoara proaspăt preparată în apă are și multe beneficii antioxidante. Desigur, puteți, de asemenea, să strângeți suc din orice fructe sau legume crude care sunt bune pentru păr - căpșuni sau morcovi, de exemplu - și să le beți.Alimente de evitat pentru un par sanatos
Deși există anumite alimente și nutrienți pe care recomandăm tuturor să le consume pentru sănătatea părului, există, de asemenea, anumite alimente și nutrienți, care pot face mai mult rău decât bine. Zahărul și îndulcitorii artificiali (surpriză, surpriză!) sunt în fruntea listei, în principal pentru că aceștia împiedică absorbția proteinelor, care este un ingredient super important pentru sănătatea părului. Optează pentru surse naturale de zahăr – fructe sau chiar un pahar de suc de trestie de zahăr. În timp ce vorbim despre acest subiect, alimentele albe cu amidon au aproape aceleași efecte secundare. Deci pâinea albă și pastele sunt și pe fereastră. Alcoolul este următorul pe listă. Acest lucru îți deshidratează corpul, pielea și părul, făcând șuvițele tale uscate și fragile. De asemenea, epuizează nivelul de zinc din corpul tău, așa că vei dori să te ferești de el. Sarea trebuie consumată și cu moderație. Uneori, nu ne dăm seama cât de mult consumăm, dar excesul de sodiu este legat de creșterea căderii părului. Alimentele grase precum cartofii prăjiți, pakodas și floricelele sunt vinovate în special de acest lucru (ca să nu mai vorbim de caloriile cu care vin!), așa că cel mai bine este să nu le consumi. Renunțați la fumat și obțineți cel puțin opt ore de somn frumos.
Alimente de aplicat local
În timp ce toți acești pași de dietă vă asigură că părul este hrănit de la rădăcină, nu este rău dacă adăugați câteva alimente local pentru a vă condiționa coama. Maioneza poate să nu fie bună pentru talia dvs., dar atunci când este aplicată pe păr, ajută la menținerea frizului și uscăciunii la distanță. La fel dragă. Optează pentru un masaj cald cu ulei de măsline sau de cocos pentru păr și scalp ori de câte ori este posibil, pentru a elimina uscarea scalpului. Pentru firele lucioase, oțetul de mere este ideal pentru o clătire finală. După ce vă șamponați, condiționați și clătiți părul cu apă, faceți o ultimă clătire cu acest ingredient magic pentru o strălucire minunată. Dacă părul tău este excesiv de uleios sau gras, frecarea amidonului de porumb în rădăcini ajută la rezolvarea acestei probleme. Ouăle, bogate în proteine și biotină, ajută atunci când sunt aplicate ca mască de păr și lăsate timp de 15-20 de minute. Iaurtul și laptele de unt sunt ambele opțiuni excelente pentru a condiționa părul, a opri ruperea și a opri căderea părului.
Retete pentru un par sanatos
Încearcă aceste rețete simple pentru micul dejun, prânz și cină cel puțin o dată pe săptămână pentru a obține o piele sănătoasă.
Hummus și ouă poșate pe pâine prăjită
Ingrediente: 4 felii mici sau 2 mari de paine cu mai multe cereale; ½ ceașcă de hummus; 4 oua
Metodă:
1) Prăjiți pâinea și apoi întindeți hummus proaspăt stropit cu ulei de măsline pe fiecare dintre felii.
2) Poarți ouăle și aranjați imediat și ușor deasupra fiecărei felii de pâine (puteți folosi două pe felie dacă folosiți felii mari).
3) Stropiți cu ierburi tocate mărunt precum menta și rozmarinul, care au și substanțe nutritive benefice pentru sănătatea părului. Dacă ouăle poșate sunt greu de făcut, puteți fierbe și toca ouăle fin și le puteți pune deasupra.
Supă de morcovi și linte roșie
Ingrediente: 2 linguri de semințe de chimen; 2 linguri ulei de măsline sau ghee; 600 g morcovi rasi; 150 g linte rosie; 1 l supa de legume; 120 ml lapte
Metodă:
1) Într-o tigaie mare, încălziți semințele de chimen timp de un minut, apoi îndepărtați jumătate din semințe și puneți deoparte.
