Beneficiile pentru sănătate ale consumului de fructe și legume colorate în violet

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Podea:

Data Nașterii:

Trimite

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site

Doar în

• Acum 6 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
• 
• Acum 7 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
• Acum 9 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
• Acum 12 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021

Nu ratați

• Filme Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
• Știri Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
• Sport Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
• Automobile Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
• Finanţa Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
• Tehnologie Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
• Educaţie Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
• Voiaj 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie

De obicei, medicii sfătuiesc să consume o mulțime de fructe și legume colorate, deoarece sunt bogate în antioxidanți, un compus care joacă un rol major în protejarea corpului nostru de radicalii liberi. Alimentele colorate nu numai că oferă o serie de beneficii pentru sănătate, dar, de asemenea, adaugă un alt plus frumos la farfuriile noastre.

Fructele și legumele violet sunt cea mai tare tendință alimentară din acest an și ar trebui să începeți să o încorporați în dieta dumneavoastră. Alimentele violete îți mențin inima sănătoasă, omoară celulele canceroase, pentru a numi câteva și cel mai important, acestea conțin antioxidanți numiți antociani, un pigment vegetal care conferă fructelor și legumelor culoarea roșu intens, violet sau albastru ^[1] .

Alimentele colorate în violet conțin indoli care sunt substanțe nutritive derivate din compuși de sulf care pot încetini metabolismul cancerigenilor. Se știe că agenții cancerigeni cresc riscul de cancer.

Lista fructelor violete pe care să le includeți în dieta dvs.

1. Struguri mov

2. Fig

3. Fructele pasiunii

4. Stafide

5. Prune și prune uscate

6. Mure

7. Afine

8. Bătrânii

9. Afine

10. Afine

11. Chokeberries

Lista de legume violete pe care să le includeți în dieta dumneavoastră

1. Morcovi mov

2. Varza mov

3. Sparanghel purpuriu

4. Cartofi dulci mov

5. Măsline mov

6. Ardei mov

7. Brinjals violet

8. Conopide violete

9. Ceapa mov

10. Broccoli violet

11. Anghinare purpurie

12. ridichi mov

Lista de cereale purpurii de inclus în dieta ta

1. Porumb purpuriu

2. Orez violet

3. Grâul purpuriu

1. Lupta împotriva ulcerelor

Un studiu publicat în Jurnalul de Chimie Agricolă și Alimentară a constatat că antocianinele prezente în mure scad formarea ulcerelor gastrice. Cercetătorii consideră că aceste antocianine previn oxidarea și stimulează activitatea altor antioxidanți importanți, cum ar fi glutationul care este prezent în mod natural în organism [Două] .

2. Promovează o inimă sănătoasă

Anumite fructe de culoare violet, precum coacăze negre și afine, au capacitatea de a reduce colesterolul LDL (rău) și de a crește colesterolul HDL (bun). Creșterea nivelului de colesterol LDL duce la formarea plăcilor în pereții arteriali. Aceasta blochează fluxul natural de sânge către inima și întregul corp, lăsându-vă astfel un risc sever de atac de cord și accident vascular cerebral [Două] .

3. Inhiba celulele canceroase

Multe studii au arătat că resveratrolul prezent în alimentele violete poate induce moartea celulelor canceroase în cancerul de sânge, cancerul de sân, cancerul de prostată, cancerul de piele, ficatul și cancerul pulmonar. Cartoful dulce purpuriu are capacitatea puternică de a proteja împotriva cancerului de colon [3] .

4. Măriți memoria

Se știe că cartofii dulci purpurii au efecte de îmbunătățire a memoriei datorită antocianinelor prezente în el. Ajută la prevenirea declinului sistemului nervos legat de vârstă, promovând în același timp învățarea și memoria [4] .

5. Prevenirea infecțiilor tractului urinar

Legumele precum conopida mov, morcovii mov și varza mov pot lupta împotriva infecțiilor tractului urinar. Antocianinele pot preveni ulcerele și inflamațiile cauzate de H. pylori, bacteria care provoacă ulcere gastrice și infecții ale tractului urinar [5] .

6. Scade tensiunea arterială

Strugurii mov, afine, afine și afine conțin resveratrol, un flavonoid care poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Resveratrolul ajută la relaxarea pereților arteriali, ceea ce permite o mai bună circulație a sângelui în artere.

Care este cel mai bun mod de a găti fructe și legume violete?

Una dintre cele mai bune metode de a le consuma este să le aveți crude, aburite sau prăjite. Procedând astfel, veți obține o cantitate necesară de antociani, deoarece sunt solubili în apă și sunt capabili să se dizolve în apă.

Rețetă de salată de salată de violet [6]

Ingrediente:

• 4 căni de varză mov feliată fin
• 1 cană varză murată
• ½ ceașcă de ceapă roșie feliată
• 2 linguri semințe de cânepă
• 2 mere ambrosia feliate
• Pentru pansament:
• Dragă după gust
• 2 lingurițe de sare de mare nerafinată

Metodă:

• Se amestecă separat toate salatele și ingredientele pentru dressing
• Combinați-le pe toate până când salata este acoperită uniform.
• Bucurați-vă de mâncarea dvs. delicioasă!

1. [1]Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T. și Lim, S. M. (2017). Antocianidine și antocianine: pigmenți coloranți ca alimente, ingrediente farmaceutice și potențiale beneficii pentru sănătate. Cercetare alimentară și nutrițională, 61 (1), 1361779.

Horoscopul Tău Pentru Mâine

A Ști

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site