Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Anirban Lahiri este încrezător în fața RBC Heritage
- Deficitul nu este problema: Ministerul Sănătății critică statele pentru „gestionarea greșită” a vaccinurilor COVID
- Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Peștele este o delicatesă care face ca toți Bong-urile să devină puțin slabi în genunchi. Și când vine vorba de peștele special numit hilsa, sau „ilish” așa cum se numește în bengaleză, cu greu ne putem opri din salivare. Bhapa ilish este un fel de mâncare foarte somptuos, care este atât delicios, cât și sănătos. Spre deosebire de toate celelalte rețete bengaleze de pește care sunt uleioase și prăjite, rețeta bhapa ilish este pentru ciudățenii sănătății, deoarece este aburită.
PEȘTI KABIRAJI: BENGALI PEȘTI CUTLETS
Bhapa ilish este practic pește hilsa aburit care a fost gătit cu sos de muștar. Acest fel de mâncare este o delicatesă bengaleză pe care majoritatea oamenilor o adoră. Dar, fiind festivalul ginerilor, Jamai Shashti este chiar după colț, vă puteți reîmprospăta memoria pentru a încerca această rețetă specială de pește. Bhapa ilish nu este ușor de pregătit. Trebuie să fiți foarte atenți la procesul de aburire. Iată un curs de perfecționare pentru dvs., astfel încât să puteți încerca acest fel de mâncare bengaleză cu ocazia festivă a lui Jamai Shashti care vine mâine.
Serveste: 2
Timp de pregătire: 20 de minute
Timp de gătit: 20 de minute
Ingrediente
- Pește Hilsa- 4 bucăți
- Semințe de muștar - 2 lingurițe
- Ardei iute verde- 4
- Ulei de muștar - 3 lingurițe
- Pulbere de curcumă - 1 lingură
- Sare- după gust
Procedură
- Marinati pestii hilsa cu sare si pudra de curcuma. Păstrați-l deoparte timp de 10 minute.
- Înmuiați semințele de muștar în apă timp de cel puțin 10 minute.
- Între timp, faceți o pastă din semințe de muștar și ardei iute. Faceți o pastă într-un blender.
- Se amestecă sarea cu pasta de muștar.
- Aplicați generos pastă de muștar pe peștele hilsa. Așezați peștele într-un recipient.
- Se toarnă uleiul de muștar peste pește.
- Închideți capacul recipientului. Umpleți oala sub presiune cu 2-3 căni de apă.
- Așezați recipientul în oala sub presiune.
- Închideți oala sub presiune și gătiți timp de 10 minute pe flacără.
Puteți servi bhapa ilish fierbinte cu orez aburit.
