Onam 2019: Ce este Onam fără desertul clasic Kerala Ada Payasam? Verificați Rețeta!

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Pentru alerte rapide Abonați-vă acum Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilnice

Doar în

  • Acum 6 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
  • adg_65_100x83
  • Acum 8 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli! Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
  • Acum 10 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
  • Acum 13 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021 Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Trebuie să urmăriți

Nu ratați

Acasă Gastronomie Dinte de lapte Dulciuri indiene Indian Sweets oi-Sowmya Shekar By Sowmya Shekar | Actualizat: miercuri, 28 august 2019, 17:59 [IST]

Toate festivalurile sunt incomplete fără dulciuri, iar noi indienii, în mod implicit, avem un dinte dulce. Onam este unul dintre cele mai sărbătorite festivaluri din Kerala. Oamenii din Kerala așteaptă să sărbătorească Onam cu multă bucurie și fericire. Acest festival este la îndemână și, prin urmare, vă aducem cele mai bune rețete care sunt pregătite cu drag pentru Onam. Anul acesta, în 2019, festivalul Onam va fi sărbătorit de la 1 septembrie până la 13 septembrie.



Rețetă Inji Puli pentru Onam



Principalele elemente ale anotimpurilor festive sunt dulciurile. În timp ce vă învățăm diferitele dulciuri pentru sezonul festivalului, și astăzi vom învăța un fel de mâncare dulce pentru Onam.

Special Raksha Bandhan: Rețetă dulce de dovleac Halwa

Ada payasam este rețeta tradițională și clasică de desert care este gătită pentru Onam în Kerala. Acest fel de mâncare se face folosind ingredientele de bază din casă. Deși este nevoie de ceva timp pentru a pregăti, are cel mai bun gust.



Deci, să aruncăm o privire la modul de pregătire Ada payasam pentru Onam.

Ada Payasam

Se servește - 4



Timp de pregătire - 10

Timp de gătit - 45 de minute

Ingrediente

  • Un pachet de orez Ada
  • Lapte - 2 litri
  • Caju - 8-10
  • Stafide - 8-10
  • Ghee - 1 cană
  • Șofran - o ciupitură
  • Zahar - 2 cani

Procedură

  1. Se fierbe apa, apoi se adaugă 100 până la 150 g de orez ada în apă. Ține-l deoparte.
  2. După ceva timp spălați-l cu apă rece.
  3. Luați un vas adânc cu fund greu. Adăugați 2 litri de lapte și fierbeți-l.
  4. Când laptele este fiert, adăugați orezul ada spălat în lapte.
  5. Continuă să amesteci, astfel încât să nu se lipească de fund, până când este gătit.
  6. Acum, adăugați zahăr și continuați să amestecați.
  7. Într-o ceașcă mică, adăugați 1 lingură de lapte și adăugați un vârf de șofran. Pentru a se dizolva.
  8. Când payasamul este gros, adăugați șofran și lapte.
  9. Într-o tigaie, puneți 1 lingură de ghee și prăjiți caju, stafide.
  10. Acum, adăugați caju prăjiți și stafide la payasam.
  11. În cele din urmă, adăugați ghee și amestecați-l.

Horoscopul Tău Pentru Mâine