Ceasul sună la amiază și stomacul îți mormăie deja. Dar există opțiuni mai bune decât salata ta obișnuită de birou tristă sau resturile chinezești grase de aseară. Aici: șapte rețete de prânz puternic care îți vor oferi combustibilul pentru a rămâne înțelept, optimist și, în general, mulțumit de viață.
1. Pita din grau integral + piept de curcan feliat + mar + branza de capra
Începeți cu pita, care are un conținut scăzut de calorii și grăsimi, dar bogat în fibre. Umpleți-l cu friptură de curcan în loc de chestiile de la blat, pentru a evita tot acel sodiu inutil.
2. Kale + quinoa + brânză feta + avocado
Ambalate cu proteine, fibre și grăsimi sănătoase, aceste patru ingrediente dețin cheia unei salate sățioase și satisfăcătoare.
3. Wrap din grau integral + spanac + ardei rosu + hummus
Putem scăpa de dieta mediteraneană. Hummus--încărcat cu grăsimi nesaturate, proteine și fibre--este umplutura perfectă pentru sandvici. Adaugă un verde închis, cu frunze, cum ar fi spanacul, și legume crocante precum ardeii pentru vitamine și minerale suplimentare.
LEGATE: 5 mic dejun puternic pentru a-ți începe ziua cu bine
4. Cartof dulce + piept de pui + avocado
Există un motiv pentru care cartofii dulci sunt considerați a fi una dintre cele mai sănătoase legume din jur - practic nu conțin grăsimi, deși încă sunt bogate în potasiu, calciu și vitaminele A și C. Puiul, între timp, este o modalitate excelentă de a consuma proteine. fără a consuma grăsimi saturate. Tăiați niște avocado felii (grăsimi sănătoase, oameni) și aruncați totul pe o salată sau peste boabe pentru o farfurie serios colorată.
5. Mix de verdeata + Ton + fasole cannellini + ulei de masline extravirgin
Știați că o porție de conserva de ton conține doar aproximativ 100 de calorii? Mănâncă-l pe o salată sau un sandviș cu fasole albă (ambalată cu fibre, fier și magneziu) și un strop de E.V.O.O. Hum.
6. Linte + năut + conopidă + pudră de curry
Acest prânz vegetarian grozav (îl puneți într-un wok și aruncați-l într-un recipient Tupperware) este plin cu tone de nutrienți buni. Lintea și năutul conțin fibre și proteine, în timp ce legumele crucifere precum conopida sunt bogate în vitamina C și potasiu.
7. Paste integrale din grau + broccoli + nuci de pin + parmezan
Nu este nimic în neregulă cu pastele la prânz, atâta timp cât le mănânci cu moderație. Adunați o cană de tăiței din grâu integral cu broccoli cu conținut scăzut de calorii și bogat în fibre și garniți cu nuci de pin, care conțin multe grăsimi mononesaturate, antioxidanți și fier.
