Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare de pe conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Maro auriu, crocant și sărat, aceasta este specialitatea „Davangere Benne Dosa '. Dosa specială este pregătită în cartierul Karnataka, iar călătorii care trec nu vor rata niciodată să savureze clătitele crocante. Rețeta dosa este unică și are un gust foarte autentic. Davangere benne dosas sunt masala dosas, dar umplutura de cartofi este servită separat într-o farfurie, spre deosebire de alte restaurante din sudul Indiei. Cartofii fierți sărați se piure și se amestecă cu ceapă. Chutney-ul este mai condimentat decât umplutura de cartofi, iar dozele sunt prăjite numai cu ghee (unt clarificat) sau unt. Aruncați o privire pentru a ști cum să pregătiți davangere benne dosa.Rețetă Davangere Benne Dosa
Ingrediente:
Pentru Dosa:
4 cani de orez (macerat 5 ore)
1 cană urad dal (înmuiat 5 ore)
'orez pufos
1 linguriță semințe de schinduf
1 linguriță zahăr
Sare după gust
Un vârf de bicarbonat de sodiu
Pentru Masala:
2 cartofi (fierți, curățați, piure)
Ceapă (ghee prăjită)
Sare după gust
Pentru Chutney:
1 cană de nucă de cocos proaspătă rasă
4 ardei iute
1 linguriță zahăr
O bucată mică de ghimbir
Frunze de coriandru tocate
3 tsps gram prăjit
Ciupit de asafoetida
1 linguriță de ulei
„linguriță semințe de muștar
Sare conform cerințelor.
Procedură:
1. Măcinați ingredientele dosa într-un aluat neted și puneți-l la frigider peste noapte.
2. Pe o tigaie fierbinte, întindeți aluatul ca niște clătite (subțiri) și prăjiți ambele părți cu ghee.
3. Combinați toate ingredientele masala.
4. Măcinați ingredientele chutney într-o pastă groasă. Serviți dosa aurie prăjită ghee cu o porție de masala și chutney. Deliciosul davangere benne dosa este gata.
În timp ce serviți rețeta dosa, adăugați puțin unt pe dosa și serviți.
