Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Vishnu Vishal și Jwala Gutta se vor lega pe 22 aprilie: Verificați detaliile aici
- Premiile Cricket din Noua Zeelandă: Williamson câștigă medalia Sir Richard Hadlee pentru a patra oară
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Chenna este unul dintre produsele lactate care este mai frecvent consumat la micul dejun sau folosit ca ingredient pentru a face pâine indiene umplute, pâine sau pentru a adăuga aromă sabji-urilor. Și Chenna este plină și sănătoasă. Brânza fermă indiană este o sursă bogată de calciu. Deoarece este făcut cu lapte, puteți mânca acest fel de mâncare la micul dejun. Dacă doriți să faceți chenna acasă, o puteți încerca. Rețeta pentru a face chenna este foarte simplă și cea mai bună parte este că nu consumă prea mult timp! Dacă coagulați laptele mai mult timp la o temperatură ridicată, puteți transforma chenna în paneer (brânză de vaci). Verifică..
Chenna, rețetă pentru micul dejun:
Servește : 1
Timp de pregatire: 2 minute
Timp de gătit: 10-15 minute
Ingrediente
- Lapte și fracțiune de 12 litri
- Lămâie- 1 (Puteți folosi și oțet distilat)
- Zahăr - 2 lingurițe
- Pânză de muselină de unt
Procedură
- Într-o tigaie cu fund adânc, fierbeți laptele. Dacă sunteți la dietă, puteți folosi lapte degresat, deoarece are un conținut scăzut de grăsimi și calorii.
- Lăsați laptele să fiarbă 10-15 minute la flacără medie. Se amestecă la intervale scurte, astfel încât să nu se lipească în partea inferioară a cratiței.
- Lăsați laptele să se îngroașe. Cu cât laptele va fi mai gros, cu atât se va forma mai mult cașcaval ca chenna tare. Odată ce laptele pare gros, adăugați sucul de lămâie sau oțet de 2 lingurițe. Se amestecă și se stinge flacăra.
- Strecurați chenna într-o strecurătoare și prin apă. Așezați chenna în cârpa de muselină cu unt și lăsați-o să se răcească.
- Puneți chenna într-un castron de dimensiuni medii și adăugați zahăr. Se amestecă bine cu o lingură.
Chenna este gata să mănânce. Puteți să-l luați cu zahăr sau să faceți echipă cu pâine prăjită și unt.
