Rețeta Sabudana Ladoo | Rețetă Sago Ladoo | Rețetă Javvarisi Ladoo

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Pentru alerte rapide Abonați-vă acum Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilnice

Doar în

  • Acum 6 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
  • adg_65_100x83
  • Acum 7 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli! Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
  • Acum 9 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
  • Acum 12 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021 Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Trebuie să urmăriți

Nu ratați

Acasă Rețete Rețete oi-Sowmya Subramanian Postat de: Sowmya Subramanian | pe 9 septembrie 2017

Sabudana ladoo este un dulce tradițional care se prepară în principal în nordul Indiei în timpul anotimpurilor festive și ca parte a posturilor. Sabudana ladoo este preparată prin prăjirea sabudanei și nucii de cocos și amestecată cu zahăr pudră și transformată în ladoos.



Deliciosul sago ladoo are un gust de nucă, deoarece sabudana este prăjită și pudrată. Sabudana cu nuci, împreună cu zahărul și pudra de nucă de cocos fac acest dulce complet delicios. În Tamil Nadu, acest dulce delicios se numește javvarisi ladoo.



Sabudana ladoo durează aproape o oră pentru a pregăti, cu toate acestea această delicatesă este simplă și merită timpul necesar. În timpul posturilor, oamenii pregătesc dulciuri în principal cu sabudana și, prin urmare, aceasta este o rețetă.

Urmăriți videoclipul despre cum să faceți sabudana ladoo. De asemenea, citiți și urmați procedura pas cu pas cu imagini ale rețetei sabudana ladoo.

REȚETĂ VIDEO SABUDANA LADOO

rețetă sabudana ladoo Rețeta Sabudana Ladoo | Rețetă Sago Ladoo | Rețetă Javvarisi Ladoo | Tapioca Pearl Ladoo Rețetă Sabudana Ladoo Rețetă | Rețetă Sago Ladoo | Rețetă Javvarisi Ladoo | Tapioca Pearl Ladoo Rețetă Timp de pregătire 5 minute Timp de gătit 45M Timp total 50 minute

Rețetă de: Meena Bhandari



Tipul de rețetă: Dulciuri

Serveste: 10 ladoos

Ingrediente
  • Sabudana - 1 cană



    Pudră de nucă de cocos uscată - cea de-a doua ceașcă

    Ghee - 5 linguri

    Nuci de caju (tocate mărunt) - cupth cup

    Pulbere de Elaichi - 1 linguriță

    Pulbere de nucșoară - tth linguriță

    Zahăr pudră - 1½ căni

Orez roșu Kanda Poha Cum să vă pregătiți
  • 1. Adăugați sabudana într-o tigaie încălzită.

    2. Uscați friptura până când își schimbă culoarea în maro deschis.

    3. Lăsați-l să se răcească timp de 5 minute.

    4. Transferați-l într-un borcan mixer și măcinați-l într-o pulbere fină.

    5. Într-o tigaie încălzită, adăugați pudră de nucă de cocos uscată.

    6. Prăjește-l uscat timp de aproximativ 30 de secunde la flacără scăzută.

    7. Apoi, adăugați sabudana pudră.

    8. Se amestecă bine și se prăjește un minut și se ține deoparte.

    9. Într-o altă tigaie încălzită, adăugați 2 linguri de ghee.

    10. Adăugați nucile de caju mărunțite și prăjiți-le bine până devine maro deschis.

    11. Adăugați amestecul sabudana-nucă de cocos.

    12. Se amestecă bine și se prăjește aproximativ 5 minute la flacără scăzută.

    13. Adăugați pudra elaichi și pudra de nucșoară.

    14. Adăugați zahăr pudră și amestecați bine timp de aproximativ 2 minute.

    15. Odată ce zahărul pudră se topește, adaugă 2 linguri de ghee și amestecă.

    16. Opriți aragazul și lăsați-l să se răcească 2-3 minute.

    17. Adăugați încă o lingură de ghee și amestecați bine.

    18. Luați porții mici de amestec și rotiți-l în ladoos.

Instrucțiuni
  • 1. Puteți usca nuca de cocos proaspăt rasă pentru a îndepărta umezeala și apoi adăugați-o la ladoo.
  • 2. Trebuie să prăjești separat nuca de cocos rasă înainte de a o adăuga cu sabudana pentru a îndepărta mirosul crud.
  • 3. Puteți adăuga orice fructe uscate după preferință.
  • 4. Puteți adăuga ulei de cocos în loc de ghee.
Informatii nutritionale
  • Dimensiune de servire - 1 ladoo
  • Calorii - 283,5 cal
  • Grăsime - 53,9 g
  • Proteine ​​- 7,9 g
  • Glucide - 109,3 g
  • Zahar - 67,2 g

PAS CU PAS - CUM SE FACE SABUDANA LADOO

1. Adăugați sabudana într-o tigaie încălzită.

rețetă sabudana ladoo

2. Uscați friptura până când își schimbă culoarea în maro deschis.

rețetă sabudana ladoo

3. Lăsați-l să se răcească timp de 5 minute.

rețetă sabudana ladoo

4. Transferați-l într-un borcan mixer și măcinați-l într-o pulbere fină.

rețetă sabudana ladoo rețetă sabudana ladoo

5. Într-o tigaie încălzită, adăugați pudră de nucă de cocos uscată.

rețetă sabudana ladoo

6. Prăjește-l uscat timp de aproximativ 30 de secunde la flacără scăzută.

rețetă sabudana ladoo

7. Apoi, adăugați sabudana pudră.

rețetă sabudana ladoo

8. Se amestecă bine și se prăjește un minut și se ține deoparte.

rețetă sabudana ladoo rețetă sabudana ladoo

9. Într-o altă tigaie încălzită, adăugați 2 linguri de ghee.

rețetă sabudana ladoo

10. Adăugați nucile de caju mărunțite și prăjiți-le bine până devine maro deschis.

rețetă sabudana ladoo rețetă sabudana ladoo

11. Adăugați amestecul sabudana-nucă de cocos.

rețetă sabudana ladoo

12. Se amestecă bine și se prăjește aproximativ 5 minute la flacără scăzută.

rețetă sabudana ladoo

13. Adăugați pudra elaichi și pudra de nucșoară.

rețetă sabudana ladoo rețetă sabudana ladoo

14. Adăugați zahăr pudră și amestecați bine timp de aproximativ 2 minute.

rețetă sabudana ladoo rețetă sabudana ladoo

15. Odată ce zahărul pudră se topește, adaugă 2 linguri de ghee și amestecă.

rețetă sabudana ladoo rețetă sabudana ladoo

16. Opriți aragazul și lăsați-l să se răcească 2-3 minute.

rețetă sabudana ladoo rețetă sabudana ladoo

17. Adăugați încă o lingură de ghee și amestecați bine.

rețetă sabudana ladoo rețetă sabudana ladoo

18. Luați porții mici de amestec și rotiți-l în ladoos.

rețetă sabudana ladoo rețetă sabudana ladoo rețetă sabudana ladoo

Horoscopul Tău Pentru Mâine