2) Apoi, în tigaie, adăugați uleiul, morcovii rasi, lintea roșie, bulionul și laptele și aduceți la fiert. Lasă-o să fiarbă la foc mic timp de 20 de minute sau până când lintea este complet fiartă.
3) Turnați acest amestec într-un borcan pentru procesarea alimentelor și lăsați-l să zvâcească până capătă o consistență netedă, asemănătoare supei.
4) Ornați cu o praf de iaurt. Pentru o masă sănătoasă, această supă indianizată merge bine și atunci când este amestecată cu orez.
Salata de somon
Ingrediente: ½ file de somon; ¼ ceașcă roșii cherry tăiate cubulețe; 2 cepe roșii feliate; ½ cană din orice verdeață la alegere (spanac sau kale), 1 lingură mărar proaspăt tocat; 1 lingura otet balsamic; 1 lingura ulei de masline; un praf de piper; putina sare
Metodă:
1) Gratar si apoi raci somonul, apoi indeparteaza pielea si oasele.
2) Tăiați în bucăți mici și apoi puneți într-un castron. La aceasta, adăugați roșii, spanac/calze, ceapa și amestecați.
3) Amestecați mararul, oțetul, uleiul de măsline, sare și piper și amestecați din nou.
4) Se da la frigider pentru o ora si se serveste.
Întrebări frecvente despre părul sănătos
Q
Ce proteină este bună pentru un păr sănătos și grosime?
LA Proteinele structurale sau fibroase trebuie construite pentru un păr sănătos și grosime. Acestea sunt întărite de aminoacizi, care se găsesc în proteinele vegetale și în carnea slabă.
Cum se verifică dacă părul are nevoie de proteine?
LA Daca ai parul fragil care se rupe usor, este un semn clar ca parul tau are nevoie de proteine. În caz contrar, încercați acest sfat simplu. Luați o șuviță de păr, umeziți-o și apoi întindeți-o. Dacă părul revine, ești bine. Dacă părul tău se întinde prea mult și apoi se rupe, are nevoie de proteine.
Pot avea un păr mai gros mâncând migdale?
LA Consumul de migdale înmuiate, nu de cele crude, este bună pentru păr, deoarece acestea conțin aproape toți nutrienții de care părul are nevoie – fibre, proteine, acizi grași omega 3, vitamina E, zinc și calciu. Înmuierea migdalelor peste noapte permite toxinelor prezente în înveliș să se separe de nucă și, de asemenea, reduce conținutul de gluten din migdale.
Suplimentele fără prescripție medicală sunt benefice?
LA Suplimentele fără prescripție medicală vă pot ajuta în căutarea unui păr frumos, dar nu sunt un substitut pentru o dietă sănătoasă. Așa că nu presupuneți că puteți renunța la alimentație și puteți pur și simplu să luați o pastilă. Mai degrabă, ambele trebuie făcute împreună. Suplimentele precum biotina, vitaminele D și A sunt comune, precum și suplimentele cu Omega 3 pot fi folosite pentru a îmbunătăți sănătatea auzului, dar luați numai medicamente aprobate de FDA și, de asemenea, numai pe bază de rețetă.
Ce alimente sau ierburi ayurvedice sunt bune pentru păr?
LA Ayurveda recomanda folosirea semintelor de schinduf si schinduf, pentru a trata impotriva matretii si caderii parului. Amala este un alt fruct bogat în vitamina C, mai puțin costisitor și mai ușor accesibil decât alte fructe citrice, despre care se spune că stimulează sănătatea părului conform textelor ayurvedice. Tircile locale si de sezon ar trebui consumate cat mai mult in preparatele curry. Infuziile de Brahmi si Triphala, frunzele de moringa si pudra de frunze, frunzele de curry sunt alte alimente de inclus in dieta ta.
Fotografii: Shutterstock
