Mănâncă vegetarian acasă: opțiuni nesfârșite. Mananca vegetarian in timpul calatoriei: vrei salata sau pizza cu branza? Dar dacă faci puțină cercetare înainte de a pleca la drum, vei găsi o mulțime de restaurante uimitoare care se adresează vegetarienilor și veganilor din toată țara. Prietenii noștri de la Scheunat ne-a ajutat să alegem cele mai bune 50. Veggie road trip, cineva?
LEGATE DE: 15 Rețete Vegetariene Ridiculos de Ușoare pentru Arată Lentă
Juan R./Yelp Nini’s Deli (Chicago, IL)
Există câteva opțiuni grozave pentru legume la acest fabulos restaurant cubanez, inclusiv empanadas (extrem de delicioase) cu guava și brânză de capră.
543 N. Noble St., Chicago, IL; 312-243-9822 sau ninisdeli.com
Kara D. / Yelp Compania Lands End Pasty (Minneapolis, MN)
Vorbind despre buzunare de deliciu, pasta de cartofi, ceapă și piper ne oferă un nou respect pentru bucătăria Cornish.
1316 Fourth St. SE, Ste. 7, Minneapolis, MN; 612-315-4175 sau landsendpasty.com
Kayra T./Yelp Casa Jacaranda (Venus, TX)
Luați huarache vegetariană (o farfurie de porumb prăjit cu tone de toppinguri, pentru cei neîncepători) cu soyrizo de casă.
118 W. Second St., Venus, TX; 817-489-4775
Loving Heart Vegan Café/Facebook Loving Heart (Chicago, IL)
Nu am știut niciodată cu adevărat ce este dragostea până când am mușcat din acest rulou de vară crocant și răcoritor.
838 W. Montrose Ave., Chicago, IL; 773-561-5399 sau lovingheartvegan.com
Barnabas L./Yelp Tamaliza (Sedona, AZ)
Ingrediente din surse locale? Verifica. Spațiu minunat, acasă ? Verifica. Tamale de legume al naibii de bune? Verificare triplă.
1155 W. State Rte. 89A, Sedona, AZ; 928-202-9056 sau sedonatamaliza.com
Hannah M./Yelp Desert Roots Kitchen (Tempe, AZ)
Meniul se schimbă zilnic, dar serviciul și mâncarea vegetariană delicioasă sunt în mod constant grozave.
414 S. Mill Ave., Ste 111; 480-382-0228 sau mkt.com/desertrootskitchen
Amanda M./Yelp Garden Grill (Las Vegas, NV)
Atenție, vegetarieni. Acesta nu este un exercițiu. De fapt, puteți mânca acest pui și vafe.
302 S. Rampart Blvd., Las Vegas, NV; 619-888-2579 sau gardengrillv.com
Tahira R./Yelp Restaurant indian Yaar (Astoria, NY)
Bufet cu tot ce poți mânca? Zece dolari. De fapt, poți să mănânci totul pe ea? Neprețuit.
22-55 31st St., Astoria, NY; 718-721-0205 sau yelp.com/biz/yaar-indian-restaurant-astoria
Nancy’s Sky Garden/Yelp Nancy’s Sky Garden (Georgetown, TX)
Fiecare fel de mâncare arată ca un curcubeu în acest loc prietenos cu legumele Lone Star State.
501 S. Austin St., Fl. 4, Georgetown, TX; 512-554-2060 sau nancysskygarden.com
Mike M./Yelp Dellz Uptown (Charlestown, SC)
Da, acestea sunt nachos vegane și nu, nu le împărtășim.
411 Rutledge Ave., Charleston, SC; 843-641-0352 sau yelp.com/biz/dellz-uptown-charleston
Tonya P./Yelp Pita Pockets (Amherst, MA)
Două cuvinte: inele falafel. Cu plăcere.
103 N. Pleasant St., Amherst, MA; 413-256-3600 sau pitapocketsamherst.com
Arlen S./Yelp Vegan și sucuri (Miami, FL)
Nu lăsați acest refugiu pentru vegani și vegetarieni fără a încerca Avocado Mambo Wrap, cu avo, verdeață amestecată, roșii, morcovi și ceapă.
