Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- IPL 2021: Am lucrat la bătălia mea după ce am fost trecut cu vederea la licitația din 2018, spune Harshal Patel
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit își amintește sărbătorirea festivalului de bun augur alături de familia ei
- Rezervările Mahindra Thar traversează 50.000 de etape în doar șase luni
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Tărtăcuța de sticlă, sau propriul nostru lauki, poartă numele științific de Lagenaria siceraria [1] .
Numele comune ale Lagenaria siceraria includ - ghiya în urdu, lauki sau ghiya în hindi, alabu în sanscrită, tărtăcuță în engleză, sorakkai în tamilă, tumbadi sau dudhi în gujarati și chorakkaurdu în malayalam [Două] .
O plantă erbacee anuală de cățărat, Legenaria siceraria sau tărtăcuță de sticlă este cunoscută pentru faptul că este utilizată la prepararea medicamentelor în mai multe țări.
Valoarea nutrițională a tărtăcuței
100 de grame de tărtăcuță brută conțin 95,54 g apă, 14 kcal (energie) și conțin, de asemenea
- 0,62 g proteină
- 0,02 g grăsime
- 3,39 g carbohidrați
- 0,5 g fibre
- 26 mg calciu
- 0,20 mg fier
- 11 mg magneziu
- 13 mg fosfor
- 150 mg potasiu
- 2 mg sodiu
- 0,70 mg zinc
- 10,1 mg vitamina C
- 0,029 mg tiamină
- 0,022 mg riboflavină
- 0,320 mg niacină
- 0,040 vitamina B6
Beneficiile pentru sănătate ale tărtăcuței
Există numeroase beneficii pentru sănătate asociate cu tărtăcuța.
1. Păstrează tensiunea arterială sub control
Tărtăcuța de sticlă este bogată în flavonoide [3] . Studiile au arătat că consumul regulat de flavonoide este legat de un risc redus de tulburări neurodegenerative, boli cardiovasculare, precum și cancer [4] .
2. Are proprietăți antiageing
Terpenoizii găsiți în tărtăcuța de sticlă sunt antioxidanți ai plantelor [5] care sunt responsabili pentru promovarea stării generale de sănătate.
3. Promovează pierderea în greutate
Saponinele din Legenaria siceraria vă ajută să vă mențineți greutatea corporală sub control, suprimându-vă pofta de mâncare [5] precum și prin inhibarea formării țesutului gras.
4. Ameliorează constipația
Un decoct de semințe de tărtăcuță poate oferi o ameliorare rapidă și eficientă a constipației [6] .
5. Tratează icterul
Icter [7] poate fi tratat eficient cu ajutorul unui decoct [8] a frunzelor de tărtăcuță.
6. Previne afectarea ficatului
Tărtăcuța de sticlă este hepatoprotectoare [9] , ceea ce înseamnă că are capacitatea de a preveni afectarea ficatului. Se observă că un decoct al pielii fructelor tinere de tărtăcuță ajută la controlul uremiei [9] sau niveluri crescute de uree din sânge în organism.
7. Îmbunătățește sănătatea respiratorie
Pulpa fructului este cunoscută pentru a promova sănătatea respiratorie și este considerată eficientă împotriva astmului, a tusei și a altor tulburări bronșice. [9] .
8. Ajută la digestie
Se știe că tărtăcuța de sticlă ajută la digestie cu ajutorul proprietăților sale emetice sau inducătoare de vărsături, precum și purgative sau laxative. [9] .
9. Ajută la tratarea ITU
Se știe că sucul proaspăt de tărtăcuță de sticlă tratează infecțiile tractului urinar. Cu toate acestea, sucul de tărtăcuță cu gust amar nu trebuie consumat niciodată, deoarece se știe că se dovedește chiar fatal în cazuri extreme [10] .
10. Vindecă depresia
De mulți ani, practicienii medicinei alternative, în special Ayurveda, recomandă să beți suc proaspăt de tărtăcuță sticlă primul lucru dimineața pe stomacul gol ca remediu pentru combaterea depresiei [unsprezece] .
11. Vindecă bolile de piele
În multe țări, localnicii folosesc tărtăcuța ca o parte importantă a medicinei lor populare. Diverse boli de piele, [12] La fel ca și ulcerele, s-a văzut că răspund bine la un tratament cu tărtăcuță.
12. Crește imunitatea
Saponinele din tărtăcuța de sticlă ajută și la creșterea imunității.
13. Reduce calculii renali
Studiile au arătat că pulberea de fructe Lagenaria siceraria a dus la reducerea oxalatului de sodiu [13] depozite în rinichii șoarecilor.
14. Controlează nivelul zahărului din sânge
Tărtăcuța de sticlă este antihiperglicemiantă [14] sau reduce nivelurile crescute de zahăr din sânge, controlând astfel diabetul zaharat [cincisprezece] . Se știe că un decoct de coji de tărtăcuță, care trebuie consumat o ceașcă pe zi timp de trei zile, ajută la controlul diabetului [16] .
