Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Anirban Lahiri este încrezător în fața RBC Heritage
- Deficitul nu este problema: Ministerul Sănătății critică statele pentru „gestionarea greșită” a vaccinurilor COVID
- Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Ai vreun plan special în această după-amiază pentru prânz? Dacă nu, atunci permiteți-ne să o facem specială cu acest tratament simplu. De ce nu încercați bucătăria chineză pentru o schimbare. Avem o rețetă delicioasă pe care să o încercați. Această rețetă vegetariană este făcută cu cartofi cu o notă chineză, ceea ce o face o încântare absolută pentru papilele gustative.
Trebuie să fi auzit despre puiul cu ardei iute, ardeiul iute și alte astfel de versiuni. Deci, am încercat aceeași rețetă cu cartofi și i-am adăugat o lovitură picantă. Cartofii condimentați cu ardei iute se prepară ușor, iar gustul acestei rețete vegetariene este pur și simplu irezistibil. Adăugarea unei picături de oțet de ardei iute adaugă o poftă de mâncare acestei rețete chinezești încântătoare și face cu atât mai interesant să încercați. Ajinomoto ar trebui să fie strict evitat de femeile însărcinate care intenționează să încerce această rețetă specială.
Așadar, iată rețeta pentru cartofi picante cu ardei iute. Încercați-l și luați o masă bătătoare.
Serveste: 3
Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătit: 30 de minute
Ingrediente
- Cartofi- 5 (curățați și tăiați felii)
- Făină de porumb - 2 lingurițe
- Ceapă- 2 (cubulețe)
- Capsic- 1 (cubulețe)
- Usturoi- 6 păstăi (tocate)
- Pastă de ghimbir-usturoi - 2 lingurițe
- Ajinomoto- un ciupit
- Sare- după gust
- Fulgi de ardei iute - 1pa
- Ardei iute verde- 4 (fanta)
- Sos verde de ardei iute - 1 lingura
- Eu sunt sos - 1 lingură
- Sos de roșii - 2 lingurițe
- Oțet de ardei iute - 1 tp
- Ulei- 2 linguri
- Ulei - pentru prăjire adâncă
- Ceașcă cu apă și frac14
Procedură
- Tăiați cartofii felii subțiri și înmuiați-l în apă sărată timp de aproximativ 5 minute.
- Pregătiți un aluat gros de făină de porumb, sare și apă.
- Încălziți uleiul pentru prăjit într-o tigaie cu fund adânc.
- Scurgeți excesul de apă din cartofi. Scufundați fiecare felie în aluatul de făină de porumb și prăjiți-o în tigaie timp de aproximativ 3-4 minute până când devine aurie.
- Odată ce ați terminat de prăjit feliile de cartof, păstrați-le deoparte.
- Încălziți două linguri de ulei într-o tigaie și adăugați usturoiul tocat și ceapa tăiată cubulețe. Se prăjește la flacără medie timp de 3-4 minute.
- Apoi adăugați pastă de ghimbir-usturoi, ardei gras, ardei iute verde și prăjiți timp de 3 minute.
- Se adaugă ajinomoto, fulgi de ardei iute, sare și se fierbe la flacără medie timp de aproximativ 5 minute.
- Acum adăugați sos de soia, sos de roșii, sos verde de ardei iute, oțet de ardei iute și amestecați bine.
- Se amestecă feliile de cartofi prăjiți și se mai prăjește încă 5 minute.
- După ce ați terminat, opriți flacăra și serviți.
Cartofii ardei iute și picante sunt gata să fie serviți. Savurați acest preparat somptuos cu orez prăjit sau tăiței.