Sunt puține arome pe care le găsim la fel de reconfortante precum cea de proaspăt coaptă, pâine de casă — nu e de mirare că coacerea aluatului și a altor mâncăruri cu carbohidrați a devenit așa hobby la modă odată ce COVID-19 a lovit. Dacă doriți să vă urcați în vagonul producției de pâine, dar nu sunteți sigur de unde să începeți, luați în considerare un aparat de bucătărie prețuit (citiți: cel mai bun aparat de făcut pâine) pentru a vă da un avans. Citiți mai departe pentru preferatele noastre.
Cele mai bune 13 aparate de făcut pâine dintr-o privire
- Ușor de utilizat
- Liniște
- Usor de curatat
- Nicio alertă care să indice când este timpul să scoateți paleta
- Paleta se poate bloca după coacere, dacă nu este uleiată
- Design compact, care economisește spațiu
- Ușor de operat și de curățat
- Unii utilizatori raportează rezultate mai bune cu 1 și 1½ lira pâini
- Eficient din punct de vedere al costurilor
- Timp de coacere rapid
- Design compact, ușor
- Mai puțin durabil și mai tare decât alte opțiuni mai scumpe
- Fără setare fără gluten
- Buget-friendly
- Ușoare
- Setarea fără gluten livrează mărfurile
- Unele rețete din cartea inclusă necesită modificări
- Mai puțin amănunțit la frământare și amestecare
- Tehnologie dublă de încălzire și paletă de înaltă performanță
- Funcție rapidă pentru coacere rapidă
- Ușor de operat și ultra silențios
- Scump
- Vâslă pliabilă
- Interfață ușor de utilizat
- Capacitate mare
- Dimensiunile mari ocupă spațiu considerabil pe tejghea
- Paleta pliabilă poate fi greu de curățat
- Căldură tip convecție pentru coacere consistentă
- Funcția de pauză (în cazul în care doriți să vă modificați aluatul)
- Designul raționalizat este ușor de utilizat și ușor pentru ochi
- Dimensiunea mai mare înseamnă mai puțin spațiu pe tejghea
- Unii utilizatori se plâng de zgomot
- Se coace uniform
- Distribuitor automat de fructe și nuci
- Setări reglabile și dimensiunea pâinii
- Voluminos
- Afișajul digital și fereastra de vizualizare sunt greu de văzut din cauza înălțimii unității
- Tava de paine antiaderenta de inalta calitate pentru coacere uniforma
- Versatil
- Setări ușor de utilizat
- Utilizatorii se plâng că cartea de rețete lasă de dorit și că măsurătorile ingredientelor sunt greu de convertit fără o cântare pentru alimente
- Ușoare și compacte
- Tremurătură minimă datorită picioarelor din cauciuc
- Preț mai mic decât majoritatea aparatelor de făcut pâine
- Unii recenzenți spun că rețetele incluse nu sunt de încredere
- Unii recenzenți spun că este mai zgomotos decât alte modele
- Accesorii de calitate inferioară și paletă de aluat
- Arată frumos pe blatul din bucătărie
- Ușoare și compacte
- Are multe dintre aceleași caracteristici ca mașinile mai mari și mai scumpe
- Face o pâine mai mică decât majoritatea mașinilor cu capacitate de două kilograme
- Unii recenzenți nu recomandă această mașină pentru pâine fără gluten
- Durabil și de lungă durată
- Vă avertizează când să adăugați nuci, fructe și amestecuri
- Recenziatorii spun că este grozav pentru pâinele fără gluten
- Fără element de încălzire deasupra pâinii
- Unii recenzenți raportează mai multe rețete eșuate
- Dimensiunile mici economisesc spațiu pe tejghea
- Usor de curatat
- Construcție rezistentă la căldură
- Unii utilizatori spun că frământarea și amestecarea nu sunt cele mai amănunțite
Dar mai întâi, ce face de fapt un aparat de făcut pâine?
