Ai fost certat în trecut că ai început ziua cu o felie rece de pizza. Dar se pare că s-ar putea să nu fie o opțiune la fel de proastă în comparație cu un castron mare de cereale sau granola. Așadar, este pizza mai sănătoasă decât cerealele sau ideea este doar o plăcintă în cer (întâlnire de cuvinte)? Conform Chelsey Amer, MS, RDN, CDN , fondatorul unei practici virtuale de consiliere nutrițională și afaceri de consultanță, sunt aproape egali când vine vorba de calorii. Dar se dovedește că pizza are beneficii nutriționale mai mari.
S-ar putea să fii surprins să afli că o felie medie de pizza și un bol de cereale cu lapte integral conțin aproape aceeași cantitate de calorii, a spus Amer. Masa zilnică . În plus, majoritatea cerealelor conțin o mulțime de carbohidrați cu puține fibre și proteine, ceea ce înseamnă că adesea nu sunt suficient de robuste pentru a vă menține sătul sau plin de energie dimineața. Pizza, pe de altă parte, are brânză bogată în proteine. Pizza are un punch de proteine mult mai mare, care vă va menține satul și va crește sațietatea pe tot parcursul dimineții.
Multe cereale populare conțin, de asemenea, o cantitate ascunsă de zahăr. Deși există cu siguranță opțiuni de mic dejun mai hrănitoare, o felie de pizza este cu siguranță o masă mai echilibrată decât un castron de carbohidrați dulci, subliniază Amer. În plus, o felie de pizza conține mai multă grăsime și mult mai puțin zahăr decât majoritatea cerealelor reci, așa că nu vei experimenta un accident rapid de zahăr.
Deși nu îți spunem în niciun caz să mănânci o felie de grăsime în fiecare zi a săptămânii, nu te bătuți dacă strecorați una din când în când. Între timp, puteți găsi câteva modalități de a vă face cerealele de dimineață puțin mai hrănitoare.
În primul rând, ar trebui să fie fortificată și conține cel puțin 4 până la 5 grame de fibre. Este și mai bine dacă este făcută din cereale integrale. Unele cereale se laudă, de asemenea, cu proteine, care este și mai mult un mod de a rămâne sătui până la prânz. (Psst: Dacă cerealele tale preferate nu au o tonă de proteine, consumă-le cu iaurt grecesc în loc de lapte pentru a o face mai satisfăcătoare.) Adăugarea de fructe la cereale vă poate oferi, de asemenea, un plus de vitamine, minerale și fibre. Și iată un alt sfat profesionist: dacă sunteți în căutarea unei noi cereale sănătoase pe care să o aduceți acasă, întoarceți-vă privirea către primele două rafturi de pe culoarul de cereale din supermarket - acolo sunt opțiunile mai bune pentru tine.
LEGATE: Sunt cerealele fortificate sănătoase? Am cerut un nutriționist pentru scoop