115 SW 107th Ave., Miami, FL; 305-220-3430 sau veganandjuice.com
VeGreen/Facebook Restaurant VeGreen Vegetarian Fusion (Duluth, GA)
Este o rulada de vulcan vegană și este la fel de glorioasă pe cât pare.
3780 Old Norcross Rd., Ste 106, Duluth, GA; 770-495-8828 sau vegreen.com
Derek Y./Yelp Calabash Tea Bar & Cafe (Washington, D.C.)
Acest ceai-shop-slash-cafee are de toate. Gustați supa miso cu curry, apoi cumpărați niște ceai de hibiscus jamaican pentru a aduce acasă.
1847 Seventh St. NW, Washington, D.C.; 202-525-5386 sau calabashtea.com
Sonia S./Yelp Sa Bai Thai Cuisine (Portland, OR)
Există o mulțime de mâncăruri cu legume în acest loc thailandez primitor. Ia vinetele thailandeze cu tofu.
4440 NE 131st Pl., Portland, OR; 971-229-1691 sau sabaithaicuisine.com
Stephanie B./Yelp Buds (Salt Lake City, UT)
Totul este făcut din legume la acest restaurant 100% pe bază de plante. Și da, acesta este dovlecel în prăjitura cu ciocolată. Nu-l bate până nu ai încercat.
509 E. 300 South, Salt Lake City, UT; budsslc.com
LEGATE DE: Cel mai sănătos moment al zilei pentru a mânca o prăjitură
Abhi J./Yelp Un restaurant vegetarian Hy Quan (Albuquerque, NM)
Totul din meniul acestui local chinezesc este vegan. Da, chiar și carnea de porc caju.
1405 Juan Tabo Blvd. NE, Albuquerque, NM; 505-332-8565 sau yelp.com/biz/an-hy-quan-vegetarian-restaurant-albuquerque
Matt P./Yelp Bucătăria vegetariană Red Dot (Frazier Park, CA)
Există o mulțime de pietre prețioase în acest meniu de inspirație indiană și mediteraneană, dar farfuria cu falafel ar trebui să fie începutul tău obligatoriu.
3221 Mt. Pinos Way, Frazier Park, CA; 661-245-7433 sau acolo.bucătărie
Nicole H./Yelp Viva La Vegan (Atlanta, GA)
Ai un mâncător de carne în remorche? Vor fi convertiți după ce vor încerca po'boy de creveți scăpat de sub control.
1265 Lee St. SW, Atlanta, GA; 404-951-2737 sau yelp.com/biz/viva-la-vegan-atlanta
Farm Spirit/Yelp Farm Spirit (Portland, OR)
La 85 USD de persoană, mâncarea la această bijuterie din Portland nu este ieftină, dar vă va oferi un meniu de degustare superb cu opt feluri și o conversație grozavă cu bucătarul-șef în timp ce vă pregătiți cina.
1414 SE Morrison St., Portland, OR; farmspiritpdx.com
Vivian R./Yelp Subs și salate Sierra (Three Rivers, CA)
Verdele vegetarian este tot ceea ce ne-am dorit întotdeauna într-un sandviș: avocado cu jalapeño tartinat, ceapă, ardei roșu, Havarti și spanac.
41717 Sierra Dr., Three Rivers, CA; 559-561-4810 sau sierrasubsandsalads.com
Bucătăria lui DivyaDivya’s Kitchen (New York, NY)
Dacă nu ați încercat niciodată gătitul ayurvedic (alias vechea practică indiană de vindecare cu alimente), este timpul să rezervați o excursie în Marele Măr. (Lasagna este complet medicament.)
25 First Ave., New York, NY; 212-477-4834 sau divyaskitchen.com
LEGATE DE: Această nouă carte de bucate este prea incredibilă pentru a nu vorbi
Lolly B./Yelp Sea DandeLion Café și Awa Bar (Honokaa, HI)
De ce să mănânci un burger veggie plictisitor înghețat când ai putea avea un burger asiatic de fuziune super-aliment cu o chiflă fără gluten?
45-3590 Mamane St., Honokaa, HI; 802-765-0292 sau yelp.com/biz/sea-dandelion-cafe-and-awa-bar-honokaa
LEGATE DE: Burgeri de cartofi dulci cu conopidă
Jeremy B./Yelp Momo Ghar (Columbus, OH)
La acest îndrăgit restaurant tibetan, veniți pentru găluștele de cartofi vegane (alias aloo jhol) și rămâneți la supa vegetariană thukpa.
