Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare din conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Vinetele, cunoscute în mod obișnuit sub numele de brinjal, sunt o legumă foarte populară și versatilă folosită într-o varietate de bucătării. Brinjals sunt de obicei de două tipuri - Brinjals asiatice și Western Brinjals. Brinjals sunt foarte hrănitori și astăzi, vom scrie despre faptele nutriționale și beneficiile pentru sănătate ale brinjalului sau vinetelor.
Câteva fapte interesante despre Brinjals
- Brinjal vine într-o gamă de forme, dimensiuni și culori și nu numai în mov.
- Aburirea, prăjirea, coacerea, prăjirea și fierberea sunt numeroasele metode de gătit. Dar brinjalul abur păstrează nivelurile antioxidante cel mai eficient.
- Prezența antocianinelor în sânge poate proteja sănătatea inimii.
- Se știe că Nasunin, un alt compus găsit în brinjal, îmbunătățește fluxul de sânge către creier.
Fapte nutriționale ale Brinjal
Brinjal este o legumă fermă, cu o grămadă de semințe mici în interior și aceste semințe sunt comestibile și sănătoase. Fiind bogat în conținut de apă, brinjal este considerat un diuretic natural și laxativ.
Brinjals conțin mai mulți nutrienți, cum ar fi zinc, fosfor, fier, calciu și vitamine din complexul B, cum ar fi vitamina B1, B2, B3 și B6.
Conform Medical News Today, o ceașcă de brinjal gătit cântărind în jur de 99 g conține 35 de calorii, 0,82 g de proteine, 8,64 g de carbohidrați, 0,23 g de grăsimi, 2,5 g de fibre dietetice, 6 mg de calciu, 1 mg de sodiu, 188 mg potasiu, 0,12 mg zinc, 1,3 mg vitamina C, 0,25 mg fier, 11 mg magneziu, 14 mcg folat, 15 mg fosfor, 85 mcg vitamina B6 și 2,9 mcg vitamina K.
Pielea Brinjal este bogată în fibre, potasiu, magneziu și antioxidanți.
Beneficiile pentru sănătate ale Brinjals
1. Reduce riscul bolilor de inimă
Potrivit unor studii, antioxidanții din brinjal pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă. Consumul de brinjal va reduce nivelul colesterolului rău (LDL) și al trigliceridelor, acestea fiind principalele cauze ale bolilor de inimă. Deci, consumați brinjale mai des pentru o sănătate mai bună a inimii.
2. Controlează zahărul din sânge
Brinjalele sunt bogate în fibre, ceea ce poate reduce glicemia, încetinind rata de digestie și absorbție a zahărului din organism. Această absorbție lentă menține nivelul zahărului din sânge constant și previne o creștere a zahărului din sânge.
De asemenea, cercetătorii spun că prezența polifenolilor în brinjals poate reduce absorbția zahărului și poate crește secreția de insulină.
3. Ajută la gestionarea greutății
Brinjalele sunt bogate în fibre și sărace în calorii, ceea ce le face un aliment perfect pentru pierderea în greutate. Prezența fibrelor în brinjals promovează plinătatea și sațietatea, reducând astfel aportul de calorii.
4. Ajutoare în lupta împotriva cancerului
Se știe că Brinjals au 13 tipuri de compuși fenolici care au capacitatea puternică de a lupta împotriva cancerului. De asemenea, conțin glicozide de rhamnosil solasodice care pot ajuta la tratamentul cancerului, conform studiilor cu eprubete.
În plus, nasunin, care este un fitonutrient și un antioxidant care se găsește în brinjals, poate ajuta la combaterea cancerului.
Poate Brinjal să trateze diferite probleme de sănătate?
Da, ei pot! În afară de utilizarea brinjalelor la gătit, le puteți folosi în diferite scopuri de sănătate. Deci, iată căile de atac casnice brinjal.
1. Brinjal, ananas și ridiche pentru a pierde în greutate
- Adăugați 1 brinjal tocat, 3 ridichi tocate și 1 felie de ananas într-un blender cu puțină apă.
- Bea asta în fiecare dimineață după ce te-ai trezit pe stomacul gol.
2. Brinjal și castraveți pentru a reduce trigliceridele
- Tocăm jumătate de brinjal și 1 castravete și adăugați-l într-un blender cu puțină apă.
- Se strecoară lichidul și se bea în fiecare dimineață înainte de micul dejun timp de 15 zile consecutive.
3. Brinjal pentru hipertensiune
- Tocăm 1 brinjal și adăugăm-o în blender.
- Procesați-l bine și strecurați-l și beți-l dimineața timp de 10 zile.
4. Brinjal și alge marine pentru ulcerele dureroase
- Luați 1 lingură de alge marine, un vârf de sare și 2 linguri de pulbere de brinjal.
- Păstrați aceste ingrediente într-un recipient de sticlă și amestecați-le bine.
- Diluați amestecul cu o jumătate de cană de apă.
- Bea asta o dată pe zi pe stomacul gol.
