45 de rețete de mâncare la congelator care nu ar putea fi mai ușoare

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Podea:

Data Nașterii:

Trimite

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site

Singurul lucru mai bun decât o cină gătită acasă (sau micul dejun sau prânzul) este una care nu necesită aproape deloc efort. Dar atunci când ai puțin timp, este ușor să renunți la produse de bază convenabile, cum ar fi pizza congelată sau mâncarea la pachet - suntem cu siguranță vinovați. Așa că permiteți-ne să vă prezentăm salvatorul nostru care economisește timp pentru cinele de casă din noaptea de săptămână: masa congelată.

Pregătirea meselor și împachetarea congelatorului cu lasagne și caserole de lux sună consumatoare de timp, dar este mai ușor de făcut decât ați crede. O mulțime de alimente simple pe care le faci deja să fie congelabile și reincalzeste ca un vis. (Dacă nu, de obicei este nevoie de un alt vas de copt sau de o etapă de gătit modificată pentru a le ajunge acolo.) Odată ce congelatorul este aprovizionat, veți putea economisi timpul de pregătire în timpul săptămânii când ultimul lucru pe care doriți să-l faceți este bucătar. Sună atrăgător? Începeți una dintre aceste 45 de rețete de mâncare la congelator.

Sfaturi și trucuri pentru congelarea meselor:

- Aprovizionați-vă cu vase de copt sigure pentru congelator și pungi din silicon pentru alimente, care sunt mai ecologice decât formele de aluminiu și pungile de plastic de unică folosință.
- Păstrarea alimentelor în porții mai mici înseamnă că se va îngheța mai repede și vă va permite să reîncălziți doar ceea ce aveți nevoie, reducând risipa de alimente.
- Etichetați și datați tot ceea ce înghețați. Folosește metoda FIFO (primul intrat, primul ieșit) pentru a-ți organiza congelatorul, astfel încât să folosești mai întâi cele mai vechi mese și nimic nu merge rău.
- Alegeți alimente prietenoase cu congelatorul: caserole, supe, chilis, pâini și carne se păstrează bine. Alimentele cu conținut ridicat de apă (cum ar fi salata verde) vor deveni umede atunci când sunt dezghețate. Pastele fierte complet pot deveni moale (dar dacă le gătiți puțin înainte de a le congela, vor rămâne al dente).
- Majoritatea mâncărurilor congelate se vor păstra timp de aproximativ trei luni fără modificarea texturii sau aromei. Asigurați-vă că sunt împachetate și depozitate etanș pentru a evita arsurile temute ale congelatorului.
- Decongelați alimentele în siguranță, transferându-le de la congelator la frigider în loc să le dezgheți la temperatura camerei. Este mai lent, cu siguranță, dar reduce riscul de boli de origine alimentară.

LEGATE DE: Congelarea pâinii: tot ce trebuie să știți pentru a evita distrugerea acesteia

1. Coji umplute cu spanac și trei brânzeturi

În loc să coaceți acest număr lipici într-o tigaie, folosiți o tavă de aluminiu sau o tavă de aluminiu care se potrivește la congelator. Când sunteți gata să mâncați, dezghețați-l și reîncălziți-l într-un cuptor la 350 ° F până când brânza devine din nou spumoasă și aurie.

Obțineți rețeta

2. Mac and Cheese with Crispy Parmezan-Phyllo Crust

De parcă nu ne-ar fi plăcut deja mac cu brânză, se întâmplă să înghețe și să se reîncălzească frumos. Aceasta este practic o operă de artă.

Obțineți rețeta

3. Supă picantă de pui cu lămâie și ghimbir

Pentru a face această supă simplă și mai prietenoasă pentru prepararea înainte, congelați puiul și bulionul în recipiente separate și asamblați-le cu verdeață proaspătă și jalapeños oricând doriți să o mâncați.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 50 de rețete de supă de pui pentru a te încălzi imediat

4. Chili alb de curcan cu avocado

Acest lucru face suficient pentru a hrăni opt, așa că îl împărțim în jumătate și îl înghețăm pentru mai târziu. (Cealaltă jumătate este pentru seara asta.)

