Este duminica Paștelui: nu este momentul pentru cereale ude și pâine prăjită. Dacă sărbătorești ziua cu brunch (știi, între meșteșuguri de sărbători și cantități abundente de bomboane ), am putea sugera una dintre aceste 50 de idei de brunch de Paște? Sunt festive și de primăvară - gândiți-vă la quiche cu kale, la tartă feta și la gogoși de prăjitură cu morcovi - în timp ce sunt ridicol de ușor de preparat, ceea ce înseamnă că veți avea suficient timp pentru o vânătoare de ouă.
LEGATE DE: Cele mai bune rețete de Paște vreodată
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell
1. Pâine prăjită de ricotta cu citrice
Pâine prăjită obișnuită cu unt pur și simplu nu o va tăia într-o vacanță, ci adaugă o fâșie de ricotta și citrice înmuiate cu miere și acum vorbeau.
Obțineți rețeta
Foto/Styling: Katherine Gillen
2. Banana Bread clasică
Am găsit utilizarea perfectă pentru acele banane triste și lăsate pe care le-ați păstrat pe blat de săptămâni întregi.
Obțineți rețeta
Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen3. Brioșe cu cartofi dulci, bacon și ouă cu broccoli
Vrei să treci lucrurile? Schimbați legumele cu orice aveți. Doar nu sări peste slănină.
Obțineți rețeta
Tara Women / Cooking Solo4. Ou poșat cu Frisée și Salată de Rucola
Se simte ca o salată de restaurant elegantă, deși este foarte ușor de realizat în propria bucătărie. (Nu spune nimănui asta.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Bețișoare de pâine prăjită
Sigur, le poți servi cu sirop de arțar. Dar credem că merită încercat și sosul nostru de miere și vanilie.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Ouă cu avocado
Noi chiar do ca ouăle verzi, cel puțin când sunt aceste mușcături delicioase.
Obțineți rețeta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell7. Pâine de porumb cu afine
Dacă o prăjitură cu cafea și pâine de porumb ar avea un copil foarte gustos, cu firimituri, acesta ar fi.
Obțineți rețeta
Foto: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk
8. Clatite cu foi de ciocolata
Este Paște și nu ai timp să întorci clătitele în timp ce toată lumea vânează ouă. Cu această minune de tavă, nu trebuie să răsturnați nimic.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Salată Veggie Niçoise cu fasole verde curry roșu
Vino pentru cartofii fragezi; stai pentru ouăle fierte impecabil fierte.
Obțineți rețeta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell10. Galette de roșii cherry cu usturoi și ierburi
Este ca o pizza elegantă care s-a îmbrăcat în cel mai bun mod de duminică. (Psst: crusta este aluat foietaj cumpărat din magazin.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Briose cu gogoși
Singurul lucru mai gustos decât o duzină de gogoși? O duzină din aceste dulceațe pufoase și dulci.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell12. Tort Meyer Lemon Loaf
Este o prăjitură sau este o pâine rapidă? Nu suntem siguri, dar cu siguranță avem o a doua felie.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Tort glazurat cu afine
Tort la micul dejun? Nu am îndrăzni. Tort pentru gustare , pe de altă parte…
Obțineți rețeta
Peter O'Sullivan & Simon Smith/Plants-Only Kitchen14. Covrigi Tempeh Bacon
Chiar și non-veganii vor înghiți aceste sammies pentru micul dejun.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell15. Pâine cu banane și ciocolată Babka
Ea este frumusețe, este grație și va fura cu siguranță spectacolul brunchului.
Obțineți rețeta
Sanatoasa16. Mic dejun Caprese cu Ouă Moale
Salata la micul dejun este o chestie, băieți. Și este mai bine decât te-ai aștepta.
Obțineți rețeta
Erin McDowell17. Ouă de diavol, trei moduri
Ce va fi, usturoi prăjit, sriracha sau capere? (Răspunsul corect sunt toate trei.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Ouă Benedict cu sos olandez ușor
Secretul pentru a face olandeză bogată și cremoasă de casă constă în blenderul tău.
Obțineți rețeta
LEGATE DE: Trucul simplu pentru a face ouă poșate perfecte de fiecare dată
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Ouă de tigaie cu somon afumat, cremă de brânză și mărar
Vom fi primii care recunoaște că a găti ouă pentru o mulțime nu este cea mai ușoară sarcină. Intră în această minune dintr-o singură tigaie, care se întâmplă să se asorteze splendid cu o mimoză.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Clătite Nutella
Este bine să puneți ciocolată și alune de pădure deasupra unei stive, dar preferăm mult să o umplem interior . Știi, pentru efect.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Ouă într-un coș
Deoarece întregul fel de mâncare este copt în cuptor, îl puteți asambla rapid și lăsați să se gătească în timp ce sorbiți cafeaua și ajungeți din urmă cu oaspeții (sau vă scufundați în coșurile ascunse de Paște).
Obțineți rețeta
Erin McDowell22. Salată cu citrice, fenicul și avocado
Știți cum de Paște de obicei îngheață, plouă sau ninge? Slavă Domnului că avem citrice care să ne amintească de zilele însorite care vor veni.
Obțineți rețeta
Erin McDowell23. Tartă cu sfeclă și brânză de capră
O bucătăreasă bună are întotdeauna puțin aluat de foietaj congelat ascuns în mânecă... ei... în congelator.