Înainte de a începe să vorbim despre cele mai bune aparate de făcut pâine pe care le pot cumpăra banii, s-ar putea să vă întrebați de ce ați dori una pentru început. Mă bucur că ai întrebat: motivul numărul unu pentru a lua în considerare investiția într-un aparat de făcut pâine este comoditatea. Aceste mașini la îndemână sunt concepute pentru a face partea leului din muncă fără a compromite calitatea pâinii dvs. de casă. Mașinile de făcut pâine sunt echipate cu o paletă care va frământa aluatul pentru tine prin apăsarea unui buton - o comoditate care este deosebit de atrăgătoare dacă coacerea unei pâine proaspătă nu este doar un proiect unic pentru tine. (Realitate: odată ce începi să faci pâine acasă, este greu să te întorci la lucrurile cumpărate din magazin.) Cu alte cuvinte, mâinile tale îți vor mulțumi pentru că ai investit în acest instrument care economisește timp (și le-ai scutit de sindromul de tunel carpian).
Un alt lucru frumos despre aparatele de făcut pâine este că elimină mizeria de la coacerea pâinii: aruncați ingredientele în mașină și voilà - treaba este gata, iar bucătăria dvs. este atât de curată, de parcă făina nu s-ar fi întâmplat niciodată.
În cele din urmă, multe aparate de făcut pâine se laudă cu un cronometru automat, o funcție set-it-and-forget-it care vă permite să vă începeți pâinea la culcare și să vă treziți cu o pâine frumoasă, maro-aurie dimineața. La pachet? Tu nu faci absolut framanta unul (ne pare rău, a trebuit), dar un aparat de făcut pâine se va asigura că noul tău hobby este fără probleme.
Amazon1. KBS Pro Mașină de pâine programabilă din oțel inoxidabil
Cel mai bun per total
Dimensiunea pâinii: 1, 1½ și 2 lire sterline
Setări: 17 setari automate pentru paine si 3 setari pentru crusta
Brutarii de acasă oferă recenzii strălucitoare KBS Pro - un număr elegant, din oțel inoxidabil, cu o fereastră de vizualizare și toate clopotele si fluierele. Această mașină are un motor AC super silențios și tuburi de încălzire duble pentru o eficiență maximă, iar fanii spun că face o treabă grozavă de a frământa ușor aluatul pentru o formare superioară a glutenului și un produs finit constant gustos. Acest cățeluș vine, de asemenea, cu o tavă din ceramică antiaderentă care asigură o coacere uniformă și o curățare ușoară, prevenind în același timp scurgerea substanțelor chimice în pâine. KBS Pro poate produce pâini de până la două kilograme, dar datorită capacității sale reglabile, puteți pregăti cu succes și o pâine mai mică. Cele 17 setări automate pot aborda orice tip de aluat, inclusiv fără gluten și rețete de grâu integral — iar dozatorul de fructe și nuci face ușor să creezi ceva fantezist pentru o ocazie specială (sau, știi, o zi de marți). În plus, cronometrul de 15 ore înseamnă că nu trebuie să vă programați ziua în jurul coacerii unei pâini.
Pro:
Contra:
Amazon2. Aparat automat de paine Cuisinart CBK-110
Cel mai bun compact
Dimensiunea pâinii: 1, 1 ½ și 2 lire sterline
Setări: 12 setari preprogramate si 3 setari pentru crusta
Dacă sunteți în căutarea unui aparat de făcut pâine care să nu ocupe prea mult spațiu pe blatul din bucătărie, Cuisinart este o opțiune excelentă. Totuși, nu vă lăsați păcăliți de dimensiunea sa compactă - această mașină poate face destul de multe. Mașina de făcut pâine compactă Cuisinart are 12 opțiuni de meniu, astfel încât să puteți face totul, de la pâine artizanală la prăjituri și pizza. Cel mai bine, utilizatorii raportează că această mașină este ușor de curățat, datorită tăvii și paletei detașabile, antiaderente, și nu ar putea fi mai ușor de operat. Acesta are, de asemenea, o fereastră de vizualizare, un afișaj digital, un temporizator de pornire cu întârziere de 13 ore și alerte sonore pentru a indica când este timpul să scoți paleta și, cel mai important, când frumoasa ta pâine este gata de felie și servită.
