Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare de pe conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Sabudana ladoo este un dulce tradițional care se prepară în principal în nordul Indiei în timpul anotimpurilor festive și ca parte a posturilor. Sabudana ladoo este preparată prin prăjirea sabudanei și nucii de cocos și amestecată cu zahăr pudră și transformată în ladoos.
Deliciosul sago ladoo are un gust de nucă, deoarece sabudana este prăjită și pudrată. Sabudana cu nuci, împreună cu zahărul și pudra de nucă de cocos fac acest dulce complet delicios. În Tamil Nadu, acest dulce delicios se numește javvarisi ladoo.
Sabudana ladoo durează aproape o oră pentru a pregăti, cu toate acestea această delicatesă este simplă și merită timpul necesar. În timpul posturilor, oamenii pregătesc dulciuri în principal cu sabudana și, prin urmare, aceasta este o rețetă.
Urmăriți videoclipul despre cum să faceți sabudana ladoo. De asemenea, citiți și urmați procedura pas cu pas cu imagini ale rețetei sabudana ladoo.
REȚETĂ VIDEO SABUDANA LADOO
Rețeta Sabudana Ladoo | Rețetă Sago Ladoo | Rețetă Javvarisi Ladoo | Tapioca Pearl Ladoo Rețetă Sabudana Ladoo Rețetă | Rețetă Sago Ladoo | Rețetă Javvarisi Ladoo | Tapioca Pearl Ladoo Rețetă Timp de pregătire 5 minute Timp de gătit 45M Timp total 50 minuteRețetă de: Meena Bhandari
Tipul de rețetă: Dulciuri
Serveste: 10 ladoos
Ingrediente-
Sabudana - 1 cană
Pudră de nucă de cocos uscată - cea de-a doua ceașcă
Ghee - 5 linguri
Nuci de caju (tocate mărunt) - cupth cup
Pulbere de Elaichi - 1 linguriță
Pulbere de nucșoară - tth linguriță
Zahăr pudră - 1½ căni
-
1. Adăugați sabudana într-o tigaie încălzită.
2. Uscați friptura până când își schimbă culoarea în maro deschis.
3. Lăsați-l să se răcească timp de 5 minute.
4. Transferați-l într-un borcan mixer și măcinați-l într-o pulbere fină.
5. Într-o tigaie încălzită, adăugați pudră de nucă de cocos uscată.
6. Prăjește-l uscat timp de aproximativ 30 de secunde la flacără scăzută.
7. Apoi, adăugați sabudana pudră.
8. Se amestecă bine și se prăjește un minut și se ține deoparte.
9. Într-o altă tigaie încălzită, adăugați 2 linguri de ghee.
10. Adăugați nucile de caju mărunțite și prăjiți-le bine până devine maro deschis.
11. Adăugați amestecul sabudana-nucă de cocos.
12. Se amestecă bine și se prăjește aproximativ 5 minute la flacără scăzută.
13. Adăugați pudra elaichi și pudra de nucșoară.
14. Adăugați zahăr pudră și amestecați bine timp de aproximativ 2 minute.
15. Odată ce zahărul pudră se topește, adaugă 2 linguri de ghee și amestecă.
16. Opriți aragazul și lăsați-l să se răcească 2-3 minute.
17. Adăugați încă o lingură de ghee și amestecați bine.
18. Luați porții mici de amestec și rotiți-l în ladoos.
- 1. Puteți usca nuca de cocos proaspăt rasă pentru a îndepărta umezeala și apoi adăugați-o la ladoo.
- 2. Trebuie să prăjești separat nuca de cocos rasă înainte de a o adăuga cu sabudana pentru a îndepărta mirosul crud.
- 3. Puteți adăuga orice fructe uscate după preferință.
- 4. Puteți adăuga ulei de cocos în loc de ghee.
- Dimensiune de servire - 1 ladoo
- Calorii - 283,5 cal
- Grăsime - 53,9 g
- Proteine - 7,9 g
- Glucide - 109,3 g
- Zahar - 67,2 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE SABUDANA LADOO
1. Adăugați sabudana într-o tigaie încălzită.
2. Uscați friptura până când își schimbă culoarea în maro deschis.
3. Lăsați-l să se răcească timp de 5 minute.
4. Transferați-l într-un borcan mixer și măcinați-l într-o pulbere fină.
5. Într-o tigaie încălzită, adăugați pudră de nucă de cocos uscată.
6. Prăjește-l uscat timp de aproximativ 30 de secunde la flacără scăzută.
7. Apoi, adăugați sabudana pudră.
8. Se amestecă bine și se prăjește un minut și se ține deoparte.
9. Într-o altă tigaie încălzită, adăugați 2 linguri de ghee.
10. Adăugați nucile de caju mărunțite și prăjiți-le bine până devine maro deschis.
11. Adăugați amestecul sabudana-nucă de cocos.
12. Se amestecă bine și se prăjește aproximativ 5 minute la flacără scăzută.
13. Adăugați pudra elaichi și pudra de nucșoară.
14. Adăugați zahăr pudră și amestecați bine timp de aproximativ 2 minute.
15. Odată ce zahărul pudră se topește, adaugă 2 linguri de ghee și amestecă.
16. Opriți aragazul și lăsați-l să se răcească 2-3 minute.
17. Adăugați încă o lingură de ghee și amestecați bine.
18. Luați porții mici de amestec și rotiți-l în ladoos.