Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare din conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Ce ar putea fi mai primitor decât să ai o cotlet somptuos cu ceai chiar la ora brunch-ului? Desigur, nu este o practică foarte sănătoasă să gustăm așa, dar adevărații bengalieni rareori au talent pentru a fi sănătoși. Cotletul de pește kabiraji este ca cel mai bun lucru de mâncat în acest sezon. Este crocant, este crocant și este pește! Dar, din păcate, nu puteți găsi cotletă de pește kabiraji nicăieri cu ușurință, cu excepția Bengalului.
ÎNCERCAȚI ȘI: REȚETĂ DE PRĂJIT UNT UNUT
Dar nu vă pierdeți inima, puteți obține oricând rețeta de cotletă de pește kabiraji de la noi. Dacă aveți poftă de ceva prăjit și crocant, atunci ar trebui să încercați rețeta de cotlet bengaliz kabiraji. Aproape toate rețetele de pește bengaleze sunt delicioase. Dar această cotletă este un exemplar rar. De obicei, cotletul kabiraji este preparat cu carne, iar fileurile de pește sunt doar prăjite.
Dar cu ocazii speciale, puteți amesteca puțin schema lucrurilor. Încercați să faceți o cotletă kabiraji delicioasă de pește învelită în ouă bătute. Cu siguranță îți va sufla mintea.
Serveste: 2
Timp de pregătire: 20 de minute
Timp de gătit: 10 minute
Ingrediente
- File de pește (bhetki) - 2 (100 de grame fiecare)
- Pastă de ghimbir-usturoi - 1 lingură
- Ardei iute - 2 (tocat)
- Oțet- 2 tp
- Pudră de ardei negru - 1/2 c
- Frunze de coriandru - prima alunecare (tocată)
- Făină de porumb- 1/2 cană
- Pesmet - 1 cană
- Ouă- 4 (bătute)
- Ulei- 1 cană
- Sare- după gust
Procedură
Marinati fileul de peste cu otet, sare, pasta de usturoi de ghimbir si ardei iute verde. Păstrați-l deoparte timp de 10 minute.
- De asemenea, îl puteți păstra câteva ore la frigidere.
- Acum condimentează fileurile de pește cu piper negru și frunze de coriandru.
- Între timp, pregătiți un aluat cu făină de porumb, 2 linguri de apă, sare și câteva ardei iute.
- Înmuiați fileurile de pește în aluat, rotiți-le în pesmet și apoi înmuiați fileurile în ouă bătute.
- Încălziți uleiul într-o tigaie cu fund adânc.
- Așezați în tigaie fileurile de pește scufundate.
- Coborâți flacăra și prăjiți cotletul timp de 10 minute până când ambele părți se rumenesc complet.
Puteți servi cotletă kabiraji de pește cu sos de muștar (kasundi) și inele de ceapă proaspătă.
