Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare de pe conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Bucătăria regală din Hyderabad este renumită pentru varietatea sa de kebab, haleem și biryani. Kebaburile sunt de obicei asociate cu apariția mogulilor în India. Au adus ingrediente precum nucile, fructele uscate și parfumurile de trandafir și kewda din Turcia, Afganistan și Persia. Bucătarii din bucătăriile regale au combinat aceste ingrediente cu ingredientele locale pentru a crea unele dintre cele mai bune feluri de mâncare pe care cineva le poate gusta.
Bucătăria Hyderabadi este unul dintre cele mai bune exemple ale acestei combinații de ingrediente locale și străine. Dragostea lui Mughal pentru carne s-a amestecat cu condimentele de foc din Andhra Pradesh, ceea ce a dus la crearea unora dintre cei mai buni kebab și alte feluri de mâncare din carne din India.
Anul acesta Eid-Ul-Fitr va fi sărbătorit din seara zilei de 23 mai până seara zilei de 24 mai. Deoarece Eid se află chiar după colț, majoritatea dintre noi suntem ocupați cu pregătirile sale. Așadar, Boldsky s-a gândit astăzi să enumere unele dintre cele mai bune rețete Hyderabadi pe care le puteți încerca pentru festival. Aceste rețete Hyderabadi vor fi cu siguranță o încântare plăcută pentru toți oaspeții tăi de pe Eid.
Verificați aceste rețete minunate Hyderabadi și bucurați-vă de o încântare cu Eid.
Rețetă Hyderabadi Shikampuri Kebab
Shikampuri kebab din Hyderabad este, de asemenea, o astfel de rețetă de kebab care provine din bucătăriile regale din Nizam. Inițial, kebaburile bucătăriei Hyderabadi sunt gătite pe piatra încălzită. Această piatră încălzită eliberează o aromă de fum când vine în contact cu carnea și condimentele. Acesta este ceea ce conferă kebab-urilor gustul lor unic.
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht este un curry picant de oaie care este preparat cu câteva ingrediente foarte unice. Gustul și aroma acestei delicioase rețete de oaie depinde de iaurt și de amestecul aromat de condimente care fac ca acest fel de mâncare să fie greu de rezistat.
Gosht Masala
Ghost masala este un curry picant de miel care provine din paradisul cărnii din Hyderabad. Este o rețetă ideală Ramzan pentru a vă condimenta experiența de mâncare în această lună de post. Această rețetă indiană de oaie este foarte populară în toată țara pentru gustul ei piper arzător.
Carne de oaie Haleem
Haleem este o delicatesă rară care provine din Persia. A fost dusă în India în timpul domniei Mughal și de atunci această rețetă regală a câștigat multe inimi. Haleem este preparat în mod tradițional cu oaie sau carne de vită. Chiar înainte de începerea Ramzan, aproape toate restaurantele majore și minore își încep pregătirile pentru Haleem.
Bagara Egg Masala
Bagara ou masala este o rețetă specială de ou din orașul regal Hyderabad. Este de fapt o versiune improvizată a rețetei originale făcute cu vinete numită „bagara baingan”. Cheia acestei rețete delicioase și picante este „bagara masala” specială, care adaugă o aromă minunată felului de mâncare.
Bhindi Ka Salan
Salanul este o rețetă foarte populară din Hyderabad. Se prepară în general cu ardei iute verde. Dar aici folosim aceleași ingrediente utilizate în salan pentru a face această delicioasă rețetă vegetariană de bhindi ka salan. Puteți găti această garnitură cu ingrediente simple la îndemână. Are un gust și mai bun dacă prăjiți bhindi înainte de a adăuga condimentele.
Lagan ka murg
Lagan ka murg este o rețetă extrem de picantă și gustoasă de curry de pui. Aceasta este una dintre cele mai populare rețete de pui Hydrebadi. Aroma minunată a acestei rețete de pui vine din faptul că condimentele sunt mai întâi prăjite și apoi adăugate la acest fel de mâncare gustoasă. Nu aveți nevoie de mult timp pentru această rețetă de curry de pui.
Carne de oaie Keema Kebab
Carnea de oaie Keema Kabab, o rețetă delicioasă pur indiană, care provine din Hyderabad este favorita fiecărui non vegetarian.
Mirch Ka Salan
Mirch ka salan este sută la sută vegetarian și două sute la sută picant. Deci, trebuie să alegeți acest fel de mâncare numai dacă aveți toleranță sau mâncare foarte caldă. Picantitatea acestui curry de chili verde este contracarată de sosul de nucă de cocos în care este gătit. Mirch ka salan are semnul bucătăriei Hyderabadi peste tot. Este un amestec de stiluri de gătit din nordul și sudul Indiei.
Hyderabadi Chicken Dum Biryani
Pentru consumatorii de pui, weekendurile nu sunt niciodată complete fără o masă satisfăcătoare. Orezul picant, care este gătit cu pui și legume gustoase, va umple aroma peste tot în casă, atrăgând chiar și vecinii să vină și să mănânce rețeta.