Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Anirban Lahiri este încrezător în fața RBC Heritage
- Deficitul nu este problema: Ministerul Sănătății critică statele pentru „gestionarea greșită” a vaccinurilor COVID
- Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Khoya barfi este un dulce tradițional indian, care este pregătit pentru toate anotimpurile festive. Este fabricat din khoya și lapte condensat cu nuci și praf de cardamom adăugat. Aceste barfis pot fi consumate în zilele de post sau vrats, deoarece sunt făcute din khoya.
Mawa barfi este ușor de făcut dacă aveți toate ingredientele necesare. În timpul festivalurilor, oamenii preferă să pregătească dulciuri acasă, mai degrabă decât să le cumpere din afară. Acest barfi necesită un efort minim, dacă consistența ingredientelor utilizate este urmată până la tee.
Dacă doriți să pregătiți acest dulce acasă, continuați să citiți procedura detaliată pas cu pas cu imagini și un videoclip despre cum să faceți khoya barfi.
VIDEO REȚETĂ KHOYA BARFI
REȚETĂ KHOYA BARFI | CUM SE FACE BARFI UTILIZAND MAWA | LAPTE KHOYA BARFI REȚETĂ Khoya Barfi Rețetă | Cum să faci Barfi folosind Mawa | Lapte Khoya Barfi Rețetă Timp de pregătire 10 minute Timp de gătit 20M Timp total 30 minuteRețetă de: Meena Bhandari
Tipul de rețetă: Dulciuri
Se servește: 10 bucăți
Ingrediente-
Laptele condensat îndulcit (lactata) - 180 g
Khoya - 200 g
Ghee - pentru ungere
Fistic (curățat și tăiat felii) - 6-8 bucăți
Migdale (tocate) - 6-8 bucăți
Pulbere de cardamom - 1 linguriță
-
1. Adăugați khoya într-o tigaie încălzită și amestecați bine timp de aproximativ 2 minute la flacără scăzută.
2. Odată ce începe să se slăbească, adăugați laptele condensat și amestecați bine.
3. Adăugați pulbere de cardamom și amestecați corect.
4. Continuați să amestecați pentru a evita formarea de bulgări.
5. Amestecul va începe să devină gros, ca un aluat moale, și va lăsa părțile laterale ale cratiței.
6. Între timp, ungeți o farfurie cu ghee și transferați amestecul pe ea.
7. Plătește conținutul și ornează-l cu fistic și migdale feliate.
8. După ce se răcește, tăiați-l în bucăți egale.
- 1. Puteți folosi, de asemenea, lapte integral pentru a face khoya, dacă nu îl primiți din exterior. Trebuie să gătești laptele la flacără scăzută, până când devine dens și cremos în consistență.
- 2. Puteți folosi zahăr și smântână groasă, în loc de lapte condensat.
- 3. Adăugați fire de șofran pentru a-i da o aromă bună.
- Dimensiune de servire - 1 bucată
- Calorii - 125 cal
- Grăsime - 5,32 g
- Proteine - 3,01 g
- Carbohidrați - 17,08 g
- Zahar - 15,51 g
- Fibră - 0,2 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE KHOYA BARFI
1. Adăugați khoya într-o tigaie încălzită și amestecați bine timp de aproximativ 2 minute la flacără scăzută.
2. Odată ce începe să se slăbească, adăugați laptele condensat și amestecați bine.
3. Adăugați pulbere de cardamom și amestecați corect.
4. Continuați să amestecați pentru a evita formarea de bulgări.
5. Amestecul va începe să devină gros, ca un aluat moale, și va lăsa părțile laterale ale cratiței.
6. Între timp, ungeți o farfurie cu ghee și transferați amestecul pe ea.
7. Plătește conținutul și ornează-l cu fistic și migdale feliate.
8. După ce se răcește, tăiați-l în bucăți egale.