Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Premiile Cricket din Noua Zeelandă: Williamson câștigă medalia Sir Richard Hadlee pentru a patra oară
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Narkel diye cholar dal este o versiune specială bengaleză a chana dal și este preparată în mod obișnuit în majoritatea gospodăriilor bengaleze. Chana dal în stil bengalez este preparat gătind chana dal cu condimente aromate uscate și un indiciu de bucăți de nucă de cocos prăjite, adăugând aromă acestui fel de mâncare deja aromat.
Chana dal cu narkel este simplu și rapid de făcut și este pregătit în mod tradițional pentru toate festivalurile bengaleze. Acesta este un fel de mâncare „fără ceapă și fără usturoi” și se mănâncă în principal cu luchis sau orez. O lingură din acest dal deja colorează palatul cu toate condimentele și te lasă poftă de mai mult.
Cholar dal este o garnitură simplă dar delicioasă și poate fi ușor preparată acasă. Iată o rețetă simplă, dar tradițională, cu un videoclip. Așadar, urmăriți și citiți și procedura pas cu pas cu imagini.
REȚETĂ VIDEO NARKEL DIYE CHOLAR DAL
REȚETĂ NARKEL DIYE CHOLAR DAL | CUM SE FACE BENGALI CHANA DAL CU NUCI PRĂJIT | REȚETĂ DAL CHOLAR ÎN STIL BENGALI Rețetă Narkel Diye Cholar Dal | Cum se face Chana Dal Bengali cu nucă de cocos prăjită | Rețetă Cholar Dal în stil bengalez | Chana Dal Cu Narkel Rețetă Timp de pregătire 15 minute Timp de gătit 30M Timp total 45 minuteRețetă de: Meena Bhandari
Tipul de rețetă: garnitură
Serveste: 2
Ingrediente-
Chana dal - ¾th cup
Apă - 2½ căni + pentru clătire
Pulbere de curcuma - ½ lingurita
Ulei - 2 linguri
Felii de nucă de cocos (tăiate în benzi de un centimetru) - cupth cup
Hing (asafoetida) - spth linguriță
Jeera - 1 linguriță
Frunza de dafin - 1
Elaichi (cardamom) - 2
Cuișoare - 2
Baton de scorțișoară - o bucată de un centimetru
Ardei iute roșii uscați - 2
Ghimbir (ras) - 1 linguriță
Sarat la gust
Zahăr - 1 linguriță
Stafide - 5
Cum să vă pregătiți-
1. Adăugați chana dal într-o sită.
2. Clătiți-l bine cu apă.
3. Transferați-l într-un castron.
4. Adăugați 2 căni de apă și lăsați-l să se înmoaie timp de 10 minute.
5. Adăugați dal înmuiat împreună cu apa într-o oală sub presiune.
6. Adăugați o jumătate de cană de apă.
7. Adăugați pudră de curcuma.
8. Gătiți-l sub presiune până la 4 fluiere la flacără medie.
9. Lăsați să se stabilească presiunea din aragaz.
10. Între timp, adăugați ulei într-o tigaie încălzită.
11. Adăugați bucățile de nucă de cocos.
12. Prajiti 3-4 minute, pana devine maro deschis.
13. Scoateți din tigaie și păstrați-l deoparte.
14. Adăugați balama în aceeași tigaie.
15. Adăugați jeera și o frunză de dafin.
16. Apoi, adaugă elaichi și cuișoare.
17. Adăugați un băț de scorțișoară și ardei iute roșii uscați.
18. Se sotează aproximativ 30 de secunde.
19. Adăugați ghimbirul ras și amestecați bine.
20. Adăugați dalul gătit.
21. Adăugați sare după gust.
22. Adăugați zahăr și stafide.
23. Se amestecă bine și se lasă să fiarbă timp de 4-5 minute.
24. Adăugați bucățile de nucă de cocos prăjite.
25. Transferați-l într-un castron și serviți fierbinte.
- 1. Dalul nu trebuie să fie prea gătit și moale.
- 2. Înmuierea dalului se face, astfel încât să se gătească ușor. 3. Puteți adăuga nucă de cocos măcinată în loc de bucăți.
- Dimensiune de servire - 1 cană
- Calorii - 171 cal
- Grăsime - 6,1 g
- Proteine - 7,4 g
- Carbohidrați - 21,6 g
- Zahar - 0,4 g
- Fibră - 1,7 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE NARKEL DIYE CHOLAR DAL
1. Adăugați chana dal într-o sită.
2. Clătiți-l bine cu apă.
3. Transferați-l într-un castron.
4. Adăugați 2 căni de apă și lăsați-l să se înmoaie timp de 10 minute.
5. Adăugați dal înmuiat împreună cu apa într-o oală sub presiune.
6. Adăugați o jumătate de cană de apă.
7. Adăugați pudră de curcuma.
8. Gătiți-l sub presiune până la 4 fluiere la flacără medie.
9. Lăsați să se stabilească presiunea din aragaz.
10. Între timp, adăugați ulei într-o tigaie încălzită.
11. Adăugați bucățile de nucă de cocos.
12. Prajiti 3-4 minute, pana devine maro deschis.
13. Scoateți din tigaie și păstrați-l deoparte.
14. Adăugați balama în aceeași tigaie.
15. Adăugați jeera și o frunză de dafin.
16. Apoi, adaugă elaichi și cuișoare.
17. Adăugați un băț de scorțișoară și ardei iute roșii uscați.
18. Se sotează aproximativ 30 de secunde.
19. Adăugați ghimbirul ras și amestecați bine.
20. Adăugați dalul gătit.
21. Adăugați sare după gust.
22. Adăugați zahăr și stafide.
23. Se amestecă bine și se lasă să fiarbă timp de 4-5 minute.
24. Adăugați bucățile de nucă de cocos prăjite.
25. Transferați-l într-un castron și serviți fierbinte.