Obțineți rețeta

5. Carnitas din carne de porc la gătirea lentă

Cine știa că o oală de gătit lentă va fi secretul celei mai rapide Taco Tuesday vreodată?

Obțineți rețeta

6. Congee rapid

Congee, un tip de terci de orez, se întâmplă să fie pe cât de convenabil, pe atât de reconfortant atunci când îl faci și îl porți din timp. Dacă sări peste butonul de amânare ar fi atât de ușor.

Obțineți rețeta

7. Chili vegetarian

Un lot vă va hrăni o săptămână întreagă, iar cel mai greu lucru pe care trebuie să-l faceți este să lăsați ingredientele să fiarbă la foc mic.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: Cele mai bune 25 de garnituri pentru chili

8. Supă de pui cu gătit lentă

Aveți două opțiuni ușoare aici: faceți toppingul de biscuiți înainte și congelați-l separat sau coaceți și asamblați ziua de (în mai puțin de 20 de minute!).

Obțineți rețeta

9. Quiche cu crustă de cartofi dulci fără gluten

Gândiți-vă la acest fel de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați și fără gluten ca la ouă omletă prietenoase cu congelatorul, care se întâmplă să servească o mulțime.

Obțineți rețeta

10. Supă Tortellini cu cârnați italieni

Lucrul cu tortellini cumpărați din magazin este că se simte elegant atunci când nu este. De fapt, suntem destul de convinși că este magie.

Obțineți rețeta

11. Pui tras la cuptorul lent

Un lot uriaș de pui tras nu necesită aproape deloc efort, dar rezultatul final este atât de versatil încât veți dori să îl faceți cel puțin o dată pe săptămână.

Obțineți rețeta

12. Supă de ceapă franțuzească cu fiert lent

Stai lângă aragaz și vezi ceapele se caramelizează? Preferăm să nu nu. Din fericire, slow cooker poate face munca grea în timp ce ajungem din urmă cu cel de-al doilea sezon al Tu .

Obțineți rețeta

13. Chiftele perfecte cu sos de roșii cherry

Nu am întâlnit niciodată o chifteluță care să nu ne placă. Bine că nu necesită timp să le facă și să se păstreze până la șase luni la congelator.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 10 rețete neașteptate de chiftele pe care trebuie să le faci pentru cină

14. Supă Instant Pot Spicy Thai Butternut Squash

Memorează această ecuație: oală instantanee + masă congelată + cea mai rapidă cină de noapte de săptămână. Psst: Puneți dovleceii la microunde pentru a fi mai ușor de tocat.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: Iată cum să tăiați un dovleac fără să vă răniți

15. Lasagna cu ravioli

Lasagna este bine cunoscută pentru că este prietenoasă cu congelatorul. Ne-am întors propriul clasic și l-am făcut cu ravioli , pentru că de ce nu?

Obțineți rețeta

16. Supă de cartofi și conopidă la cuptor

Pregătirea supei vă lasă mult timp pentru cea mai importantă parte: pregătirea toppingurilor.

Obțineți rețeta

17. Carne de porc trasă la cuptorul lentă

La fel ca puiul tras, carnea de porc trasă este la nesfârșit versatil și ușor de congelat. Vedem glisoare în viitorul tău?

Obțineți rețeta

18. Enchilada picante de curcan cu seminte de dovleac

Vrei să afli un secret? Acesta este la fel de delicios (și la fel de fără probleme) dacă folosiți un pui de rotisor cumpărat din magazin în locul curcanului.

Obțineți rețeta

19. The Ultimate Chicken Potpie

Urmați toți pașii până la coacere. Va intra în congelator cu crusta încă crudă, astfel încât să devină crocantă și fulgioasă atunci când aveți poftă.

