Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- IPL 2021: Am lucrat la bătălia mea după ce am fost trecut cu vederea la licitația din 2018, spune Harshal Patel
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Cunoscut pentru aspectul său unic, gustul dulce, textura crocantă și valoarea nutrițională, fructul dragonului este un fruct tropical care a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani. Fructul dragonului, cunoscut și sub numele de pitaya, pitahaya, pere de căpșuni sau fructe de cactus, are o piele roz strălucitoare, cu solzi verzi la exterior și are pulpă albă, cu semințe negre mici în interior. Pielea sa roz cu solzi verzi seamănă cu un dragon, de unde și numele de fruct de dragon.
Fructul dragon crește pe cactusul Hylocereus, denumit și cactusul înflorit noaptea ale cărui flori se deschid doar noaptea. Cactusul este originar din sudul Mexicului și din America Centrală și astăzi este cultivat în întreaga lume [1] . Fructul dragon este un fruct exotic care are un gust dulce, proaspăt și mai multe beneficii pentru sănătate.
Tipuri de fructe de dragon [Două]
- Pitaya blanca (Hylocereus undatus) - Este cea mai comună varietate de fructe de dragon. Are o piele roz vibrantă, pulpă albă și mici semințe negre în interior.
- Pitaya galbenă (Hylocereus megalanthus) - Aceasta este o altă varietate de fructe de dragon, care este cunoscut sub numele de fruct de dragon galben, care are pielea galbenă cu pulpă albă și semințe negre.
- Pitaya roșie (Hylocereus costaricensis) - Acest tip de fruct de dragon are o piele roz-roșiatică cu carne roșie sau roz și semințe negre.
Informații nutriționale despre fructele dragonului
Potrivit unui studiu realizat în World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, fructele dragonului sunt bogate în vitamina C, vitamina A, vitamina B1, vitamina B12, vitamina E și conțin o cantitate bună de potasiu, magneziu, zinc și fosfor. Fructul are, de asemenea, calciu, cupru și fier în cantități mai mici [3] .
Fructele dragonului au, de asemenea, un conținut ridicat de compuși vegetali benefici, cum ar fi polifenoli, flavonoide, carotenoide, betaxantine și betacianine. [4] .
Beneficiile pentru sănătate ale fructelor dragonului
1. Crește imunitatea
Prezența vitaminei C și a flavonoidelor în fructele dragonului vă poate întări sistemul imunitar și poate preveni organismul de infecții dăunătoare. Deoarece vitamina C este un antioxidant solubil în apă, poate ajuta la protejarea organismului de efectele nocive ale radicalilor liberi [5] .
2. Ajută digestia
Fructul dragon conține o cantitate bună de fibre care ajută la reglarea sistemului digestiv și menține problemele gastro-intestinale, cum ar fi constipația și refluxul acid. Potrivit unui studiu din Revista electronică de biotehnologie , fructele balaurului sunt bogate în prebiotice care ajută la îmbunătățirea digestiei și favorizează dezvoltarea bacteriilor intestinale sănătoase. Fructele conțin oligozaharide care funcționează ca prebiotice care ajută la îmbunătățirea digestiei și a sănătății intestinului [6] .
3. Scade riscul de diabet
Studiile au arătat efectele antidiabetice ale fructelor dragonului roșu care pot fi atribuite conținutului său de fibre antioxidante și dietetice [7] . Un studiu publicat în PLUS UNU a raportat că fructele dragonului pot contribui la îmbunătățirea nivelului de zahăr din sânge la persoanele cu pre-diabet, cu toate acestea, efectele fructelor dragonului asupra diabetului de tip 2 la oameni sunt inconsistente și sunt necesare mai multe studii în acest domeniu [8] .
Un alt studiu a constatat că fructele dragonului au fost eficiente în controlul daunelor oxidative și reducerea rigidității aortice la șobolanii diabetici [9] .
4. Reduceți inflamația
Deoarece fructele dragonului sunt bogate în antioxidanți, neutralizează radicalii liberi, prevenind astfel deteriorarea celulelor cauzate de stresul oxidativ și reduce inflamația. Un studiu a arătat că activitatea antioxidantă din fructele dragonului poate preveni și boli inflamatorii, cum ar fi gută și artrită [10] .
5. Îmbunătățește sănătatea inimii
Prezența betaxantinelor și flavonoidelor în fructele dragonului poate ajuta la îmbunătățirea sănătății inimii și la reducerea riscului de boli de inimă. Un studiu din 2004 a constatat că fructele dragonului conțin betaxantine care împiedică oxidarea sau deteriorarea colesterolului LDL (rău). Când colesterolul LDL se oxidează sau se deteriorează poate duce la boli de inimă [unsprezece] .
