Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Vishnu Vishal și Jwala Gutta se vor lega pe 22 aprilie: Verificați detaliile aici
- Premiile Cricket din Noua Zeelandă: Williamson câștigă medalia Sir Richard Hadlee pentru a patra oară
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Moong dal payasam este o delicatesă din sudul Indiei, care este pregătită în timpul festivalurilor ca ofrandă lui Dumnezeu. Pasi paruppu payasam, așa cum este cunoscut în Tamil Nadu, este preparat cu ingrediente principale moong dal gătit, lapte și lapte.
Se crede că dulciurile Jaggery sunt mai sănătoase decât dulciurile cu zahăr alb și, prin urmare, este cea mai bună opțiune pentru un dulce sănătos, dar înțepător, în timpul festivalurilor și serbărilor. În Kerala, moong dal payasam se face fie cu lapte de cocos, fie cu nucă de cocos rasă ca ingredient.
Hesaru bele payasa este un dulce rapid și ușor de preparat acasă și nu îți ia prea mult timp și efort pentru a-l face corect. Deci, dacă doriți să încercați această rețetă acasă, urmați videoclipul și procedura pas cu pas cu imagini despre cum să faceți pesarapappu payasam.
REȚETĂ VIDEO MOONG DAL PAYASAM
REȚETĂ MOONG DAL PAYASAM | REȚETĂ HESARU BELE PAYASA | PASI PARUPPU PAYASAM RECETE | REȚETĂ PESARAPAPPU PAYASAM Rețetă Moong Dal Payasam | Rețeta Hesaru Bele Payasa | Rețetă Pasi Paruppu Payasam | Pesarapappu Payasam Rețetă Timp de pregătire 5 min Timp de gătit 35M Timp total 40 minRețetă de: Meena Bhandari
Tipul de rețetă: Dulciuri
Serveste: 2
Ingrediente-
Moong dal - ½ cană
Apă - 1 cupă + pentru clătire
Pulbere Jaggery - ¾th cup
Lapte - 1 cană
Migdale tocate - 1 linguriță
Stafide - 4-6
Pulbere de cardamom - 1 linguriță
-
1. Adăugați moong dal într-o tigaie încălzită.
2. Uscați friptura până când mirosul brut dispare și dalul începe să-și schimbe culoarea.
3. Se toarnă într-o sită.
4. Clătiți-l cu apă.
5. Adăugați moong dal spălat într-o oală sub presiune.
6. Adăugați o ceașcă de apă și presărați-l gătit până la 2 fluiere și lăsați-l să se răcească.
7. Între timp, adăugați pulbere de jaggery într-o tigaie încălzită.
8. Adăugați un sfert de cană de apă și lăsați-l să gătească până când se topeste jaggery.
9. Scoateți-l din aragaz și lăsați-l să se răcească timp de 10 minute.
10. Deschideți capacul aragazului și amestecați bine dalul.
11. Încălziți din nou aragazul și adăugați lapte.
12. Se lasă să fiarbă.
13. Adăugați sirop de jaggery și amestecați bine.
14. Lăsați-l să gătească timp de 7-10 minute amestecând ocazional.
15. Adăugați migdale și stafide tocate.
16. Adăugați pulbere de cardamom și amestecați bine.
17. Transferați într-un castron și serviți fierbinte.
- 1. Puteți adăuga lapte de cocos în loc de lapte normal.
- 2. Se poate adăuga nucă de cocos rasă pentru a-i conferi o aromă și o textură diferite.
- Dimensiune de servire - 1 cană
- Calorii - 260 cal
- Grăsime - 10 g
- Proteine - 13 g
- Carbohidrați - 22 g
- Zahar - 6 g
- Fibră - 3 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE MOONG DAL PAYASAM
1. Adăugați moong dal într-o tigaie încălzită.
2. Uscați friptura până când mirosul brut dispare și dalul începe să-și schimbe culoarea.
3. Se toarnă într-o sită.
4. Clătiți-l cu apă.
5. Adăugați moong dal spălat într-o oală sub presiune.
6. Adăugați o ceașcă de apă și presărați-l gătit până la 2 fluiere și lăsați-l să se răcească.
7. Între timp, adăugați pulbere de jaggery într-o tigaie încălzită.
8. Adăugați un sfert de cană de apă și lăsați-o să gătească până când se topeste jaggery.
9. Scoateți-l din aragaz și lăsați-l să se răcească timp de 10 minute.
10. Deschideți capacul aragazului și amestecați bine dalul.
11. Încălziți din nou aragazul și adăugați lapte.
12. Se lasă să fiarbă.
13. Adăugați sirop de jaggery și amestecați bine.
14. Lăsați-l să gătească timp de 7-10 minute amestecând ocazional.
15. Adăugați migdale și stafide tocate.
16. Adăugați pulbere de cardamom și amestecați bine.
17. Transferați într-un castron și serviți fierbinte.