Între părțile decadente, cum ar fi mac cu brânză, umplutura și piureul de cartofi, este ușor ca legumele să fie neglijate de Ziua Turciei. Dar nu anul acesta. Vă prezentăm 30 de rețete de varză de Bruxelles de Ziua Recunoștinței care sunt ușoare, neașteptate și delicioase.
LEGATE: 15 garnituri ușoare de Ziua Recunoștinței care vor impresiona pe toți cei de la masă
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Merișoare, varză de Bruxelles și Nachos la tigaie Brie
Bună, fericire dulce și sărată. Oaspeții tăi nu vor vedea niciodată acest aperitiv venind.
Obțineți rețeta
Ellen Silverman/Everyday Dorie2. Sirop de arțar și muștar Varza de Bruxelles de la Dorie Greenspan
În ceea ce privește ideile de rețete de toamnă, placarea acestora peste piure de cartofi dulci ni se pare ingenios.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Varza de Bruxelles Latkes
O întorsătură de toamnă a unui clasic de vacanță. Nu varză de Bruxelles mărunțită inainte de? Este super ușor.
Obțineți rețeta
Al naibii de delicios 4. Gratin de varza de Bruxelles
Sayonara, cartofi. Aceasta este o meserie pentru cea mai iubită legumă a sezonului (și o mulțime de lapte, smântână și Gruyère).
Erin McDowell5. Varză de Bruxelles prăjită picante
Mierea și sriracha sunt *întotdeauna* invitate la cina de Ziua Recunoștinței.
Obțineți rețeta
Ana Cuba/The Modern Cook’s Year6. Varză de varză și varză de Bruxelles
Dressingul vegan își capătă toată cremositatea din semințe de floarea soarelui și migdale înmuiate. Și mai bine, rețeta funcționează practic cu orice verdeață de iarnă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Mușcături crocante de varză de Bruxelles cu parmezan
Atenție, aceste aperitive sunt șocant de explozive. Mai ales când sunt înmuiate în Dijonnaise cu lămâie.
Obțineți rețeta
Recoltă pe jumătate copt 8. Varza de Bruxelles la tigaie cu bacon, curmale si Halloumi
Nu te uita acum, dar chiar și curcanul devine gelos.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Tigaie cu varză de Bruxelles cu pesmet crocant de pâine cu usturoi
Pentru că legumele se pot îmbunătăți doar cu o doză de carbohidrați și panceta sărată și grasă.
Obțineți rețeta
Rămâi smuls 10. Air Fryer Crocante Balsamic Varza de Bruxelles
Ceapa roșie ascuțită și oțetul balsamic acidulat pot aduce la viață orice latură plictisitoare.
Societatea de noapte11. Quinoa cu varză de Bruxelles prăjită
Vrei să ai grijă de legume și cereale cu doar 30 de minute înainte de sosirea rudelor tale? Nu căutați mai departe decât această minune de tigaie.
Obțineți rețeta
Bucătărie plutitoare 12. Salată caldă de Radicchio, Varză de Bruxelles și Fenicul cu Tahini Granola
Sezonul de pulovere piesa de rezistenta? Dressing de mere.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Glisoare de varză de Bruxelles
Aceste drăgălașe cu scobitoare sunt umplute cu prosciutto, mozzarella și roșii.
Obțineți rețeta
Skinnytaste One și gata14. Pui Dijon-Arțar cu varză de Bruxelles și dovleac
Dacă familia ta omite curcanul de Ziua Recunoștinței, încearcă această rețetă de tigaie. Va avea grijă de părțile tale și de principal în mai puțin de o oră.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Crema de varza de Bruxelles cu ceapa caramelizata
Faceți cunoștință cu macaronul cu brânză de legume, încărcat cu ceapă dulce aurie și salvie crocantă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Cacio e Pepe Varza de Bruxelles
Nu poți greși cu piper negru proaspăt măcinat și Pecorino Romano ras.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Farro înainte și salată de varză de Bruxelles
Scutiți-vă de stres, pregătind salata cu câteva zile înainte. Nu sări peste semințele de rodie; oferă o notă finală elegantă, de iarnă.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman18. Varza de Bruxelles crocante invelita in bacon
Aceste frumuseți sărutate de miere sunt destinate orelor de cocktail de Ziua Recunoștinței.
Obțineți rețeta
Al naibii de delicios 19. Cina de Ziua Recunoștinței
OK, o să vrei să stai jos pentru asta. Ce se întâmplă dacă ți-am spune că este posibil să gătești curcan, umplutură, cartofi dulci și varză pe două tavi în mai puțin de două ore? La revedere, modul de panică.
Al naibii de delicios 20. Parmezan Varza de Bruxelles
Nu ai încercat niciodată Bruxelles-ul pâine până acum? Fixați-vă catarama: acestea sunt ridicol de crocante și acoperite cu pesmet panko, condimente cajun și tot Parm ras.
Viața făcută mai dulce 21. Dovleac balsamic prăjit și varză de Bruxelles
Această garnitură sănătoasă vine complet încărcată cu fixine de toamnă, de la merișoare uscate la sirop de arțar la scorțișoară măcinată.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Mușcături de mămăligă cheesy cu varză de Bruxelles și pancetta
Gândiți-vă la acestea ca pe niște pietre prețioase ale celei mai crocante și mai brânzeturi pâine de porumb. Chiar mai bine? Sunt pline de brânză de capră, pancetta sărată și Bruxelles crocantă.
Obțineți rețeta
Gătește Frumos23. Dovleac prăjit și varză de Bruxelles cu ouă poșate
Cartofii Yukon Gold și habanero tocați dau dovleacului și germenilor mult corp și condimente. Ouăle la masă până la brunchul de Vinerea Neagră.
Obțineți rețeta
Al naibii de delicios 24. Salată de pere de iarnă
Și ai crezut că curcanul va fi piesa centrală superbă. Gândiți-vă la nuci confiate, brânză albastră mărunțită, arili de rodie și pere Bosc feliate.
Viața făcută mai dulce 25. Varză de Bruxelles și afine glazurate cu miso
Coaceți mugurii în pastă albă de miso, vin de orez, ulei de susan și ghimbir până devin maro auriu.
Sanatoasa Yum 26. Caserolă cu varză de Bruxelles Keto cu slănină
Supa de fasole verde si crema de ciuperci? Din nou? Poți face mai bine decât atât.
Reteta Tin Eats 27. Salata de varza de Bruxelles
Combinația rustică de verdeață, măr suculent, bacon crocant și alune de unt nu se va demoda niciodată.
RELATE: 24 de părți vegetariene irezistibile de Ziua Recunoștinței
Două mazăre și păstaia lor 28. SALATA DE VARZA DE BRUXELLES RAS
Sigur, puteți toca fiecare varză de Bruxelles cu mâna cu un cuțit. Dar pentru a economisi timp – iar timpul este esențial de Ziua Recunoștinței – treceți acești bebeluși printr-o mandolină. Dacă ideea de a tăia un deget te sperie, poți folosi și un robot de bucătărie. Mai bine, cumpără o pungă pre-feliată de la magazin.
Recoltă pe jumătate copt 29. VARZA DE BRUXELLES CU LAMAIA
Îl menținem pe acesta în rotația meniului de Ziua Recunoștinței pentru anii următori.
Bucătărie ambițioasă 30. VARZA DE BRUXELLES MAC SI BRRANZA
Crezi că mac cu brânză de la zero consumă prea mult timp pentru o vacanță plină? Această parte dintr-o tigaie a membrului Coterie Monique Volz este gata și pe masă în 30 de minute. (Atinge.)
