Vara este cel mai bun moment pentru a ușura deserturile - gândiți-vă la fructele răcite, paletele reci și oale cu cremă. De la prajitura cu capsuni la cobbler cu afine, iata 18 deserturi de vara fara lactate pe care toata lumea le va adora (inclusiv inghetata).
LEGATE DE: 30 de deserturi ușoare de vară pe care le poți face în 30 de minute sau mai puțin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Sorbet de pepene verde cu un singur ingredient
Desertul nu devine mult mai ușor decât asta. Doar tăiați pepenele verde, congelați fructele, amestecați-l într-un piure, împachetați-l într-o tigaie și congelați din nou.
Obțineți rețeta
Bucătărie plutitoare
Ananas la gratar cu frisca de cocos
Păstrați cărbunii aprinși după cină și aruncați câteva felii de ananas pe grătar. Acoperiți-l cu frișcă de cocos fără lactate și veți obține un desert care este în egală măsură gustos și impresionant.
Ce se gătește bineTort cu inghetata cu piersici si miere cu crusta de caju prajita
Piersicile coapte, mierea crudă și laptele de cocos fac tortul cu înghețată fără lactate de la Jodi Moreno, membru Coterie, dulce și delicios.
Baker minimalistTort Vegan cu Capsuni fara Gluten
Prajitura cu capsuni din tineretea ta primeste o actualizare fara lactate datorita laptelui de cocos. (De asemenea, este fără gluten.)
Bucătărie ambițioasă
Cobbler cu zahăr brun, afine, piersici
Cizmarul de afine și piersici, membru Coterie, Monique Volz, este definiția din dicționar a verii.
Ajutorul deplinFondue de ciocolată vegană cu desert pentru petrecere
Uimește-i pe toată lumea la poftă cu acest fondue de ciocolată decadent de la membrul Coterie Gena Hamshaw.
LEGATE DE: 18 idei de potluck de vară care vor fura spectacolul
modernul propriu-zis
Popsicles cu fistic cu ciocolată neagră
Crema de nucă de cocos și ciocolata neagră vegană fac din aceste pop-uri de gheață un deliciu care creează dependență, fără lactate.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellPrăjitură vegană cu lămâie fără gluten
Ingredientul secret? Orez conopidă. (Nu-l bate până nu ai încercat.)
Obțineți rețeta
Glume brutărieOale cu smântână
Când nu poți face de fapt s'mores peste un focar, avem următorul lucru cel mai bun. (Da, asta este bezea de marshmallow.)
Sare și vântMelonadă de rozmarin
Putem ajunge cu totul în spatele unui desert lichid, mai ales când este melonada Aida Mollenkamp, membru Coterie, cu căpșuni și rozmarin.
Două mazăre și păstaia lorPâine cu lămâie și migdale
Acesta este atât de ușor și de delicios, poate că trebuie să mușcăm Membra Coterie Maria Lichty’s pâine cu migdale și lămâie pentru micul dejun. (Ea folosește lapte de migdale pentru a-l menține fără lactate.)
Bojon GourmetTort cu banane cu faina de cocos cu ganache de rom de ciocolata
Închide ochii și te afli pe o insulă tropicală. (Am menționat că nu are gluten, pentru a începe?)
Nisha VoraTartă cu ghimbir și ciocolată neagră vegană și fără gluten
Toppingul de ghimbir confiat și fistic este din ce sunt făcute visele.
Obțineți rețeta
Veganistul simpluSmoothie cu iaurt cu fructe de padure
Cel mai bun final pentru un grătar? Un desert care durează doar cinci minute.
Dă-mi niște cuptorPiersici și bezea
Când soarele strălucește, ultimul lucru pe care vrei să-l faci este să petreci timp suplimentar în bucătărie. Pune acești bebeluși în broiler timp de cinci minute și sunt gata să-i aducă pe veranda din spate.
Ce se gătește bineÎnghețată cu rubarbă cu bucăți de fistic
Această delicioasă se păstrează în congelator aproximativ două săptămâni, dar dacă ești ca noi, va dispărea în mai puțin de 24 de ore.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellCheesecake fără lactate cu topping de afine
Dacă vrei să devii mai elegant, servește-l cu o parte de afine proaspete și o praf de frișcă de nucă de cocos.
Obțineți rețeta
Bine placat de ErinFloat cu șampanie cu zmeură
Ușor, frumos și plin de șampanie? Acesta ar putea fi cel mai bun desert vreodată.
LEGATE DE: 17 deserturi ușoare de fructe pentru vară și nu numai