Obțineți rețeta
Erin McDowell24. Rulouri cu scorțișoară din aluat de pizza
Aluatul cumpărat din magazin va reduce ore întregi din timpul de pregătire. Spuneți tuturor că sunteți treaz de la 4 a.m.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Shakshuka verde
Originalul este făcut cu sos de roșii, dar ne place să amestecăm lucrurile din când în când. (Totuși, nu omitem niciodată pâinea pentru scufundare.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Frittata mediteraneană la cuptor lent
Pune totul în aragazul lent cu o seară înainte, apoi trezește-te pentru un brunch gata și te așteaptă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Mini prăjituri de morcovi cu glazură de brânză cremă
Morcovi... iepurași... înțelegi?
Obțineți rețeta
Erin McDowell28. Făină de ovăz la cuptor cu cireșe și migdale
Fulgii de ovăz sunt de obicei rezervați pentru zilele lucrătoare. Această versiune coaptă, totuși, este suficient de specială pentru a fi servită unei mulțimi.
Obțineți rețeta
Erin McDowell29. Maimuță-Pâine daneză
Scorțișoară streusel, întâlniți umplutura cu cremă de brânză. Veți fi cei mai buni prieteni, putem spune.
Obțineți rețeta
Erin McDowell30. Ouă învelite în slănină
Când vine vorba de distracție, ne-am pierde fără forma noastră de brioșe. Acești bebeluși vor dispărea în momentul în care îi scoateți din cuptor.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell31. Hash Browns cu cartofi dulci
Raportul dintre crocant și moale vă va zgudui lumea. (Lista de ingrediente cu trei articole va fi de asemenea.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Briose pentru mic dejun cu bacon, ouă și brânză
Ei vor crede că ai făcut brioșe vechi obișnuite până când vor mânca.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell33. Galette de cartofi prăjiți cu Crème Fraîche și Somon afumat
Nu am întâlnit niciodată o rețetă de cartofi care să nu ne placă, dar aceasta ia tortul. Îngrămădiți-l cu toate elementele de fixare și așteptați ooh și ahhs.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Cale Quiche cu Cheddar-Orez
Cel mai simplu mod de a obține verdeața necesară este să le coaceți într-o plăcintă.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell35. Gogoși de prăjitură cu morcovi cu glazură de brânză cremă
Este micul dejun sau desert? Tot ce știm este că este delicios, indiferent când îl mănânci.
Obțineți rețeta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell36. Tartă cu feta din grâu integral cu ceapă și ierburi caramelizate
Crusta de presare ușoară și umplutura rapidă fac din această plăcintă impresionantă sărate o completare simplă la tartina ta.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Șuncă glazurată cu miere de portocală picant
Șuncă glazurată pentru brunch? De Paște, este un joc corect. Ouă verzi opționale, Sam I Am.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Pâine prăjită duminică dimineața
Este un clasic cu cel mai bun fel de răsucire: se face un lot întreg într-o singură tigaie, astfel încât să puteți sări peste chestia cu prăjirea feliilor la aragaz.
Obțineți rețeta
Sarah Copeland/Every Day Is Sambata39. Johnnycakes cu Rubarbă și Vișine
Sezonul rubarbei va dispărea cât ai clipi, așa că profitați dacă aveți norocul să puneți mâna pe unele.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Bacon confiat cu arțar
Dulce și sărat este combinația noastră preferată de arome.
Obțineți rețeta
Amy Neunsinger/Magnolia Table41. Sparanghelul și Fontina Quiche de la Joanna Gaines
Nu este un brunch adevărat până când un quiche superb de fulgi ajunge pe masă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Ruladă gigantică de scorțișoară
Aveți două opțiuni aici: tăiați-l în bucăți și plăcuți-l ca pe un pantalon elegant, sau puneți furculițele și lăsați pe toată lumea să se scufunde.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Tarte cu sparanghel, mazare si ricotta
Produse de primăvară + foietaj cumpărat din magazin = plăcerea mulțimii care pare mult mai sofisticată (și consumatoare de timp) decât este.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Quiche cu crustă de cartofi dulci fără gluten
Vă garantăm că cel puțin o persoană de la masă nu va mânca gluten. Din fericire, acest lucru va mulțumi întreaga listă de invitați.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Mini Pâine de maimuță cu citrice
Sunt chiar mai buni decât cei de la acea brutărie de lux de pe stradă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Totul Bagel Tomato Galettes
Rapid, ușor, drăguț și gata de mâncat imediat scos din cuptor. Poate doriți să faceți un lot dublu.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Dip de somon afumat stratificat cu mini chipsuri de covrigi
Totul are un gust mai bun când este de trei ori mai mic, chiar și covrigi și lox. De asemenea, durează zece minute pentru a pune cap la cap, așa că toată lumea câștigă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Cei mai buni cartofi gratinați vreodată
Dacă mergi pe calea savuroasă, îți recomandăm ceva cu brânză sau cartofi. Dacă bifează ambele casete, cu atât mai bine.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Clatite cu tava cu piersici si capsuni
Puteți schimba fructele cu ceea ce arată cel mai bine la piața fermierilor.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Somon fiert lent
Nu toată lumea este o persoană cu șuncă. Am luat. Serviți-le un file de somon delicios (dar ușor în secret).
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 12 deserturi delicioase de Paște care sunt *aproape* prea drăguțe pentru a fi mâncate