Obțineți rețeta

20. Macaroane cu conopidă prăjită și brânză

Când vrei ceva sănătos, dar decadent, dar nu ai răbdare, acest mashup îți va fi de folos.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 7 rețete de macaroane și brânză care sunt în dieta ta

21. Omletă de chiftele cu mozzarella

Faceți cunoștință cu cina noastră secretă pentru curățarea frigiderului. Este nevoie de 20 de minute pentru preparare și chiar mai puțin timp pentru a mânca. Câștig-câștig.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: Cele 47 de rețete preferate cu ouă

22. Pâine prăjită duminică dimineața

Brunch-ul este grozav în teorie, dar dormitul ar putea fi mai bine. Pune-l pe acesta pentru o dimineață somnoroasă de duminică, care este și delicioasă.

Obțineți rețeta

23. Mușcături de Mac-and-Cheese la cuptor

Dacă nu credeți că coacem un milion dintre acești bebeluși și îi păstrăm în pungi de congelare pentru viitoarele petreceri de cocktail, gândiți-vă din nou.

Obțineți rețeta

24. Vafe cu brânză

Eggo a spus ceva: vafele se păstrează bine în congelator și sunt atât de ușor de reîncălzit în prăjitor de pâine. Ale noastre au brânză, așa că sunt și mai bune.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 22 de lucruri pe care le puteți face cu fierul de vafe

25. Easy Frittata a lui Gwyneth Paltrow

O frittata este modalitatea supremă de a vă curăța sertarul pentru tocătoare. Puteți schimba verdeața de sfeclă cu varză, spanac sau altă verdeață copioasă sau puteți să vă dezlănțuiți cu legume prăjite și brânză.

Obțineți rețeta

26. Sandwich Mic dejun Waffle cu Chorizo

Ai făcut provizii de vafe, nu? Folosiți-le într-un sandviș savuros de mic dejun. Totul poate fi făcut din timp, cu excepția oului, doar prăjiți-l Minut .

Obțineți rețeta

27. Burgeri de cartofi dulci cu conopidă

Pentru o cină (sau prânz) vegetariană convenabilă, înghețați acești burgeri înainte de a trece la etapa de sotare. Scoateți-le din congelator pentru a se dezgheța înainte de timp, iar când este timpul să le mâncați, va trebui să le gătiți doar aproximativ zece minute.

Obțineți rețeta

28. Cioda de porumb Market cu cirușe de vară

M.O. nostru? Faceți un lot în timpul verii, cât timp produsele sunt proaspete, apoi stocați congelatorul pentru acele zile întunecate de iarnă.

Obțineți rețeta

29. Paste la cuptor cu roșii și vinete ale Ina Garten

Dacă nu aveți ramekine individuale, le puteți depozita într-o tavă mare de copt. Dar ne place confortul pe care porțiile individuale o aduc la masă.

Obțineți rețeta

30. Burgeri vegani de linte-ciuperci

Nu astăzi, burgeri vegani cumpărați din magazin. Aceste chifteluțe pe bază de linte sunt făcute cu ingrediente pe care le puteți recunoaște cu adevărat și cu greu ocupă spațiu în congelator.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 35 de rețete de burgeri vegetali, chiar și cei care mănâncă carne vor adora

31. Ciodă de porumb cremoasă vegană de conopidă

Fără smântână în ea, ciorba copioasă și sănătoasă de la Gena Hamshaw este un fel de miracol de supă cremoasă. Cel mai bine, îngheață până la două luni.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 21 de rețete de supă vegană super satisfăcătoare

32. Strate de praz, varză și brânză de capră

Un strat este doar un fel de mâncare copt de ouă, pâine și brânză. Păstrați această rețetă în buzunarul din spate și personalizați-o cu ceea ce aveți deja în frigider. Doar promiteți că nu veți sări peste brânză.

Obțineți rețeta

33. Spanac și dovlecel copt de la Ina Garten

Știm cu siguranță că Ina însăși este un ventilator al congelatorului . Suntem siguri că n-ar deranja dacă ai pregăti acest gratin pentru o întâlnire ulterioară, atâta timp cât ai folosit bun ulei de masline.

