Rețetă picantă de cartofi cu ardei iute

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Pentru alerte rapide Abonați-vă acum Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilnice

Doar în

  • Acum 7 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
  • adg_65_100x83
  • Acum 8 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli! Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
  • Acum 10 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
  • Acum 13 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021 Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Trebuie să urmăriți

Nu ratați

Acasă Gastronomie Vegetarian Maincourse Garnituri Vesela laterală oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Publicat: luni, 18 noiembrie 2013, 12:50 [IST]

Ai vreun plan special în această după-amiază pentru prânz? Dacă nu, atunci permiteți-ne să o facem specială cu acest tratament simplu. De ce nu încercați bucătăria chineză pentru o schimbare. Avem o rețetă delicioasă pe care să o încercați. Această rețetă vegetariană este făcută cu cartofi cu o notă chineză, ceea ce o face o încântare absolută pentru papilele gustative.



Trebuie să fi auzit despre puiul cu ardei iute, ardeiul iute și alte astfel de versiuni. Deci, am încercat aceeași rețetă cu cartofi și i-am adăugat o lovitură picantă. Cartofii condimentați cu ardei iute se prepară ușor, iar gustul acestei rețete vegetariene este pur și simplu irezistibil. Adăugarea unei picături de oțet de ardei iute adaugă o poftă de mâncare acestei rețete chinezești încântătoare și face cu atât mai interesant să încercați. Ajinomoto ar trebui să fie strict evitat de femeile însărcinate care intenționează să încerce această rețetă specială.



Rețetă picantă de cartofi cu ardei iute

Așadar, iată rețeta pentru cartofi picante cu ardei iute. Încercați-l și luați o masă bătătoare.

Serveste: 3



Timp de preparare: 15 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Ingrediente



  • Cartofi- 5 (curățați și tăiați felii)
  • Făină de porumb - 2 lingurițe
  • Ceapă- 2 (cubulețe)
  • Capsic- 1 (cubulețe)
  • Usturoi- 6 păstăi (tocate)
  • Pastă de ghimbir-usturoi - 2 lingurițe
  • Ajinomoto- un ciupit
  • Sare- după gust
  • Fulgi de ardei iute - 1pa
  • Ardei iute verde- 4 (fanta)
  • Sos verde de ardei iute - 1 lingura
  • Eu sunt sos - 1 lingură
  • Sos de roșii - 2 lingurițe
  • Oțet de ardei iute - 1 tp
  • Ulei- 2 linguri
  • Ulei - pentru prăjire adâncă
  • Ceașcă cu apă și frac14

Procedură

  1. Tăiați cartofii felii subțiri și înmuiați-l în apă sărată timp de aproximativ 5 minute.
  2. Pregătiți un aluat gros de făină de porumb, sare și apă.
  3. Încălziți uleiul pentru prăjit într-o tigaie cu fund adânc.
  4. Scurgeți excesul de apă din cartofi. Scufundați fiecare felie în aluatul de făină de porumb și prăjiți-o în tigaie timp de aproximativ 3-4 minute până când devine aurie.
  5. Odată ce ați terminat de prăjit feliile de cartof, păstrați-le deoparte.
  6. Încălziți două linguri de ulei într-o tigaie și adăugați usturoiul tocat și ceapa tăiată cubulețe. Se prăjește la flacără medie timp de 3-4 minute.
  7. Apoi adăugați pastă de ghimbir-usturoi, ardei gras, ardei iute verde și prăjiți timp de 3 minute.
  8. Se adaugă ajinomoto, fulgi de ardei iute, sare și se fierbe la flacără medie timp de aproximativ 5 minute.
  9. Acum adăugați sos de soia, sos de roșii, sos verde de ardei iute, oțet de ardei iute și amestecați bine.
  10. Se amestecă feliile de cartofi prăjiți și se mai prăjește încă 5 minute.
  11. După ce ați terminat, opriți flacăra și serviți.

Cartofii ardei iute și picante sunt gata să fie serviți. Savurați acest preparat somptuos cu orez prăjit sau tăiței.

Horoscopul Tău Pentru Mâine