Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
News flash: Puiul fript nu trebuie să fie plictisitor. Deci, în loc să arunci toată pasărea în cuptor din nou , fii creativ. Încercați o tăietură diferită, care este asezonată perfect. Ca și rețeta noastră de aripioare de pui de bivoliță.
LEGATE DE
5 rețete complet neplictisitoare de pui la friptură
Prep bucătar Total Servește 10 minute 10 minute 50 min 6 portii
Ingrediente
3 kilograme de aripioare de pui
Sare și piper negru proaspăt măcinat
½ cană sos de bivoliță
4 linguri de unt nesarat, topit
1 lingurita praf de usturoi
Batoane de țelină, la nevoie pentru servire
Dressing cu brânză albastră, după cum este necesar pentru servire
Directii
1. Preîncălziți cuptorul la 425°F. Tapetați o foaie de copt cu folie de aluminiu și ungeți-o cu spray de gătit antiaderent.
2. Aranjați aripioarele pe foaia de copt pregătită și asezonați cu sare și piper.
3. Într-un castron mediu, amestecați sosul de bivoliță cu untul și pudra de usturoi pentru a se combina.
4. Ungeți aproximativ jumătate din sos pe aripioare. Se prăjește timp de 12 până la 15 minute sau până când sosul pare uscat la suprafața puiului. Scoateți foaia de copt din cuptor și ungeți sosul rămas pe pui.
5. Continuați să prăjiți până când aripioarele sunt complet fierte, încă 20 până la 25 de minute. Serviți fierbinte cu țelină în parte și dressing de brânză albastră pentru înmuiere.
Informații nutriționale-
547 de calorii
-
41 g grăsime
-
1 g carbohidrați
-
43 g proteine
-
0g zaharuri
Cu sprijinul
Notă: informațiile afișate sunt estimarea lui Edamam bazată pe ingredientele și preparatul disponibil. Nu trebuie considerat un substitut pentru sfatul unui nutriționist profesionist.