În plus față de principalele beneficii menționate mai sus, lauki are și numeroase alte beneficii, inclusiv controlul lipidelor din organism, reducerea nivelului de colesterol din sânge [17] , tratarea hipertensiunii, [18] și tratarea insomniei [19] .
Tărtăcuța de sticlă este un analgezic natural [douăzeci] sau analgezic antibacterian [douăzeci] , antihelmintic [douăzeci] sau care posedă capacitatea de a distruge viermii paraziți, antitumorali [20], antivirali [douăzeci] , anti-HIV [douăzeci] , precum și antiproliferativ [douăzeci] sau având capacitatea de a opri sau de a controla creșterea rapidă a celulelor maligne.
Cu atât de multe beneficii pentru sănătate, este într-adevăr foarte benefic să includeți tărtăcuță în sticlă în dieta dumneavoastră.
Cum se consumă tărtăcuța de sticlă
De obicei, sucul de tărtăcuță de sticlă este consumat pentru beneficii maxime și este în general considerat un tonic pentru sănătate.
În mod tradițional, diferitele părți ale tărtăcuței - frunze, fructe, semințe, ulei [douăzeci și unu] etc., au fost utilizate pentru a trata o serie de tulburări. Un vermifug eficient, semințele de tărtăcuță sunt un remediu dovedit pentru distrugerea și eliminarea viermilor paraziți din corpul uman. În timp ce sucul de frunze este folosit pentru vindecarea cheliei, extractele de plante au dezvăluit activitate antibiotică.
În mod similar, în timp ce florile de tărtăcuță sunt utilizate ca antidot pentru otrăvire, scoarța tulpinii, precum și coaja de fructe sunt cunoscute ca având proprietăți diuretice, ajutând la trecerea urinei.
Consumul de suc proaspăt de tărtăcuță de sticlă dimineața pe stomacul gol este, în general, recomandat de practicienii din Ayurveda și alte medicamente alternative. Deși există o schimbare rapidă de informații despre acest subiect, de obicei printr-o platformă digitală, procedurile de standardizare nu sunt adesea respectate. Prin urmare, uneori, mai ales când sucul de tărtăcuță din sticlă are un gust amar, face mai mult rău decât bine [22] .
Efecte secundare ale consumului prea multor tărtăcuțe
1. Prea multe fibre alimentare sunt dăunătoare pentru stomac
Prezența fibrelor alimentare în tărtăcuța de sticlă ajută la facilitarea digestiei. Fibrele alimentare acționează ca un laxativ și prea mult din ele poate face mai mult rău decât bine. Consumul crescut de fibre dietetice poate duce la probleme precum malabsorbție, gaze intestinale, blocaje intestinale, dureri abdominale etc.
2. Poate crește riscul de hipoglicemie
Consumul de prea multe tărtăcuțe de sticlă poate reduce glicemia la un nivel anormal de scăzut, cauzând hipoglicemie. Deci, persoanele cu diabet ar trebui să se asigure că consumă tărtăcuță cu sticlă cu moderare.
3. Prea mulți antioxidanți pot provoca probleme de sănătate
Tărtăcuța de sticlă este bogată în antioxidanți. Deși, antioxidanții oferă beneficii ample pentru sănătate, niveluri foarte ridicate de antioxidanți pot fi dăunători. Un studiu a constatat că, atunci când este în cantitate excesivă, antioxidanții nu vizează numai celulele canceroase, ci și celulele sănătoase din jurul lor.
4. Poate dezvolta reacții alergice la unele persoane
Studiile au descoperit că tărtăcuța de sticlă poate provoca reacții alergice la unele persoane. Deci, dacă simțiți că consumul de tărtăcuță de sticlă a provocat reacții alergice, excludeți-l complet din dieta dumneavoastră.
5. Poate provoca hipotensiune
Tărtăcuța de sticlă este considerată benefică pentru pacienții cu tensiune arterială crescută datorită prezenței potasiului în ea. Cu toate acestea, nivelurile extrem de ridicate de potasiu pot reduce tensiunea arterială la un nivel anormal de scăzut, dând naștere la hipotensiune.
6. Toxicitatea tărtăcuței de sticlă care provoacă indigestie
Datorită prezenței compusului triterpenoid tetraciclic toxic, cucurbitacina [2. 3] , în tărtăcuță de sticlă, consumul prea mult din acesta poate provoca indigestie. Consumul de suc care este făcut din tărtăcuță sticlă amară a dus la vărsături severe [24] însoțită de sângerări gastro-intestinale superioare.
Vizualizați referințele articolelor- [1]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K. și Sheth, N. R. (2010). Revizuirea fitochimică și farmacologică a Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda and medicine integrative, 1 (4), 266-272.
- [Două]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K. și Sheth, N. R. (2010). Revizuirea fitochimică și farmacologică a Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda and medicine integrative, 1 (4), 266-272.
