Roșii Heirloom: întotdeauna un succes servit cu puțină sare, piper, balsamic și burrata. Dar de ce să nu fii mai creativ cu cea mai gustoasă (și mai fotogenă) răsfăț de vară? Vă prezentăm 23 de rețete de roșii de moștenire, pentru a vă folosi piața fermierilor.
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman1. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta
Este rapid, ușor și pe masăîn 15 minute. ( Uf .)
Obțineți rețeta
Kathy Fang2. Pâine prăjită cu roșii și castraveți de 5 minute
Kathy Fang , bucătar și proprietar al Fang restaurantul din San Francisco, face toast al naibii de bun cu roșii și castraveți de cinci minute.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Tartă cu roșii
Bucuri de vară de rai te vor face să te întorci pentru mai multe.
Obțineți rețeta
Glume brutărie4. Heirloom Tomato Carpaccio
A mânca o roșie în Toscana este o experiență cerească. Aduceți această experiență la masa dumneavoastră cu această rețetă minunată de cinci minute.
Ce'e Gaby Cooking5. Salată cu roșii și brânză de capră
Această salată este practic un vehicul pentru brânza de capră. (Și nu vorbim nici despre câteva crumbles.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Totul Bagel Tomato Galettes
Shh — aceste „covrigi” sunt făcute din crustă de plăcintă cumpărată din magazin.
Obțineți rețeta
Sărbătoare acasă 7. Salată Heirloom de roșii, sfeclă și burrata cu ulei de busuioc
Sfat rapid de la profesioniști: roșiile proaspete se potrivesc întotdeauna bine cu burrata.
Glume brutărie 8. Risotto cu roșii și creveți la sfârșitul verii
Ușor și elegant. Plus o barcă plină de parmezan proaspăt.
Recoltă pe jumătate copt 9. Pâine prăjită cu moștenire de avocado cu stropi de balsamic
Combinația clasică primește un upgrade cu avocado.
Foodie Crush10. Cupe de frico cu roșii de moștenire
Aceste cești de parmezan nu sunt doar ușor de făcut; sunt de asemenea minunat.
Recoltă pe jumătate copt 11. Bacon caramelizat Bourbon și roșii moștenire BLT
De asemenea, sunt incluse: ouă prăjite și Gouda afumat.
LEGATE DE: 6 BLT-uri de nivel următor
Recoltă pe jumătate copt 12. Galette de porumb caramelizat și roșii moștenire
Făcută cu brânză de capră cu usturoi, cu ierburi, pentru că această galette este savuroasă, yo.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Ouă coapte în roșii
Bănuim că aveți deja ambele ingrediente de care aveți nevoie pentru a face această rețetă - roșii coapte și o cutie de ouă. Bună ziua, micul dejun (sau cina) de ultimă oră.
Obțineți rețeta
LEGATE DE: Cele mai bune rețete de mic dejun din întregul univers
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Cea mai bună ciorbă de roșii
Sugestie: prăjire implicată.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Caserolă cu brânză la grătar și supă de roșii
Faceți cunoștință cu remix-ul a două clasice vechi, cu siguranță va fi un hit uluitor la masă.
Obțineți rețeta
LEGATE DE: Cel mai bun sandwich cu brânză la grătar din fiecare stat
Recoltă pe jumătate copt16. Tartă Cheddar cu roșii prăjite cu condimente pentru fermă
Toate aromele verii, vă rog.
Ce'e Gaby Cooking17. Salate Caprese cu roșii piersici
Practic este vară în farfurie.
Glume brutărie18. Heirloom Tomato Pesto Pan Pizza
Tipul ăsta a fost construit pentru masă. (Și Instagram.)
Un praf de Yum19. Summer Bliss Bowls cu Falafel de cartofi dulci și Jalape o Ranch
Cu o salată copioasă ca asta, ce ai mai putea cere?
Bucătărie plutitoare20. Cizmar de roșii savuroase cu biscuiți cu brânză albastră
Se pare că cizmarii nu sunt doar pentru desert. Acest fel de mâncare savuroasă este o modalitate excelentă de a prezenta roșiile coapte.
Sare și vânt21. Reteta Clasica Salata Caprese
Puține lucruri sunt mai satisfăcătoare decât un plin de roșii coapte și brânză mozzarella proaspătă.
Al naibii de delicios22. Paste cu roșii și busuioc
Roșii și busuioc: cuplul suprem.
Dă-mi niște cuptor23. Salată de roșii și piersici Heirloom
Dulce, crocantă și crocantă, această salată este încărcată cu tone de ingrediente proaspete.
Înrudit: 35 de rețete cu piersici proaspete de încercat în această vară
