Prin amabilitatea lui PurecaneDacă încercați să reduceți cantitatea de zahăr, dar nu puteți înțelege ideea de a pierde desertul sau de a bea cafeaua neagră, înlocuitorii de zahăr sunt o modalitate excelentă de a vă satisface pofta de dulce în timp ce vă țineți dieta. Acum, știm la ce te gândești. Un alt îndulcitor sănătos? Dar ca pachetul mic care ar putea, PureCane este mult mai mult.
Să începem cu faptele: Purecane este un îndulcitor complet natural, zero calorii și zero carbohidrați, fabricat din trestie de zahăr din surse durabile, fermentată pentru a crea cel mai pur dulce, ceea ce înseamnă că este bun pentru tine și mediu. Ca o alternativă cu glicemie scăzută care poate fi folosită pentru a înlocui zahărul în copt și băuturi, oamenii de știință de la Purecane au folosit molecula Reb-M a frunzei de stevie pentru a crea acest produs. N-ai auzit niciodată de Reb-M? Asta pentru că este cea mai greu moleculă de izolat din plantă. Reb M este cea mai dulce moleculă dintre cele peste 40 de tipuri diferite de molecule dulci care se găsesc în mod natural pe frunza de stevie, ne spune dr. Gale Wichmann, Senior Director of Program Management, dar reprezintă doar cel mai mic procent din frunză.
Purecane este, de asemenea, fabricat folosind cel mai durabil proces de fermentație disponibil fără substanțe chimice artificiale, cum ar fi sucraloza. Serios, singurele ingrediente enumerate sunt eritritol (care este un alcool de zahăr natural) și trestia de zahăr fermentată Reb-M. Este, de asemenea, prietenos cu keto, non-OMG și o alternativă excelentă pentru persoanele cu care se confruntă Diabet . În trecut, oamenii s-au bazat pe alimente dulci pentru a supraviețui, explică Dr. Alex Woo, Chief Science Officer. Aceste alimente au furnizat energie și calorii de care avem nevoie pentru a ne alimenta corpul. Purecane a dezvoltat o modalitate de a face acel gust dulce cu zero calorii și într-un mod care este prietenos cu diabetul.
Prin amabilitatea lui PurecaneAcum, la gust. Pentru a adăuga dulceață cafeaua de dimineață sau ceaiul de după-amiază, Purecane oferă două produse: pachetele și recipientul cu lingură nou lansat. Ambele sunt adorabile și la fel de funcționale, dar dacă sunteți genul de persoană care folosește doar jumătate din pachetul de zahăr, recipientul vă permite să vă alegeți dulceața ideală (fără deșeuri). Pentru mine, pachetul conținea cantitatea perfectă de zahăr pentru cafeaua mea, așa că am mers pe el.
Mă așteptam să gust aroma amară, dulce artificial, cu care papilele mele gustative s-au obișnuit cu înlocuitori precum Stevia sau Splenda, dar nu m-aș fi putut înșela mai mult. Singura mea ceașcă de Peet’s Medium Blend a fost delicios de dulce, nu a avut un gust neplăcut și a fost dispersată uniform de la prima înghițitură până la ultima. Chiar cred că a ajutat la mascarea gustului de cafea amară pentru care foarte vechiul meu Keurig este faimos (da, știu că trebuie să o curăț). Una peste alta, a fost un 10/10 clar și acum este singurul lucru pe care îl voi folosi în cafeaua mea de dimineață.
Pe lângă îndulcitorii pentru băuturi, Purecane are un alternativă de coacere pentru a aduce bucuria fără adaos de zahăr produselor tale de patiserie preferate. Cu un raport unu-la-unu dintre zahăr și Purecane, îndulcitorul de copt poate fi schimbat cu ușurință fără conversii sau măsurători confuze. TBH, priceperea mea la copt începe și se termină cu ouă, ulei și o cutie de amestec de prăjituri prefabricate, dar după succesul cafelei mele, a trebuit să încerc această versiune. Așa că m-am trezit devreme într-o sâmbătă și am pornit să fac prăjituri cu zahăr — jumătate cu zahăr adevărat și jumătate cu Purecane. Din păcate, trei ore mai târziu am supraamestecat primul lot, l-am ars pe al doilea și am rămas fără extract de vanilie pentru a treia. Cu toate acestea, am continuat (și mi-am forțat familia să facă un test de gust orb pe parcurs).
Catrina YohayCu toată sinceritatea, prăjiturile cu zahăr adevărate au fost de departe cu atât mai bune desert , dar am fost surprins de câtă dulceață a păstrat lotul Purecane. Din punct de vedere al aromei, erau delicioase — ușor dulci, fără un postgust artificial. Dar din punct de vedere al texturii? Au fost groase, groase și tari odată răcite. Acesta ar fi putut fi rezultatul incapacității mele complete de a controla variabilele de testare? Absolut. Acestea fiind spuse, cred că voi rămâne la zahăr adevărat atunci când coac și voi sparge Purecane doar în zilele de cafea.
Pe măsură ce zahărul cu zero calorii merge, acesta ia cu siguranță tortul. Este un mic câștig, dar mă simt mult mai puțin vinovat pentru căștile mele de cafea de dimineață și îmi place că o pot savura acasă sau în deplasare (da, țin pachetele în geantă). Și fără obișnuitul A.M. creșterea zahărului din sânge, nu am experimentat nicio scădere la mijlocul zilei sau căderi energetice. Efectuarea acestui schimb a fost o schimbare simplă care va avea efecte de durată și îmi place că mă ajută să-mi încep ziua pe drumul cel bun, fără a sacrifica gustul.
Acum, cine este pregătit pentru a doua ceașcă?
INCEARCA-L TU INSUTI (13 dolari; 10 USD)
ThePampereDpeopleny100 este o scară pe care editorii noștri o folosesc pentru a verifica noi produse și servicii, astfel încât să știți ce merită cheltuiți și care este hype total. Aflați mai multe despre procesul nostru aici.
LEGATE DE: Cum să vă detoxifiați de zahăr (cu cât mai puține simptome de sevraj)
