Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Vishnu Vishal și Jwala Gutta se vor lega pe 22 aprilie: Verificați detaliile aici
- Premiile Cricket din Noua Zeelandă: Williamson câștigă medalia Sir Richard Hadlee pentru a patra oară
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Ați decis să faceți un ou curry pentru prânz, totuși, uitându-vă la pachetul ouălor nu vă va spune dacă a rămas. Nu este nimic mai rău decât să-ți strici curry-ul cu ouă rele.
De obicei, ouăle rămân la frigider săptămâni la rând și poate fi puțin greu să se determine prospețimea acestuia. Este mai ușor să stabiliți când mâncarea din frigider devine stâncă și de obicei recunoaștem acest lucru prin miros urât sau puteți verifica mucegaiul.
10 motive pentru a mânca ouă
Ochii și nasul sunt instrumentele fiabile pentru a determina cu ușurință prospețimea cărnii sau a ierburilor, dar nu vă puteți folosi simțurile atunci când vine vorba de testarea unui ou înainte de al sparge.
Deci, care sunt modalitățile de a ști dacă oul tău este proaspăt? Există câteva modalități de a testa un ou pentru a vedea dacă este bine să consumi sau nu.
10 moduri ușoare de descuat ouă fierte
Culoare alba
Cum să-ți dai seama dacă ouăle tale sunt proaspete? Cele mai proaspete ouă ar avea o culoare albă tulbure. Și când oul îmbătrânește, albul începe să devină o culoare clară (ceea ce înseamnă că de fapt oul este încă proaspăt).
Pe de altă parte, în loc de alb, dacă oul are o culoare roz sau irizat și un miros ușor putred după crăpătură înseamnă că oul tău s-a stricat. Dacă spargeți un ou și începeți să mirosiți ceva putrezit, asigurați-vă că îl aruncați și cu siguranță nu le folosiți pentru gătit.
Test plutitor
Una dintre celelalte modalități interesante de a ști că oul dvs. este proaspăt este încercarea testului plutitor. Asigurați-vă că așezați oul într-un castron cu apă rece. Nivelul apei trebuie să fie de 2 ori mai mare decât oul.
Majoritatea ouălor proaspete s-ar scufunda în fundul vasului și, probabil, s-ar întinde pe părțile laterale. Un ou proaspăt s-ar scufunda în timp ce cel mai vechi va pluti. Oul care se scufundă este perfect pentru braconaj și suflete.
Mai mult, ouă mai vechi vor sta pe fund și ar încerca să fluture ușor. Ouăle care tind să plutească la suprafață sunt rele și nu ar trebui consumate niciodată. Nu sunt niciodată suficient de proaspete pentru a mânca.
Dacă oul se oprește în partea de jos a vasului, înseamnă că are câteva săptămâni, dar este încă suficient de bun pentru a mânca.
Test de sloshing
Pentru a testa ouăle crăpate încercați să țineți un ou până la ureche și scuturați-l ușor pentru a testa prospețimea. Dacă auziți un sunet distinct de degajare provenind din interiorul oului, probabil că înseamnă că oul a rău.
Cu toate acestea, dacă nu auziți nimic, atunci este bine să consumați. Acesta este un mod interesant de a ști dacă oul este proaspăt.
Crack Oul
Încercați să spargeți oul pe o suprafață plană - placă. În cazul în care gălbenușul este ușor în formă de glob și este așezat în jurul său, oul este proaspăt și mai sigur de consumat.
Pe de altă parte, dacă gălbenușul este așezat puțin mai jos și albumina (albul unui ou) este destul de clară, totuși rămâne mai aproape, atunci puteți fi sigur că oul este puțin mai vechi. Cu toate acestea, este bine și mai sigur să mănânci.
Dacă gălbenușul este plat și albul (albumina) este aproape ca apa (curge), atunci înseamnă în mod clar că oul este putred. Acestea sunt câteva dintre modalitățile de a afla dacă ouăle sunt proaspete.