- [3]Ramalingum, N. și Mahomoodally, M. F. (2014). Potențialul terapeutic al alimentelor medicinale. Progrese în științe farmacologice, 2014, 354264.
- [4]Kozlowska, A. și Szostak-Wegierek, D. (2014). Flavonoide-surse alimentare și beneficii pentru sănătate. Analele Institutului Național de Igienă, 65 (2).
- [5]Grassmann, J. (2005). Terpenoizii ca antioxidanți ai plantelor. Vitamine și hormoni, 72, 505-535.
- [6]Ramalingum, N. și Mahomoodally, M. F. (2014). Potențialul terapeutic al alimentelor medicinale. Progrese în științe farmacologice, 2014, 354264.
- [7]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K. și Sheth, N. R. (2010). Revizuirea fitochimică și farmacologică a Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda and medicine integrative, 1 (4), 266-272.
- [8]Ramalingum, N. și Mahomoodally, M. F. (2014). Potențialul terapeutic al alimentelor medicinale. Progrese în științe farmacologice, 2014, 354264.
- [9]Ramalingum, N. și Mahomoodally, M. F. (2014). Potențialul terapeutic al alimentelor medicinale. Progrese în științe farmacologice, 2014, 354264.
- [10]Verma, A. și Jaiswal, S. (2015). Otravă cu suc de sticlă (Lagenaria siceraria). Jurnalul mondial de medicină de urgență, 6 (4), 308-309.
- [unsprezece]Khatib, K. I. și Borawake, K. S. (2014). Toxicitatea tărtăcuței (Lagenaria siceraria): o dilemă diagnostică „amară”. Jurnal de cercetări clinice și diagnostice: JCDR, 8 (12), MD05-MD7.
- [12]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K. și Sheth, N. R. (2010). Revizuirea fitochimică și farmacologică a Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda and medicine integrative, 1 (4), 266-272.
- [13]Takawale, R. V., Mali, V. R., Kapase, C. U. și Bodhankar, S. L. (2012). Efectul pulberii de fructe Lagenaria siceraria asupra urolitiazei induse de oxalat de sodiu la șobolanii Wistar. Jurnalul Ayurveda și medicina integrativă, 3 (2), 75-79.
- [14]Katare, C., Saxena, S., Agrawal, S., Joseph, A. Z., Subramani, S. K., Yadav, D., ... & Prasad, G. B. K. S. (2014). Funcțiile de scădere a lipidelor și antioxidante ale extractului de tărtăcuță (Lagenaria siceraria) în dislipidemia umană. Jurnalul de medicină complementară și alternativă bazată pe dovezi, 19 (2), 112-118.
- [cincisprezece]Verma, A. și Jaiswal, S. (2015). Otravă cu suc de sticlă (Lagenaria siceraria). Jurnalul mondial de medicină de urgență, 6 (4), 308-309.
- [16]Ramalingum, N. și Mahomoodally, M. F. (2014). Potențialul terapeutic al alimentelor medicinale. Progrese în științe farmacologice, 2014, 354264.
- [17]Katare, C., Saxena, S., Agrawal, S., Joseph, A. Z., Subramani, S. K., Yadav, D., ... & Prasad, G. B. K. S. (2014). Funcțiile de scădere a lipidelor și antioxidante ale extractului de tărtăcuță (Lagenaria siceraria) în dislipidemia umană. Jurnalul de medicină complementară și alternativă bazată pe dovezi, 19 (2), 112-118.
- [18]Task Force al Consiliului indian al cercetării medicale (2012). Evaluarea efectelor asupra sănătății datorate consumului de suc de tărtăcuță amară (Lagenaria siceraria). Revista indiană de cercetare medicală, 135 (1), 49-55.
- [19]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K. și Sheth, N. R. (2010). Revizuirea fitochimică și farmacologică a Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda and medicine integrative, 1 (4), 266-272.
- [douăzeci]Ramalingum, N. și Mahomoodally, M. F. (2014). Potențialul terapeutic al alimentelor medicinale. Progrese în științe farmacologice, 2014, 354264.
- [douăzeci și unu]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K. și Sheth, N. R. (2010). Revizuirea fitochimică și farmacologică a Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda and medicine integrative, 1 (4), 266-272.
- [22]KhatIb, K. I. și Borawake, K. S. (2014). Tărtăcuță de sticlă (Lagenaria Siceraria) Toxicitate: o dilemă de diagnostic „amară”. Jurnal de cercetări clinice și diagnostice: JCDR, 8 (12), MD05.
- [2. 3]Khatib, K. I. și Borawake, K. S. (2014). Toxicitatea tărtăcuței (Lagenaria siceraria): o dilemă diagnostică „amară”. Jurnal de cercetări clinice și diagnostice: JCDR, 8 (12), MD05-MD7.
- [24]Verma, A. și Jaiswal, S. (2015). Otravă cu suc de sticlă (Lagenaria siceraria). Jurnalul mondial de medicină de urgență, 6 (4), 308-309.