Pro:
Contra:
Amazon3. Aparat de paine Oster Expressbake
Cel mai bun pentru viteza
Dimensiunea pâinii: până la 2 lire sterline
Setări: 12 setari pentru paine si 3 setari pentru crusta
Uneori ai nevoie de o pâine proaspătă coaptă stat . Vești bune, prieteni: acest aparat de făcut pâine Oster vă acoperă. Această mașină compactă are o funcție Expressbake care promite o pâine complet coaptă în mai puțin de o oră, dar funcționează bine și atunci când nu te grăbești: o pornire întârziată de 13 ore și o funcție Keep Warm promit proaspete pâine aproape oricând. Acest tip are 12 setări preprogramate, astfel încât să poată produce toate opțiunile standard de meniu pentru aparatul de pâine - aluat de pizza, dulceață și pâini de bază pentru a numi câteva - și o alertă la îndemână vă va anunța când este timpul să adăugați orice amestec dorit. ins. (Bună ziua, pâine cu măsline.) Acestea fiind spuse, cumpărătorii ar trebui să știe că nu are o setare fără gluten - deși utilizatorii raportează că setarea obișnuită pentru pâine funcționează foarte bine cu fără gluten făină – iar unii spun că dimensiunea sa mică funcționează cel mai bine pentru pâini puțin mai mici, în ciuda capacității sale de două kilograme. Concluzie: acesta nu este Mercedes Benz al aparatelor de pâine, dar Oster este o opțiune economică pentru a face treaba... și rapid.
Pro:
Contra:
Amazon4. Hamilton Beach Digital Bread Maker
Cel mai bun pentru coacere fără gluten
Dimensiunea pâinii: 1 ½ și 2 lire sterline
Setări: 12 setari pentru paine si 3 setari pentru crusta
Dacă sunteți în căutarea unei mașini de pâine care nu va sparge banca, aparatul digital de pâine Hamilton Beach ar putea fi doar biletul. Acest model este deosebit de remarcabil datorită versatilității sale: Folosiți-l pentru a face pâine franțuzească, cereale integrale sau pâini fără gluten, aluat de pizza , marmelada si chiar prajituri si paine rapida . (În timp ce unii utilizatori raportează că mașina se străduiește să amestece în mod corespunzător anumite aluaturi, cum ar fi cerealele integrale, brutarii dau recenzii elogioase setării fără gluten în special.) În ceea ce privește caracteristicile suplimentare, această mașină are o alertă sonoră pentru a vă anunța când să aruncați fructe și nuci în aluat, părți ușor de curățat (care sunt antiaderente și pot fi spălate în mașină de spălat vase, BTW) și un temporizator de pornire întârziată de 13 ore pentru când doriți să pregătiți acum și să coaceți mai târziu. Cel mai bine, designul ușor are picioare anti-alunecare – știi, astfel încât motorul să nu-l facă să sară imediat de blatul din bucătărie. (Da, asta e un lucru.)
Pro:
Contra:
Amazon5. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Bread Maker
Cel mai demn de slăbănog
Dimensiunea pâinii: 2 lire sterline
Setări: 15 setari preprogramate si 3 setari pentru crusta
După cum sugerează prețul ridicat, acest aparat de făcut pâine este un echipament serios de ultimă generație... dar ce îi oferă lui Zojirushi avantajul său față de concurență? Pentru început, această mașină de pâine are elemente de încălzire duble (sus și jos) pentru a facilita coacerea și rumenirea uniformă - și sunt suficient de puternice pentru a produce o pâine delicioasă, de dimensiuni normale, în puțin mai puțin de două ore și jumătate, când a fost selectată funcția rapidă – precum și paletele duble de frământare care lucrează aluatul la perfecțiune. Această opțiune are, de asemenea, un afișaj LCD foarte mare, care este extrem de ușor de utilizat (ceea ce înseamnă că nu va trebui să spargi coduri complicate sau să apelezi la serviciul pentru clienți doar pentru a-ți da seama pentru ce sunt toate butoanele). În general, utilizatorii raportează că acest aparat de făcut pâine este silențios, ușor de curățat și incredibil de consistent atunci când vine vorba de a produce pâine de înaltă calitate, cu o formă frumoasă.
