Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Vishnu Vishal și Jwala Gutta se vor lega pe 22 aprilie: Verificați detaliile aici
- Premiile Cricket din Noua Zeelandă: Williamson câștigă medalia Sir Richard Hadlee pentru a patra oară
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Cum se poate numi pongal (sankranti) complet fără rețetele gustoase de casă? rețeta noastră specială pentru festivalurile viitoare este „Rețeta Bisi Bele Bath”. Baia Bisi Bele este rețeta gustoasă tradițională din sudul Indiei (Karnataka Dish) care înseamnă „orez fierte de linte”. Aruncați o privire la modul de preparare a rețetei preferate de baie bisi bele, care este cunoscută pentru procedura sa elaborată, în doar 6 pași simpli.
Bisi Bele Bath în 6 pași simpli -
Ingrediente:
1,1 cani Orez
2.1 / 2 cani Toor Dal
3,1 / 2 cani Capsicum (tocat)
4,1 / 2 cani Morcovi (tocat)
5,1 / 2 cani Fasole (tocate)
6,1 / 2 cană Mazăre
7.1 Tomate (feliate)
8,2 lingurițe de ulei
9,1 lingurițe suc de tamarind
10,1 / 2 lingurițe praf de curcuma
11,1 / 2 cană de cocos (ras)
12.2 Ceapă (tocată), (opțional)
13. Sare după gust
Condimente:
1.5 Frunze de curry
2,1 lingurițe de semințe de muștar
3,1 lingurițe semințe de coriandru
4,1 lingurițe semințe de chimen
5.3 Idei roșii uscate
6.1 lipiți scorțișoară
7.2 Cuisoare
8.5 Boabe de piper
Metoda:
1. Prajiti toate condimentele enumerate mai sus si macinati condimentele cu putina apa, nuca de cocos ras si pudra de curcuma.
2. Spălați orezul și dalul timp de 15 până la 20 de minute.
3. Încălziți o linguriță de ulei într-un aragaz și adăugați semințe de muștar și frunze de curry.
4. Când semințele de muștar încep să crape, adăugați ceapa tocată și prăjiți până când își schimbă culoarea.
5. Acum, adăugați sucul de tamarind cu 3 căni de apă în aragaz și aduceți-l la fiert.
6. Odată ce apa începe să fiarbă, adăugați orez, dal, legume și amestecul de condimente cu sare. Gătiți amestecul sub presiune până la al treilea fluier. Rețetă gustoasă Bisi Bele Bath gata de servit. Serviți rețeta gustoasă de baie fierbinte cu o linguriță de ghee.
Aduceți o schimbare în acest an gătind rețeta gustoasă de baie de orez acasă pentru festivalul următor și savurați-o cu raitha sau chipsuri de cartofi.