De asemenea, s-a demonstrat că fructele dragonului scad colesterolul rău și cresc colesterolul bun [12] .
6. Ajută la gestionarea greutății
Un studiu din 2016 publicat în Jurnalul de gastroenterologie și hepatologie a subliniat, șoarecii cărora li s-a administrat o dietă bogată în grăsimi au primit extract de fructe de dragon, ceea ce a dus la o creștere mai mică în greutate și la o reducere a grăsimii hepatice, a inflamației și a rezistenței la insulină, datorită prezenței betacianinelor în acesta [13] .
7. Poate controla cancerul
Fructele dragonului posedă o mulțime de antioxidanți care pot ajuta la neutralizarea radicalilor liberi și pot preveni cancerul. Studiile au arătat că carotenoizii și betaxantinele prezente în fructele dragonului pot reduce riscul de cancer [14] .
Un studiu a arătat că antioxidanții din carnea și coaja fructelor dragonului alb și roșu au prezentat efect antiproliferativ asupra mai multor linii celulare canceroase [cincisprezece] .
8. Îmbunătățește sănătatea pielii
Deoarece fructele dragonului sunt bogate în antioxidanți, consumul acestuia vă poate ajuta să vă mențineți pielea strânsă și fermă, ceea ce vă poate ajuta să păstrați un aspect tânăr și să preveniți îmbătrânirea prematură.
9. Poate susține sănătatea ochilor
Fructul dragon este o sursă bogată de vitamina A, o vitamină esențială care joacă un rol important în menținerea sănătății ochilor. Vitamina A reduce riscul de cataractă și degenerescență maculară legată de vârstă [16] .
10. Poate trata dengue
Dovezile anecdotice sugerează că consumul de fructe de dragon poate ajuta la tratarea denguei, care ar putea fi cauzată de activitatea antivirală a compușilor găsiți în fructele de dragon. Un studiu in vitro a constatat că betacianinele din fructele dragonului roșu prezintă activitate antivirală împotriva virusului dengue tip 2 [17] .
11. Poate îmbunătăți funcția creierului
Consumul de fructe de dragon vă poate ajuta să vă îmbunătățiți funcția creierului, conform studiilor. Un studiu efectuat pe animale a arătat că extractul de fruct de dragon roșu ajută la îmbunătățirea capacității de învățare și a memoriei după expunerea la plumb [18] .
12. Previne anemia în timpul sarcinii
Deoarece fructele dragonului sunt o sursă bună de fier, consumul acestuia poate preveni anemia cu deficit de fier în timpul sarcinii. Un studiu din 2017 a raportat că consumul de suc de fructe de dragon roșu crește nivelul hemoglobinei și al eritrocitelor, ceea ce poate ajuta la tratarea anemiei în rândul femeilor însărcinate. [19] .
13. Previne endometrioza
Endometrioza este o tulburare în care țesutul endometrial care formează de obicei mucoasa uterului crește în afara uterului. Un studiu din 2018 a arătat că extractul de coajă de fructe de dragon roșu poate opri progresia endometriozei [douăzeci] .
Efectele secundare ale fructelor dragonului
Consumul de fructe de dragon este în general considerat sigur. Cu toate acestea, în cazuri rare, unele persoane pot avea o reacție alergică după ce au consumat fructul. Studiile au arătat că persoanele fără antecedente de alergii alimentare au dezvoltat reacții anafilactice după ce au avut un suc de fructe amestecat care conține fructe de dragon [douăzeci și unu] [22] .
Dacă aveți umflături, mâncărimi și urticarie după ce ați mâncat fructe de dragon, încetați să le consumați imediat.
Cum să mănânci fructe de dragon?
- Alegeți un fruct de dragon copt, care este roșu aprins sau roz, fără vânătăi pe pielea exterioară.
- Luați un cuțit ascuțit și tăiați-l în jumătate pe lungime.
- Scoateți pulpa cu o lingură și mâncați sau puteți dezlipi pielea exterioară și tăiați pulpa în cuburi și bucurați-vă de ea.
- Puteți tăia niște fructe de dragon și le puteți adăuga în salată, piureuri, iaurt, fulgi de ovăz, produse de patiserie și feluri de mâncare de pui sau pește.
Rețete de fructe dragon
Smoothie de fructe dragon [2. 3]
Ingrediente:
- ½ cană de apă
- ½ cană suc de portocale
- 1 banană
- ½ cană de fruct de dragon
- ½ cană de afine
- ½ bucată de ghimbir proaspăt
- O mână de spanac proaspăt
Metodă:
Într-un blender, adăugați toate ingredientele și amestecați până se omogenizează.
