Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare din conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Acest Diwali, știi cum să faci curry aromat fără a folosi ceapa și usturoiul. Rețeta picantă de curry indian pe care o prezentăm astăzi este curryul de roșii cu caju bogat. Deoarece rețetele pregătite în zilele festive sunt în general fără rețete de ceapă, fără usturoi, ne-am gândit că vom împărtăși ideile noastre simple pentru a face curry-urile condimentate și gustoase.
Curryul de caju cu roșii este un curry clasic care are cel mai bun gust cu pudră de sambar normală sau condimentul chettinad sau chiar cu condimentul italian. Ingredientele sunt de bază și sunt disponibile în general acasă. Aruncați o privire pentru a ști cum să mergeți cu rețeta de curry de roșii. Cea mai bună parte a curry-ului este versatilitatea sa, are cel mai bun gust cu orez, roti, appam sau chiar pâine !.
Ingrediente cu curry de roșii:
- „kg roșii (tocate)
- 2 cps pastă de ghimbir proaspăt
- 1 cardamom
- 1 bucată de scorțișoară
- 1 cuișor
- 1 cană de caju
- cupa de cocos
- 1 linguriță garam masala
- 1 linguriță pudră de chilli roșu
- Un vârf de zahăr
- Sare după gust
- 1 linguriță semințe de muștar
- 1 lingurita jeera
- 2 tsps ulei
Fabricarea de tomate caju Curry:
1. Pentru început, folosiți niște roșii pentru masala. Adăugați roșii, pastă de ghimbir, cardamom, scorțișoară, cuișoare, 3-4 caju, nucă de cocos la râșnița mixerului și macinați-o în pastă groasă.
2. Încălziți o tigaie și adăugați o linguriță de ulei. Odată ce uleiul este fierbinte, prăjiți semințele de muștar cu jeera.
3. Odată ce semințele se stropesc, adăugați pasta măcinată, zahărul, sarea și amestecați până când fierbe masala.
4. Condimentați curry-ul care fierbe adăugând garam masala și pudră de ardei iute. Adăugați roșiile și caju în amestec și gătiți-l până când roșiile tocate devin moi. Rețeta gustoasă de curry indian este gata.