Nilgiri Chicken Korma

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Podea:

Data Nașterii:

Trimite

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site

Doar în

• Acum 6 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
• 
• Acum 7 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
• Acum 9 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
• Acum 12 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021

Nu ratați

• Tehnologie BSNL elimină taxele de instalare din conexiunile pe bandă largă pe termen lung
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
• Filme Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
• Știri Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
• Automobile Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
• Finanţa Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
• Educaţie Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
• Voiaj 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie

Dacă te plictisești să mănânci mereu aceleași curry de pui, iată un fel de mâncare exotică din statul Tamil Nadu care îți va oferi un gust răcoritor nou. Numele rețetei provine din faimoșii munți albaștri din sudul Indiei - Nilgiris. Aceasta este o versiune simplificată a rețetei, dar combinația delicioasă de arome vă va furniza cu siguranță papilele gustative.

Cheia acestei rețete de pui este nuca de cocos, mentă și coriandru, care îi conferă o nuanță maro-verzuie și îi conferă o aromă ușoară de herby. Iar aroma este pur și simplu îmbătătoare. Amestecul perfect de condimente indiene fac acest fel de mâncare extrem de delicios.

Iată deci rețeta pentru korma de pui Nilgiri.

Servește : 4-5

Timp de pregatire : 15 minute

Timp de gătit : 40 de minute

Ingrediente

• Pui- 1 kg

• Ceapă- 2 (tocată mărunt)

• Pasta de ghimbir-usturoi- 1. 5 linguri

• Roșie- 1 (tocată mărunt)

• Pudră de ardei iute roșu - 1 lingură

• Pulbere de curcumă - 1 lingură

• Suc de lămâie - 2 lingurițe

• Frunze de curry- 6-8

• Sare după gust

• Ulei- 2 linguri

Pentru pasta de masala

• Jeera (semințe de chimen) - 1 lingură

• Saunf (semințe de fenicul) - 1 lingură

• Khus khus (semințe de mac) - 1 lingură

• Scorțișoară - bucată de 1 inch

• Cardamomi- 2

• Cocos proaspăt - 5 linguri (ras)

• Nuci de caju- 8

• Ardei iute verde- 4

• Frunze de coriandru - 3 lingurițe (tocate)

• Frunze de mentă- 15

• Apă- 3 n & frac12 căni

Procedură

1. Încălziți o tigaie și prăjiți uscată jeera, saunf, khus khus, cardamomi și scorțișoară pe ea.
2. Scoateți-le de pe foc și măcinați-le împreună cu caju, nucă de cocos, frunze de mentă, frunze de coriandru, ardei iute verde și o jumătate de cană de apă. Faceți o pastă netedă. Ține-l deoparte.
3. Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați frunze de curry. Se sotează 2 minute.
4. Acum adăugați ceapă tocată și prăjiți până devin translucide.
5. Se adaugă pastă de ghimbir-usturoi și se prăjește timp de 3 minute.
6. Acum adăugați roșii tocate, pudră de ardei iute roșu, pudră de curcuma și sare. Gatiti 4-5 minute.
7. Adăugați pasta de masala pe care ați pregătit-o mai devreme și gătiți timp de 7-8 minute.
8. Acum adăugați suc de lămâie și bucăți de pui. Se sotează 2 minute.
9. Adăugați 3 căni de apă în tigaie, acoperiți-o cu un capac și gătiți timp de 20-30 de minute până când puiul este perfect gătit.
10. După ce ați terminat, opriți flacăra și ornați korma de pui Nilgiri cu frunze de coriandru tocate.

Korma de pui Nilgiri este gata să fie servită. Savurați-l cu chappatis, pulao sau biryani.

Horoscopul Tău Pentru Mâine

A Ști

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site