Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Rețeta Aloo palya este o celebră rețetă de garnitură din Karnataka, care este pregătită în fiecare gospodărie. De asemenea, cunoscut sub numele de aloogadde palya, acest fel de mâncare este preparat gătind cartofi cu o încărcătură întreagă de condimente.
Curryul de cartof în stil Karnataka se potrivește în general cu orezul, roti și poori, dar este folosit și ca masala pentru a face masala dosa. Acest curry de cartofi care gură pe gură poate fi folosit și ca umplutură pentru samamos.
În general, masala pentru cartoful palya se adaugă în timpul gătirii cartofilor, în timp ce în această rețetă, adăugăm masala la sfârșit pentru a-i conferi o aromă aromată. Această rețetă de curry de cartofi este una rapidă și ușor de preparat.
Dacă sunteți dornici să pregătiți un fel de mâncare cu leguma preferată din toate timpurile - cartoful, atunci această rețetă este cu siguranță de încercat. Iată un videoclip și o procedură pas cu pas împreună cu imaginile.
VIDEO REȚETĂ ALOO PALYA
REȚETĂ ALOO PALYA | CUM SE PREGĂTEȘTE CARTOFUL PALYA | REȚETĂ ALOOGADDE PALYA | REȚETĂ DE CURRY DE CARTOFĂ CU STIL KARNATAKA Rețetă Aloo Palya | Cum se pregătește cartoful Palya | Rețeta Aloogadde Palya | Rețetă de curry de cartofi în stil Karnataka Timp de pregătire 5 minute Timp de gătit 30M Timp total 35 minuteRețetă de: Archana V
Tipul rețetei: garnitură
Serveste: 2
Ingrediente-
Cartofi - 4
Apă - 2 căni
Ulei - 1½ linguriță
Ceapă (feliată) - 2
Roșii - 2
Sarat la gust
Pulbere de curcuma - un praf
Pudră de ardei iute - 2 lingurițe
Batoane de scorțișoară - 2 bețe de jumătate de centimetru
Cuișoare - 3-4
Cum să vă pregătiți-
1. Adăugați cartofii într-o oală sub presiune.
2. Se toarnă apă și se prepară sub presiune până la 2 fluiere și se lasă să se răcească complet.
3. Luați cartofii din aragaz și desprindeți pielea.
4. Rupeți-l și sfărâmați-l în bucăți mici cu mâinile.
5. Între timp, luați ulei într-o tigaie încălzită.
6. Adăugați ceapă și fierbeți până devine maro deschis.
7. Adăugați roșiile și un praf de sare.
8. Se sotează bine și se acoperă cu un capac.
9. Gatiti 5 minute pana se evapora apa din rosie.
10. Adăugați pudră de curcuma, pudră de ardei iute roșu și sare după gust.
11. Se amestecă bine.
12. Adăugați betisoarele de scorțișoară și cuișoarele într-un mortar și zdrobiți-le folosind un pistil.
13. Adăugați-l la cartofi și amestecați din nou înainte de servire.
- 1. Acest fel de mâncare poate fi preparat fără ceapă, în cazul oricărui Vrat sau post.
- 2. Adăugați masala zdrobită la final pentru a păstra aroma condimentelor.
- Dimensiune de servire - 1 cană
- Calorii - 145 cal
- Grăsime - 9 g
- Proteine - 4 g
- Carbohidrați - 12 g
- Zahar - 4 g
- Fibră - 3 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE ALOO PALYA
1. Adăugați cartofii într-o oală sub presiune.
2. Se toarnă apă și se prepară sub presiune până la 2 fluiere și se lasă să se răcească complet.
3. Luați cartofii din aragaz și desprindeți pielea.
4. Rupeți-l și sfărâmați-l în bucăți mici cu mâinile.
5. Între timp, luați ulei într-o tigaie încălzită.
6. Adăugați ceapă și fierbeți până devine maro deschis.
7. Adăugați roșiile și un praf de sare.
8. Se sotează bine și se acoperă cu un capac.
9. Gatiti 5 minute pana se evapora apa din rosie.
10. Adăugați pudră de curcuma, pudră de ardei iute roșu și sare după gust.
11. Se amestecă bine.
12. Adăugați betisoarele de scorțișoară și cuișoarele într-un mortar și zdrobiți-le folosind un pistil.
13. Adăugați-l la cartofi și amestecați din nou înainte de servire.
