Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- IPL 2021: Am lucrat la bătălia mea după ce am fost trecut cu vederea la licitația din 2018, spune Harshal Patel
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Ești un fan al ciupercilor și ești întotdeauna gata să încerci diverse feluri de mâncare din aceleași? Ei bine, atunci puteți încerca Mushroom Pepper Fry. Este un fel de mâncare preparat cu ciuperci, pudră de piper și alte ingrediente găsite în mod obișnuit în bucătăriile indiene. Este un fel de mâncare picant și moale pe care îl puteți mânca cu orez și naan.
Se poate avea Mushroom Pepper Fry ca garnitură. De asemenea, îl puteți avea ca starter. Și dvs. puteți avea acest fel de mâncare pregătindu-l acasă. Pentru a afla cum puteți pregăti un restaurant, cum ar fi prăjiturile de ardei cu ciuperci, derulați articolul în jos pentru a citi mai multe.
Reteta de prajituri cu ardei de ciuperci Reteta de prajituri cu ardei de ciuperci Timp de pregătire 5 minute Timp de gătit 10M Timp total 15 minute
Rețetă de: Boldsky
Tipul de rețetă: Starters
Serveste: 4
Ingrediente
-
Pentru Masala:
- 1 lingură semințe de ardei
- ½ linguriță semințe de coriandru
- ½ linguriță semințe de fenicul
- ½ linguriță semințe de chimen
Pentru ciuperci Pepper Fry:
- 300 de grame de ciuperci
- 2 linguri ghee / unt clarificat
- 2 ardei iute uscat
- 8-10 frunze de curry
- 1 linguriță de muștar
- Ghimbir tocat fin de 1 inch
- 1 ceapa tocata
- ½ capsicum feliat
- ½ linguriță sare
-
1. În primul rând, trebuie să măcinați condimentele întregi într-un blender pentru condimente.
Două. Pentru aceasta, luați 1 lingură de piper, ½ linguriță de chimen, ½ linguriță de fenicul și ½ linguriță de semințe de coriandru și amestecați într-o pulbere grosieră. Nu trebuie să adăugați apă. ține deoparte
3. Acum încălziți 2 linguri de ghee într-o Kadai sau tigaie.
Patru. Adăugați 2 ardei iute roșii uscați, 1 linguriță de semințe de muștar și frunze de curry.
5. Se călește 1 minut și apoi se adaugă ghimbir tocat fin, împreună cu ceapa tocată.
6. Trebuie să sotezi până când ceapa devine translucidă.
7. După aceasta, ciupercile și prăjiți pe flacără mare, fără a arde ciupercile.
8. Se sotează ciupercile și ceapa până se eliberează umezeala.
9. Acum adăugați ½ ardei capia tocat mărunt și apoi amestecați prăjit conținutul pentru încă 2-3 minute.
10. După aceasta, adăugați pudra de masala grosieră măcinată și amestecați bine.
unsprezece. Asigurați-vă că condimentele se amestecă bine cu ciupercile.
12. Se prăjește încă 1-2 minute.
13. Se servește fierbinte cu orez și naan. O poți avea și cu unt roti.
- Este un fel de mâncare picant și moale pe care îl puteți mânca cu orez și naan.
- Oameni -
- kcal - 146 kcal
- Grăsime - 9 g
- Proteine - 4 g
- Carbohidrati - 15 g
- Fibră - 5,23 g