Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Sharad Pawar va fi externat din spital în 2 zile
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Yonex-Sunrise India Open 2021 este stabilit pentru luna mai, care va avea loc în spatele ușilor închise
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit își amintește sărbătorirea festivalului de bun augur alături de familia ei
- Rezervările Mahindra Thar traversează 50.000 de etape în doar șase luni
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Navratri este un festival hindus care are loc de fapt de patru ori pe an. Dar doar două dintre ele - Chaitra Navratri și Sharad Navratri - sunt sărbătorite pe scară largă în toată țara. În timpul Chaitra Navratri oamenii postesc și respectă anumite reguli alimentare.
Chaitra Navratri este sărbătorit în luna Chaitra (martie și aprilie), în timp ce Sharad Navratri este sărbătorit în luna toamnei (octombrie-noiembrie) cu zel deplin.
Chaitra Navratri marchează tranziția de la primăvară la vară, iar Sharad Navratri marchează începutul iernii.
În timpul Chaitra Navratri, oamenii fac preparate rapide și delicioase precum sabudana vada, sabudana khichdi, singhade ka halwa și așa mai departe.
În acest timp, imunitatea ta tinde să scadă și corpul tău devine mai predispus la boală. Dacă urmezi o dietă curată în timp ce post te vei întări din interior.
Citiți mai departe pentru a cunoaște regulile alimentare Chaitra Navratri în timpul postului.
1. Făină și boabe
În timpul postului Chaitra Navratri, nu puteți consuma cereale precum grâul și orezul. Puteți mânca alte alternative, cum ar fi făina de hrișcă și făina de castane de apă. Puteți avea și făină de amarant. În loc de orez, ați putea consuma mei de grâu, care este folosit pentru a face khichdi, dhoklas sau kheer.
2. Condimente și ierburi
În timpul unui post Navratri, trebuie să vă abțineți de la utilizarea sării normale. În schimb, alegeți sarea de rocă, deoarece este o sare foarte cristalină, care se obține prin evaporarea apei de mare și nu conține cantități mari de sodiu.
Puteți folosi condimente precum scorțișoară, cuișoare, cardamom verde, pudră de chimen, pudră de piper negru etc.
3. Fructe
În timpul postului, se pot consuma tot felul de fructe proaspete și fructe uscate. Acesta este cel mai bun moment pentru a vă bucura de fructele de sezon, cum ar fi mango, pepene verde, mere și moscatel. În toate cele nouă zile din timpul Navratri, unii oameni mănâncă doar fructe și lapte.
4. Legume
Unii apelează la o dietă vegetariană în aceste nouă zile. Legumelor precum cartofii, cartoful dulce, ignamul, lămâile, dovleacul crud și dovleacul copt li se oferă mai multe preferințe. De asemenea, puteți consuma spanac, roșii, tărtăcuță, castraveți și morcovi.
5. Produse lactate
Consumul de lapte și alte produse lactate, cum ar fi cașul și panoul, poate fi consumat în timpul postului. Untul alb, ghee, malai și alte preparate din lapte pot fi, de asemenea, consumate. Zeama și lassi sunt băuturi minunate de băut în timpul Navratri.
6. Ulei de gătit
În timpul postului, evitați să gătiți în ulei rafinat sau uleiuri pe bază de semințe. Uleiurile rafinate, cum ar fi uleiul vegetal, uleiul de canola, uleiul de floarea-soarelui etc., nu trebuie consumate. În schimb, gătește-ți mâncarea în desi ghee sau ulei de arahide.
7. Alte opțiuni alimentare
Ați putea încerca să includeți și alte opțiuni alimentare, cum ar fi makhanas, nuci de cocos, preparate din lapte de cocos, chutney de tamarind, arahide și semințe de pepene galben.
Lista alimentelor de evitat în timpul Chaitra Navratri
- Pregătiți alimente fără ceapă sau usturoi.
- A se ține departe de leguminoase și linte.
- Evitați strict alimentele non-vegetariene precum ouăle, puiul, carnea de oaie, mielul, carnea de vită
- Evitați alcoolul, băuturile gazoase și fumatul.
- Evitați să includeți făină de porumb, făină de uz general, făină de orez, făină de gram și griș.
- Curcuma, muștarul, semințele de schinduf și garam masala nu sunt permise, de asemenea, în timpul postului.
Distribuiți acest articol!
Dacă ți-a plăcut să citești acest articol, nu uita să-l împărtășești.