Pro:
Contra:
Baie în pat și dincolo6. Breville The Custom Loaf Bread Maker
Cel mai bun pentru familii
Dimensiunea pâinii: 1, 1½, 2 şi 2½ lire sterline
Setări: 13 setari automate, 9 setari personalizate si 3 setari pentru crusta
Acest aparat de făcut pâine proiectat atent dispune de un distribuitor automat de fructe și nuci, o interfață LCD intuitivă cu un indicator de progres care calculează timpul și temperatura de coacere, un temporizator de pornire întârziată și o paletă de frământare pliabilă (deci nu trebuie să vă faceți griji în legătură cu un deranjant). gaură în pâine când se termină procesul de coacere). În plus, capacitatea sa foarte mare se mândrește cu capacitatea de a coace patru dimensiuni diferite de pâine, variind de la dimensiunea mică la dimensiunea familiei, iar utilizatorii spun că nici aceasta nu va ieși de pe blatul tău. (Phew!) Cel mai important, cele 13 setări pre-programate produc pâine excelentă – fanii spun că pâinea franțuzească cruntă este de nerăbdare – precum și paste și alte opțiuni fără drojdie. Acesta are opțiuni sănătoase și prietenoase cu dieta (fără gluten, grâu integral) și setări manuale pentru a porni.
Pro:
Contra:
Walmart7. Aparat de paine cu convectie Cuisinart CBK-200
Cea mai bună convecție
Dimensiunea pâinii: 1, 1½ și 2 lire sterline
Setări: 16 setari preprogramate si 3 setari pentru crusta
Gândiți-vă la acesta ca la un văr întărit cu Cuisinart CBK-110 (vezi mai sus) - și cu 16 setări diferite, poate face totul, de la pâini cu conținut scăzut de carbohidrați până la prăjituri decadente. Pentru iubitorii de pâine, totuși, opțiunea de pâine artizanală - un cadru care pune aluatul prin mai multe creșteri lungi și lente pentru a obține o crustă rustică delicioasă și un interior mestecat - este locul unde este. Dar indiferent de setarea pe care o alegeți, produsul finit va beneficia cu siguranță de caracteristica unică de convecție, care circulă aerul și elimină punctele fierbinți care duc la coacere și rumenire neuniformă. Această mașină are, de asemenea, o funcție utilă de pauză, astfel încât să puteți face ajustări după cum este necesar în timpul procesului de amestecare (utilizatorii spun că unitatea este ușor de curățat, de asemenea). Bonus: Capacul detașabil al acestui băiat rău are o fereastră de vizualizare, astfel încât să puteți face pofta de mâncare urmărind magia în timp real. (Dar învârtiți ciclul rapid sau setările de pâine de ultim moment dacă aveți scurt timp.)
Pro:
Contra:
Amazon8. Breadman Professional Bread Maker
Cel mai bine programabil
Dimensiunea pâinii: 1, 1½ și 2 lire sterline
Setări: 14 setari pentru paine si 3 setari pentru crusta
Flexibilitatea este rege cu acest aparat de făcut pâine cu 14 opțiuni, care permite utilizatorilor să ajusteze setările după bunul plac, oferind în același timp posibilitatea de a coace o mulțime de lucruri, inclusiv aluat pentru pizza, pâine artizanală și produse fără gluten. Opțiunile de coacere rapidă se numără printre numeroasele setări oferite, iar un distribuitor automat de fructe și nuci înseamnă că vă puteți îndepărta de pâine știind că toate garniturile vor fi adăugate la momentul potrivit. Ah, și există și o paletă pliabilă, astfel încât pâinea dvs. să nu sufere răni inutile prin perforare. Concluzia: combinația de setări personalizabile și tehnologia de încălzire uniformă asigură un rezultat bun și, deși acest aparat ocupă destul de mult spațiu, arată suficient de frumos încât să nu te supere prea mult.
