REȚETĂ PALAK PANEER | CUM SĂ PREPARAȚI SPANAC BRÂNZĂ DE VACI CURRY - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Pentru alerte rapide Abonați-vă acum

Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilnice

Doar în

Acum 6 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
Acum 7 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
Acum 9 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
Acum 12 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021

Trebuie să urmăriți

Nu ratați

Acasă Rețete Rețete oi-Lekhaka Postat de: Ajitha Ghorpade| pe 15 februarie 2018

Palak paneer este un fel de mâncare din subcontinentul indian. Se consumă în mod obișnuit în partea de nord a Indiei. Se servește ca garnitură însoțită de rotis sau orez.

Palak paneer este preparat prin combinarea piureului de spanac, condimentarea condimentelor și a cuburilor proaspete de paneer. Palak are o valoare nutritivă ridicată, motiv pentru care „Popeye marinarul” obișnuia să-l înghită în câteva secunde pentru a obține toată energia.

Panak paneer nu are doar un gust uimitor și cremos, dar arată unic și cu culoarea sa verde sticla. Cuburile de pane pot fi prăjite și apoi adăugate la sos pentru a-l face mai delicios. Dar în rețeta noastră, adăugăm doar cuburile proaspete.

Palak paneer este o rețetă ușor de făcut. Urmăriți videoclipul despre cum să faceți curry-ul palak paneer. Iată o procedură pas cu pas care include imagini.

REȚETĂ VIDEO PALAK PANEER

Rețetă de: Meena Bhandari

Tipul de rețetă: garnitură

Serveste: 2-3

Ingrediente

Palak - 200 g (2 ciorchini)

Apă - 1 cană

Ulei - 1 lingură + 2 linguri

Ceapă - 1 cană (tocată)

Roșie - 1 cană (tăiată în cuburi)

Ardei iute verde - 1 lingurita (tocata)

Nuci de caju întregi - 4

Sare - 1 linguriță

Pudră de chilli roșu - 1 linguriță

Cremă proaspătă - 2 lingurițe + pentru garnitură

Cuburi Paneer - 1 cană

Cum să vă pregătiți

1. Luați palak într-o strecurătoare și spălați-l de 2 până la 3 ori.

2. Adăugați-l într-o oală sub presiune.

3. Adăugați o ceașcă de apă și gătiți-o sub presiune până la 1 fluier.

4. Între timp, adăugați o lingură de ulei într-o tigaie încălzită.

5. Adăugați ceapa tocată și sotati-o până devine maro auriu.

6. Adăugați roșiile tăiate și amestecați bine.

7. Adăugați o linguriță de ardei iute verde tăiat.

8. Adăugați nuci de caju și prăjiți bine un minut.

9. Acum, deschideți capacul aragazului și lăsați-l să se răcească timp de 10 minute.

10. Adăugați amestecul sotat într-un borcan mixer.

11. Măcinați-l într-o pastă netedă. Ține-l deoparte.

12. Adăugați 2 linguri de ulei într-o tigaie încălzită.

13. Adăugați pasta măcinată și amestecați bine.

14. Adăugați o linguriță de ambele, sare și pudră de ardei iute roșu. Amesteca bine.

15. Adăugați 2 lingurițe de smântână proaspătă și amestecați bine.

16. Acoperiți-l cu un capac și lăsați-l să gătească un minut.

17. Păstrați-l deoparte.

18. Acum, adăugați palak gătit într-un borcan mixer.

19. Măcinați-l într-o consistență lină și curățată și păstrați-l deoparte.

20. Deschideți capacul și adăugați palakul de pământ.

21. Acoperiți-l din nou cu capacul și lăsați-l să gătească încă 1 minut.

22. Deschideți capacul și adăugați geamul tăiat la sos.

23. Transferați-l într-un castron și adăugați smântână proaspătă pentru garnitură.

24. Se servește fierbinte.

Instrucțiuni

Asigurați-vă că spălați palak de 2 până la 3 ori până când toate particulele de praf sunt spălate.
Cuburile de pane pot fi prăjite pentru a face felul de mâncare mai gustos.
Asigurați-vă că măcinați amestecul de sos într-o textură netedă.
Crema și nucile de caju sunt adăugate pentru a face din aceasta o mâncare bogată și cremoasă.

Informatii nutritionale