Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare din conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Toate festivalurile sunt incomplete fără dulciuri, iar noi indienii, în mod implicit, avem un dinte dulce. Onam este unul dintre cele mai sărbătorite festivaluri din Kerala. Oamenii din Kerala așteaptă să sărbătorească Onam cu multă bucurie și fericire. Acest festival este la îndemână și, prin urmare, vă aducem cele mai bune rețete care sunt pregătite cu drag pentru Onam. Anul acesta, în 2019, festivalul Onam va fi sărbătorit de la 1 septembrie până la 13 septembrie.
Rețetă Inji Puli pentru Onam
Principalele elemente ale anotimpurilor festive sunt dulciurile. În timp ce vă învățăm diferitele dulciuri pentru sezonul festivalului, și astăzi vom învăța un fel de mâncare dulce pentru Onam.
Special Raksha Bandhan: Rețetă dulce de dovleac Halwa
Ada payasam este rețeta tradițională și clasică de desert care este gătită pentru Onam în Kerala. Acest fel de mâncare se face folosind ingredientele de bază din casă. Deși este nevoie de ceva timp pentru a pregăti, are cel mai bun gust.
Deci, să aruncăm o privire la modul de pregătire Ada payasam pentru Onam.
Se servește - 4
Timp de pregătire - 10
Timp de gătit - 45 de minute
Ingrediente
- Un pachet de orez Ada
- Lapte - 2 litri
- Caju - 8-10
- Stafide - 8-10
- Ghee - 1 cană
- Șofran - o ciupitură
- Zahar - 2 cani
Procedură
- Se fierbe apa, apoi se adaugă 100 până la 150 g de orez ada în apă. Ține-l deoparte.
- După ceva timp spălați-l cu apă rece.
- Luați un vas adânc cu fund greu. Adăugați 2 litri de lapte și fierbeți-l.
- Când laptele este fiert, adăugați orezul ada spălat în lapte.
- Continuă să amesteci, astfel încât să nu se lipească de fund, până când este gătit.
- Acum, adăugați zahăr și continuați să amestecați.
- Într-o ceașcă mică, adăugați 1 lingură de lapte și adăugați un vârf de șofran. Pentru a se dizolva.
- Când payasamul este gros, adăugați șofran și lapte.
- Într-o tigaie, puneți 1 lingură de ghee și prăjiți caju, stafide.
- Acum, adăugați caju prăjiți și stafide la payasam.
- În cele din urmă, adăugați ghee și amestecați-l.