1265 Morse Rd., Columbus, OH; 614-749-2901 sau yelp.com/biz/momo-ghar-columbus
Chris K./Yelp Mediterranean Grill and Grocery (Durham, NC)
Am murit și am plecat în raiul falafel.
5114 Revere Rd., Durham, NC; 919-251-9366 sau medgrillandgrocery.com
Lil Eats a Lonei/Facebook Lona’s Lil Eats (St. Louis, MO)
Meniul nu este exclusiv vegetarian, dar există o mulțime de opțiuni fără carne, inclusiv aceste găluște superbe cu ciuperci.
2199 California Ave., St. Louis, MO; 314-899-5582 sau lonaslileats.com
Kt. H./Yelp Fabrică (Asheville, NC)
Meniul este mic la acest punct fierbinte pe bază de plante - ați ghicit, dar fiecare fel de mâncare (cum ar fi acest bibimbap cu tofu de inspirație coreeană) este un home run.
165 Merrimon Ave., Asheville, NC; 828-258-7500 sau plantisfood.com
VedgeWedges (Philadelphia, PA)
Pentru o ocazie specială, nu poți greși cu nimic din meniul inventiv (dar de ultimă generație) complet vegan. Dar orice ai face, nu sari peste desert.
1221 Locust St., Philadelphia, PA; 215-320-7500 sau vedgerestaurant.com
Lin H./Yelp Munch (Solon, OH)
O mușcătură din sandvișul falafel tabbouleh și vei fi vândut.
28500 Miles Rd., Solon, OH; 216-231-0922 sau munch216.com
LEGATE DE: S-a dovedit științific că această dietă vă îmbunătățește starea de spirit
Norma T./Yelp Dispoziții pentru întreaga inimă (Allston, MA)
Dacă Chipotle ar fi vegetarian, sănătos și cu adevărat, foarte fotogenic.
487 Cambridge St., Allston, MA; 617-202-5041 sau wholeheartprovisions.com
FreshFin Poke/Facebook FreshFinPoke (Milwaukee, WI)
Fara peste? Nici o problema. Obțineți bolul Zen (cu ciuperci în loc de fructe de mare) sau personalizați-l pe al dvs.
1806 E. North Ave., Milwaukee, WI; 414-239-8677 sau freshfinpoke.com
Dr. Lily P/Yelp Trei morcovi (Indianapolis, IN)
Poutine vegană, fripturi de conopidă frecate cu romesco, seitan la grătar cu murături de casă — acest loc este pe cât de creativ, pe atât de satisfăcător.
222 E. Market St., Indianapolis, IN; 317-403-5867 sau threecarrotsindy.com
Chrissay S./Yelp WongWayVeg (Denver, CO)
Găsește acest camion cu mâncare pentru cel mai bun mic dejun vegetal pe care l-ai gustat vreodată. (Acestea sunt chilaquiles vegane de mai sus, pentru a vă informa.)
Diverse locații în Denver, CO; 303-513-5422 sau wongwayveg.com
Lang X./Yelp Turning Natural (Washington, D.C.)
Acest smoothie bar are și salate grozave. Cereți vinaigretă de căpșuni în plus.
2025 Martin Luther King Jr. Ave., SE, Washington, D.C.; 202-800-8828 sau turningnatural.com
Eat Healthy Café/Facebook Eat Healthy Café (Kapaa, HI)
Dacă am putea mânca acest bol de acai la micul dejun în fiecare dimineață, cu siguranță am fi oameni matinali.
4-369 Kuhio Highway, Kapaa, HI; 808-822-7990 sau eathealthykauai.com
Brady R./Yelp Restaurant major cu mâncare autentică din Africa de Est (Indianapolis, IN)
Ce obții când combini mâncarea etiopienă cu cea de coastă swahili? Cel mai bun combo vegetarian vreodată.
1150 S. Mickley Ave., Indianapolis, IN; 317-240-2700 sau majorrestaurantindy.com
Neon C./Yelp Thali (Reno, NV)
Dacă motto-ul tău este mai picant, cu atât mai bine, acesta este locul indian pentru tine. Cel mai bun lucru este că îți poți lua masa vegetariană, vegană sau fără gluten.
