Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare din conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Astăzi, vă împărtășim o rețetă de samosa diferită pentru dvs. pe care ați putea-o face cu umplutură de poha și ceapă. Deci, aruncați o privire la ingredientele necesare și la procedura completă de preparare.
Serveste - 8
Timp de pregătire - 12 minute
Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
1. Poha - 1 cană
2. Ceapă - 2 (mărime medie, feliată)
3. Sare după gust
4. Samosa patti - 8
5. Pudră de ardei iute roșu - 1 linguriță
6. Ghimbir - 1 lingurita (tocata marunt)
7. Semințe de chimen - 1 linguriță
8. Frunze de coriandru - 1 lingură (tocate mărunt)
9. Pudră de chimen - 1 linguriță
10. Ulei pentru prăjire adâncă
11. Făină rafinată - 2 linguri
12. Zahar - un praf
13. Ardei iute - 4 (tocate mărunt)
14. Chaat masala pudră - 1 linguriță
Procedură:
1. Luați un castron mare și adăugați poha înmuiat și ceapă în el. Se amestecă bine.
2. Acum, adăugați pudră de chimen, semințe de chimen, pudră de ardei iute roșu, ardei iute verde, frunze de coriandru tocate, chaat masala, sare și zahăr. Acum, amestecați-l bine din nou folosind mâinile.
3. Adăugați ghimbir tocat și amestecați-l din nou.
4. Luați făină într-un castron mic și adăugați apă în el. Faceți o pastă netedă, care nu este deloc curgătoare.
5. Luați samosa patti și tăiați-o în jumătăți pentru a face samoase mici. Scufundați-vă mâinile în apă și neteziți patti. Acum, faceți conuri din ea și aplicați pasta de făină la final și sigilați-o.
6. Umpleți-l cu umplutura poha și din nou cu ajutorul pastei de făină, sigilați partea din față a conului.
7. Încălziți uleiul pentru prăjit și lăsați samoasele încet. Prăjește-le bine, astfel încât să devină maro auriu.
8. Scoateți samoasele pe un prosop de bucătărie. Faceți un platou cu samosas și chutney-ul preferat sau sos ca o baie și serviți-l oaspeților.
A face acest samosa este foarte ușor, nu? Iar ingredientele sunt foarte simple. Deci, încercați acest lucru acasă și împărtășiți feedback-ul dvs.