Obțineți rețeta

34. Sparanghel și Fontina Quiche a lui Joanna Gaines

Pregătiți această plăcintă drăguță și savuroasă înainte de a o pune la congelator, astfel încât brunchul de duminică să fie doar o dezgheț și o reîncălzire. Pune-l pe acesta sub geniu.

Obțineți rețeta

35. Cioda de porumb Crock-Pot

Dublam lotul și facem suficient pentru a rezista până la Ziua Memorialului. Nu aveți porumb proaspăt? Utilizați congelat. Nimeni nu va ști diferența.

Obțineți rețeta

36. Boluri Kitchari ușoare de inspirație indiană

Kitchari este o tocană indiană ayurvedică, care este pe cât de liniștitoare și de revigorantă, pe atât de ușor de congelat. Puteți schimba legumele pentru orice aveți la îndemână; ne place să folosim orice este în sezon în acest moment.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 12 rețete ayurvedice vindecătoare de încercat acasă

37. Supă de păstârnac cu curry și mere

Supele în piure se îngheață și se reîncălzesc ca treaba nimănui. Data viitoare când te vei lăsa purtat de mers, pregătește-l pentru sezonul supelor.

Obțineți rețeta

38. Supă de orez sălbatic pentru congelator

Ultimul lucru pe care ne simțim să-l facem într-o seară de luni? Pregatind cina. Această supă cremoasă trece de la congelator la aragazul lent sau Instant Pot în cel mai scurt timp, așa că cina se ocupă.

Obțineți rețeta

39. Mic dejun Quesadilla cu omletă moi și salsa de avocado

Pentru micul dejun din mers pe tot parcursul săptămânii, opriți-vă imediat după asamblare. Înfășurați strâns quesadilla, congelați, apoi dezghețați-le în cuptorul cu microunde înainte de a prăji într-o tigaie în ziua respectivă.

Obțineți rețeta

40. Găluște de porc și varză carbonizată

Găluștele de casă sunt cu siguranță un proiect, dar sunt asa de merită efortul când este timpul crizei (a se citi: ora cină) și nu poți fi deranjat cu o cină complicată.

Obțineți rețeta

41. Sandvișuri pentru mic dejun cu cârnați congelați înainte

Gătiți, asamblați și ascundeți o grămadă de aceste sammies pungi de depozitare din silicon pentru diminețile aglomerate. Întregul lucru poate fi reîncălzit într-un cuptor la 375°F în timp ce vă bucurați de cafea.

Obțineți rețeta

42. Lasagna de sud-vest

Pentru a face acest număr picant și brânz prietenos cu congelatorul, Phoebe Lapine sugerează să-l coaceți într-o caserolă cu capac în loc de o tigaie. Apoi, totul poate fi depozitat pentru o zi ploioasă sau leneșă.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 20 de prăjituri de paste ușor de încercat pentru cină în seara asta

43. Congelator-Meal Tocană de cartofi dulci picant cu arahide

Mâncare congelată, întâlnire Instant Pot . Pentru a face această minune vegană în opt minute plată (într-adevăr!), veți pregăti și tăia din timp, veți porți în pungi de congelator, apoi veți arunca în oală și mergeți.

Obțineți rețeta

44. Galuste chinezesti cu ciuperci cu sos dulce de susan, chili, ghimbir

Datorită ambalajelor wonton cumpărate din magazin, locul tău obișnuit de luat la pachet nu știe ce urmează. Nu ne face să începem cu sosul dulce de susan și chili.

Obțineți rețeta

45. Burritos pentru mic dejun cu legume prăjite pesto

Știm că sunt chemați mic dejun burritos, dar dacă suntem sinceri, le-am mânca și la prânz și la cină.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 15 rețete cetogenice congelabile (deci există întotdeauna ceva gata pentru cină)

Horoscopul Tău Pentru Mâine

A Ști

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site