Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Chingri este în principiu cunoscut sub numele de creveți în bengaleză. Chingri Bhapa este creveți aburi în sos de muștar, care este, de asemenea, unul dintre preparatele populare preparate în timpul Durga Puja și este iubit de toți Bong-urile din lume.
Această rețetă este foarte ușor de realizat pentru toți cei care consideră că este o sarcină plictisitoare să o faci acasă. Puteți abur creveții într-o ustensilă din oțel inoxidabil în apă clocotită.
REȚETĂ CHINGRI BHAPA | CUM SĂ FACI TÂRGĂRI ÎN STIL BENGALI | REȚETĂ CU PÂNĂ CU VAPOR Rețetă Chingri Bhapa | Cum să faci creveți la abur în stil bengali | Creveți la aburi Rețetă Timp de pregătire 10 minute Timp de gătit 1H Timp total 1 oreRețetă de: Pooja Gupta
Tipul de rețetă: fel principal
Serveste: 4
Ingrediente
-
Pentru Curry:
Creveți - 12-14 (dimensiuni mari)
Narkel sau nucă de cocos rasă (proaspătă sau congelată) - 1/2 cană
Iaurt bătut gros - 1/4 ceașcă
Zahăr - 1/4 linguriță
Pulbere de curcuma - 1/2 lingurita
Sorsher tel sau ulei de muștar - 2 linguri
Ardei iute verde - 8-10
Sarat la gust
Pentru Paste:
Semințe de muștar - 3 linguri
Semințe de post sau mac - 3 lingurițe
Ardei iute - 3
Sare - un vârf
Cum să vă pregătiți-
1. Înmuiați muștarul și semințele de mac în apă caldă timp de 30 de minute.
2. Apoi, macinați-l până la o pastă
3. Folosiți aproape 3/4 din pastă, ceea ce face puțin mai puțin de 1/2 ceașcă.
4. În cazul în care pasta este prea înțepătoare pentru dvs., puteți să ceară pasta și să folosiți apa de muștar mai lichidă, amestecată cu puțin din pasta groasă.
5. Spălați și coajați creveții și dezveliți-i.
6. Amestecați creveții cu sare și curcuma și țineți-l deoparte o jumătate de oră.
7. Faceți o pastă netedă cu muștar și semințe de mac, 3 ardei iute, puțină sare și apă.
8. Într-un recipient, pe care îl puteți aburi sau pe care îl puteți pune în oala sub presiune, amestecați creveții cu pastă de muștar, iaurt și sare după gust.
9. De asemenea, ai putea adăuga doar un vârf de zahăr.
10. Se taie 4/5 ardei iute și se adaugă.
11. Adăugați 2 linguri de ulei de muștar la aceasta, stropiți-o cu blândețe deasupra.
12. Adăugați niște nucă de cocos proaspătă rasă. Dacă utilizați nucă de cocos rasă congelată, dezghețați-o și apoi folosiți-o.
13. Acum, puneți apa în oala sub presiune și puneți-o în recipient.
14. În această oală sub presiune fără fluier, după ce se construiește presiunea maximă, trebuie măsurat timpul (fără fluiere), astfel încât să-l putem păstra 1 minut după acumularea aburului complet.
15. Într-un aragaz sub presiune, trebuie să lăsați un fluier.
16. Scoateți-l și serviți cu orez alb fierbinte.
17. Pentru o lovitură suplimentară, picurați puțin ulei de muștar înainte de a servi vasul.
- 1. Dacă nu aveți un râșniță umedă pentru a face pasta de muștar, puteți râșni semințele într-o râșniță de cafea și apoi amestecați pudra uscată cu puțin oțet, sare și ardei iute verde și păstrați-o pentru o oră sau cam așa ceva. .
- 2. Râșnița umedă servește scopului mult mai bine și face o pastă fină netedă cu ardei iute verzi și sare.
- 3. Aceeași rețetă poate fi aplicată și paneerului, care se numește bhapa paneer. Totuși, nu are nevoie de posto sau de semințe de mac.
- 4. Puteți încerca acest lucru și cu Somon.
- Dimensiune de servire - 1 bucată
- Calorii - 180 cal
- Grăsime - 8 g
- Proteine - 24 g
- Carbohidrați - 11 g
- Zahar - 1 g
