Mâncarea afară este mult mai ușoară
Pentru persoanele cu boală celiacă sau cu intoleranță gravă la gluten, ceva la fel de simplu precum ieșirea la prânz poate provoca mult stres. Sigur, coșul de pâine este în mod clar interzis, dar serverul dvs. nu este intru totul sigur dacă există urme de proteine în supa zilei (grâul este adesea folosit ca agent de îngroșare).
Sari peste ghicituri cu Nima. În esență, un laborator alimentar portabil, Nima este un dispozitiv minuscul care se potrivește în palmă și testează mostre mici de alimente și lichide pentru prezența glutenului.
Pentru a-l folosi, puneți o probă de mâncare sau lichid într-unul dintre cartușele de unică folosință ale gadgetului și glisați-o în senzor. După aproximativ două minute (folosind tehnologia de detectare bazată pe chimie), dispozitivul afișează fie un emoticon cu fața zâmbitoare, ceea ce înseamnă că nu există gluten, fie un emoticon cu fața încruntă, ceea ce înseamnă că este interzis.
Deși nu va fi disponibil până la începutul lui 2016, puteți precomanda Nima acum la un preț redus (199 USD acum; 250 USD mai târziu). Merită din plin dacă înseamnă să obțineți OK pentru acel aspect nebun nuc- .