Pro:
Contra:
Amazon9. Mașină de făcut pâine programabilă Secura
Cel mai bun pentru începători
Dimensiunea pâinii: Până la 2,2 lire sterline
Setări: 19 setari preprogramate si 3 setari pentru crusta
Utilizatorii raportează că aparatul de făcut pâine Secura produce rezultate excelente cu pâine, aluat de paste și tot ce se află între ele (ceea ce este mult, având în vedere că are 19 opțiuni uriașe de meniu). Fanii acestui aparat spun, de asemenea, că este ușor de curățat (adică, ștergeți-l și gata) și are o construcție robustă, cu comenzi simple. Nu există un distribuitor automat de fructe și nuci pe acesta, dar vă va emite un bip puternic atunci când este momentul potrivit, iar temporizatorul de pornire întârziată de 15 ore și funcția de încălzire de 1 oră oferă multă flexibilitate. Oamenii spun, de asemenea, că tigaia pentru pâine este un câștigător - producând pâini rumenite uniform, care nu se lipesc de fund.
Pro:
Contra:
Amazon10. Mașină de făcut pâine antiaderență Amazon Basics de 2 kg
Cel mai accesibil
Dimensiunea pâinii: până la 2 lire sterline
Setări: 14 setari de gatit, 3 setari pentru crusta
Dacă prepararea pâinii este nouă pentru tine, nu este nevoie să cheltuiești un braț și un picior pe o mașină de făcut pâine chiar pe poartă. Udați-vă picioarele mai întâi cu această alegere la preț rezonabil. Se amestecă, frământă, crește și coace automat până la o pâine de două kilograme cu ajutorul minim din partea brutarului. Setarea noastră preferată este funcția ExpressBake, care coace pâine în mai puțin de 90 de minute. Nu numai că poți alege cât de pâine vrei crusta, dar poți opta și pentru a face aluat de pizza, pâine fără gluten, dulcețuri, prăjituri și chiar iaurt. Un afișaj LCD și butoane simple de comandă vă vor uşura fără probleme în noul dvs. hobby.
Pro:
Contra:
Amazon11. Mașină de făcut pâine din oțel inoxidabil Dash Everyday
Cel mai frumos aparat de paine
Dimensiunea pâinii: până la 1½ lire sterline
Setări: 7 setari pentru paine, 3 setari pentru crusta
Dacă aveți spațiu limitat la tejghea, un aparat de făcut pâine poate părea exclus. Această mașină mai mică poate fi doar compromisul pe care îl căutați. Nu numai că este ușor și mai compact decât alte modele, dar vine și în trei culori diferite, care se vor potrivi perfect cu bucătăria dvs. (deși suntem foarte parțiali față de numărul Aqua). Modurile preprogramate pentru pâini franțuzești, grâu integral, rapid, dulci, artizanal și fără gluten le fac ușor de coacere, iar funcția de pornire cu întârziere de 13 ore vă permite să coaceți pâine peste noapte. Acest aparat poate aborda, de asemenea, prăjituri și gem și are un dozator de umplere automat care adaugă topping-uri și amestecuri în timp ce pâinea se coace. Și mai bine, există funcții separate de frământare și coacere, așa că puteți folosi mașina pentru a frământa aluatul dacă preferați să-l coaceți în cuptor.
Pro:
Contra:
Amazon12. Mașină de făcut pâine din oțel inoxidabil Pohl Schmitt
Cel mai bun pentru pâine cu nuci și fructe
Dimensiunea pâinii: 1 lire, 1,4 lire, 2,2 lire
Setări: 6 setari pentru paine, 3 setari pentru crusta
Dacă vă place să folosiți ingrediente precum stafide, fistic, semințe de floarea soarelui și merișoare în pâine, nu căutați mai departe decât această mașină. Nu numai că are un dozator de nuci, astfel încât să puteți adăuga cu ușurință nuci și fructe uscate în orice moment, dar aparatul de făcut pâine va emite și un semnal sonor când este timpul să adăugați amestecurile. Cu 14 setări în total, acest bebeluș poate aborda pâinea cu cereale, pâinea franțuzească, pâine rapidă, prăjitură, iaurt, dulceață și multe altele. Ah, și temporizatorul de întârziere de 15 ore vă permite să vă treziți cu pâine proaspăt coaptă, în timp ce funcția Păstrați la cald vă va menține pâinea frumoasă și prăjită până la o oră dacă nu este îndepărtată odată ce este coaptă.
