Mâncătorii pretențioși se bucură
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Copii sunt pretentiosi si inflatia este real, dar tot trebuie să mănânci. Înainte de a merge la supermarket și de a pleca cu alimente de trei ori mai mari decât intenționați să le cumpărați (sau, mai rău, exact ceea ce aveți nevoie pentru de trei ori prețul obișnuit), luați în considerare această rezumat de șapte cine pe care să le gătiți săptămâna aceasta, care a fost organizată cu un buget în minte. Nu numai că aceste mese sunt relativ accesibile, dar rețetele sunt suficient de fanteziste pentru a-i satisface pe adulții de la masa ta și suficient de accesibil pentru palatele capricioase.
Probabil că aveți deja cele mai multe produse de bază și de bază necesare. Ingredientele mai scumpe, cum ar fi pui și slănină, sunt folosite în mai multe rețete, așa că vor merita slăbirea (mai ales dacă puteți obține o reducere cumpărând în vrac). Și mai bine, vă vom indica unde puteți face un înlocuitor rentabil, în cazul în care preferați să economisiți decât să urmați rețetele la un T.
LEGATE DE
56 Cine ușoare, prietenoase pentru copii, întreaga familie va adora
Portra/Getty Images
Lista de cumparaturi
Legume şi fructe
2 praz
2 catei de usturoi
1 lămâie
1 kilogram de cartofi dulci
1 eșalotă mare
Rucola, pentru servire
6 frunze de salată verde Boston sau unt
2 rosii
1 avocado
1 tei
2 cepe
2 cartofi rumeni mari
1 conopida cu cap mediu
1 buchet mic busuioc
1 buchet coriandru
1 buchet mic de ceai verde
1 buchet mic de arpagic
Carne
8 ouă mari
2 piept de pui despicat
1½ kilograme de bacon tăiat gros
2 kilograme de pui dezosate, fără piele
Lactat
3 uncii de parmezan ras
1 baton de unt nesarat
12 uncii cheddar mărunțit sau brânză Jack, plus mai mult pentru servire
Smântână, pentru servire
Cereale
12 uncii spaghete, linguine sau bucatini
12 tortilla de mărimea unui taco
13 uncii de quinoa fiartă
12 tortilla dreptunghiulare sau wrap-uri
Conserve și produse ambalate
3 uncii de pesmet panko
2 linguri faina de orez brun
4 uncii de salsa, plus mai mult pentru servire
64 uncii supa de pui sau legume
Ingrediente cămară: sare cușer, piper negru proaspăt măcinat, făină universală, piper cayenne, pudră de usturoi, chimen măcinat, ulei de măsline extravirgin, muștar cu miere, sos grătar
Luni: One-Pot, 15-Minute Pasta Limone
Acest ridicol de simplu Paste este prietenos cu copiii, delicios și fără mâini. Trucul pentru timpul său de gătire de 15 minute este să adăugați toate ingredientele în oală deodată, în loc să așteptați ca o oală separată cu apă să fiarbă înainte de a începe.
Obțineți rețetaMarţi: Piept de pui fript cu usturoi
Punem pariu pe tot ce aveți nevoie pentru a cumpăra pentru asta bogat în proteine alege este puiul; restul ingredientelor sunt probabil în cămară chiar acum. Principalele perechi cu paste, verdeață, legume prăjite și piure de cartofi deopotrivă. Serviți-l cu aioli cu usturoi prăjit, în timp ce copiii îl înmoaie pe al lor în ketchup.
Obțineți rețetaMiercuri: Rösti de cartofi dulci cu oua prajite si verdeata
Micul dejun pentru cină este întotdeauna o victorie ușoară. Dacă mâncătorii tăi pretențioși sunt suspicioși de rösti de cartofi dulci, un tip de clătită elvețiană de cartofi, spune-le că este ca un hash brown sau tater tot foarte crocant. Dacă oul care curge este cel care le oprește, îl puteți supune printr-un amestec rapid. (Oh, și schimbă făina universală cu făină de orez brun pentru a economisi câțiva dolari.)
Obțineți rețetaJoi: BLT Tacos
Piper negru slănină , roșii suculente, avocado unt și salată verde crocantă se unesc pentru un sandwich inspirat taco toată lumea poate ajunge în urmă. Un strop de lime este o garnitură suficientă, dar nu te-am învinovăți că ai uns tortilla cu muștar și maioneză înainte de a le umple.
Obțineți rețetaVineri: Nuggete de pui la cuptor cu quinoa
Un pas deasupra dino nugs congelate pe care te sprijini de obicei, aceste mușcături sunt pane în quinoa gătită, care este o cereală integrală și plină cu proteine și fibre pe bază de plante. Asortează-le cu o legumă tu și copiii tăi se vor bucura și tu ești în afaceri.
Obțineți rețetaSâmbătă: Foaie de copt Quesadilla
Probabil că puteți găsi ambalaje dreptunghiulare sau tortilla în secțiunea de delicatese a magazinului dvs. alimentar. Dar dacă au prețuri la un preț superior, nu ezitați să înlocuiți tortilla rotunde. Acest deliciu brânză se referă la umpluturi și fixări—cum ar fi ceai și smântână -oricum.
Obțineți rețetaDuminică: Supă de cartofi și conopidă la cuptor
Supa de casă este la doar șase ingrediente distanță, iar aceasta este destul de accesibilă. Conopidă , cartofii, ceapa și supa de pui îngrășează vasul fără a ridica nota. Baconul este partea cea mai scumpă. Oferă tone de aromă grasă și savuroasă, dar puteți încerca să înlocuiți fumul lichid, boia de ardei afumată sau chiar bucăți de slănină dacă doriți să economisiți.
Obțineți rețeta LEGATE DE70 de idei simple și delicioase pentru prânzul școlar pe care chiar și cei mai pretențioși mâncători le vor adora