148 West St., Reno, NV; 775-470-5898 sau thalireno.com
LEGATE DE: Acesta este cel mai tare ardei din lume (și este de 300 de ori mai picant decât un jalapeño)
Jeff N./Yelp Stand de porumb prăjit (Seattle, WA)
Indiferent dacă vă place pe un băț sau într-o ceașcă, acest stand elote (prietenos pentru legume) vă schimbă aproape viața.
9811 15th Ave. SW, Seattle, WA; yelp.com/biz/roasted-corn-stand-seattle
Sunflower Café/Yelp Sunflower Café (Nashville, TN)
Acum asta e un burger vegetal. Îl vom lua pe al nostru îmbibat în alioli Sriracha.
2834 Azalea Pl., Nashville, TN; 615-457-2568 sau sunflowercafenashville.com
Jia B./Yelp 1000 de smochine (New Orleans, LA)
Acest platou cu falafel ar trebui să hrănească doi, dar... credem că îl vom descurca singuri.
3141 Ponce De Leon St., New Orleans, LA; 504-301-0848 sau 1000figs.com
PizzeoliPizzeoli Pizza napolitană la foc cu lemne (St. Louis, MO)
Aici nu veți găsi cârnați pe pizza, dar ceva ne spune că nici nu veți observa.
1928 S. 12th St., Saint Louis, MO; 314-449-1111 sau pizzeoli.com
Doug T./Yelp All Chay (Salt Lake City, UT)
Apelând la toate legumele: Dacă ați dorit vreodată să încercați preparatul vietnamez cu tăiței pho fără carne de vită sau pui, acum este șansa ta.
1264 W. 500th N., Salt Lake City, UT; 801-521-4789 sau yelp.com/biz/all-chay-salt-lake-city
Veggie Village/Yelp Veggie Village (Nashville, TN)
Vinete în stil caraibian? Înscrie-ne.
1314 Sixth Ave. N., Nashville, TN; 615-252-4600 sau yelp.com/biz/veggie-village-nashville
Laura D./Yelp Sea Star Café (Insula Chincoteague, VA)
Comandă sandvișul Big Cheese, apoi du-l la plajă. Ai încredere în noi.
6429 Maddox Blvd., Chincoteague Island, VA; 757-336-5442 sau seastarcafeci.com
Heather S./Yelp Shandal’s Vegetarian Café (Bridgeport, CT)
Acest local în stil bufet servește șase părți vegane consistente la alegere pentru 10 USD. Cea mai delicioasă afacere vreodată.
520 Capitol Ave., Bridgeport, CT; 203-331-9777 sau yelp.com/biz/shandals-vegetarian-cafe-bridgeport
Sushma T./Yelp Talk of the Town (Iselin, NJ)
O mușcătură din superbul paneer methi tikki (acesta este un aperitiv picant cu brânză prăjită și cartofi, pentru cei neinițiați) la acest loc din New Jersey și veți înțelege cum și-a luat numele restaurantul.
14 Marconi Ave., Iselin, NJ; 732-855-1500 sau talkofthetown.restaurant
Hassan Z./Yelp Arome marocane (Minneapolis, MN)
Este totul vegetarian la acest restaurant încântător? Nu. Veți avea oricum o mulțime de opțiuni gustoase? Da, da, de o mie de ori, da.
920 E. Lake S., Ste. 126, Minneapolis, MN; 651-410-0361 sau moroccanflavorsmpls.com
Michelle G./Yelp Sprig & Vine (New Hope, PA)
Visăm la po’boy cu ciuperci stridii. Nu ne trezi.
450 Union Square Dr., New Hope, PA; 215-693-1427 sau sprigandvine.com
Kind Roots Café/Yelp Kind Roots Café (Lexington, VA)
Trei cuvinte mici care îți vor face brunch-ul infinit mai bun: haș de cartofi dulci.
790 N. Lee Highway, Lexington, VA; 540-460-5697 sau kindrootscafe.com
Sophie P./Yelp Elefantul verde (Portland, ME)
În cele din urmă, puteți avea tot ce este mai bun din ambele lumi: pad Thai și tikka masala în același timp (și totul este complet vegetarian).
606 Congress St., Portland, ME; 207-347-3111 sau greenelephantmaine.com
LEGATE DE: 30 de cine vegetariene leneșe pe care le poți face în 30 de minute sau mai puțin