Pro:
Contra:
Walmart13. MOOSOO MB70 Mașină de făcut pâine
Pe locul doi, cel mai bun compact
Dimensiunea pâinii: până la 2 lire sterline
Setări: 19 setari preprogramate si 3 setari pentru crusta
Această mașină din oțel inoxidabil plăcută din punct de vedere estetic are o construcție rezistentă la căldură (vestire bună dacă aveți copii curioși prin preajmă) și opțiuni de setare manuală, în plus față de cele 19 preprogramate pentru brutarul de acasă mai practic. Acesta are, de asemenea, o amprentă mică și un design ușor, deci este deosebit de practic dacă aveți puțin spațiu în bucătărie, precum și un temporizator de pornire întârziată de 15 ore și o funcție caldă pentru confort. Proprietarii aparatului de făcut pâine MooSoo spun, de asemenea, că găleata de pâine antiaderentă se ridică la înălțimea promisiunii sale ușor de curățat.
Pro:
Contra:
Sfaturi pentru a cumpăra un aparat de făcut pâine
În cazul în care sunteți încă la gard sau nu vă puteți decide asupra unui model, iată câteva puncte cheie de luat în considerare atunci când cumpărați o mașină de făcut pâine:
1. Dimensiunea mașinii
Luați în considerare spațiul de stocare și de la tejghea. În timp ce mașinile mai mari au de obicei o mulțime de setări și capacități suplimentare, ele sunt, de asemenea, voluminoase și pot fi o problemă de depozitat atunci când nu sunt utilizate. Dacă sunteți cool cu pâini mai mici sau nu intenționați să utilizați frecvent aparatul de făcut pâine, o mașină mai compactă se potrivește probabil mai bine.
2. Capacitate de paine
Multe aparate coac pâini de până la două kilograme, dar dacă veți hrăni doar una sau două persoane, o mașină mai mică va funcționa bine. (Nu ați dori să faceți o pâine întreagă doar pentru a lăsa jumătate din ea să se învețe, nu?) Ar trebui să luați în considerare și puterea pe care o poate suporta bucătăria dvs., deoarece mașinile de capacitate mai mare necesită de obicei mai multă putere.
De asemenea, ar trebui să țineți cont de forma și designul mașinii. Masini de paine verticale de obicei ocupă mai puțin spațiu și sunt mai accesibile, dar poate fi necesar să tăiați pâinile într-un mod ciudat pentru a le face de dimensiunea potrivită pentru sandvișuri sau prăjitor de pâine. Aparate orizontale de paine nu prea au această problemă, deoarece de obicei conțin o tavă standard în interior. De asemenea, au tendința de a coace pâinea mai uniform decât mașinile verticale, care de obicei nu au un element de încălzire deasupra.
3. Setări preprogramate
Întrebați-vă pentru ce veți folosi cel mai des aparatul de făcut pâine. Pâine fără gluten? Paine frantuzeasca? Pâine rapidă? Pâine integrală de grâu? De asemenea, ar trebui să optați pentru unul care are diverse setări de crustă, care vă permit să alegeți cât de închisă doriți să fie crusta pâinii. Dacă doriți să coaceți pâine în timp minim, găsiți o mașină de făcut pâine care are o setare rapidă de coacere. Dacă doriți să coaceți pâine peste noapte și să vă treziți cu o pâine proaspăt coaptă, optați pentru una cu un temporizator de pornire întârziată.
4. Accesorii
Cele mai importante dintre ele sunt paletele de frământare, care sunt folosite pentru a frământa aluatul înainte de a se coace. Două palete sunt ideale, dar unele mașini mai ieftine includ doar una. Unele mașini țin paletele la locul lor în timp ce pâinea se coace, ceea ce înseamnă că odată ce este gata, paleta va lăsa o gaură în urmă în pâine. Dacă asta vă deranjează, veți dori să vă alegeți un aparat de făcut pâine care are palete detașabile sau pliabile.
LEGATE DE: Cele mai bune 41 de rețete de pâine care nu necesită un starter de aluat
