Prune uscate: beneficii nutriționale pentru sănătate și modalități de a le mânca

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Podea:

Data Nașterii:

Trimite

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site

Doar în

• Acum 7 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
• 
• Acum 8 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
• Acum 10 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
• Acum 13 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021

Nu ratați

• Tehnologie Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
• Știri Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
• Filme Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
• Automobile Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
• Finanţa Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
• Educaţie Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
• Voiaj 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie

Prunele, numite și prune uscate, au o mulțime de nutrienți și sunt bogate în antioxidanți. Sunt o sursă concentrată de fibre și substanțe nutritive. Sucul de prune, extras din prune, are, de asemenea, aceleași beneficii pentru sănătate ca și prune.

Prunele sunt bogate în zahăr, ceea ce le permite să fie uscate fără fermentare.

Valoarea nutritivă a prunelor uscate

100 g de prune uscate conțin 275 kcal de energie și conțin, de asemenea

• 2,50 g proteină
• 65 g carbohidrați
• 5,0 g fibre
• 32,50 g zahăr
• 1,80 mg fier
• 12 mg sodiu
• 6,0 mg vitamina C
• 1250 UI vitamina A

Beneficiile pentru sănătate ale prunelor uscate

1. Prevenirea bolilor cardiovasculare

Prunele conțin cantități mari de fitonutrienți numiți fenoli care inhibă oxidarea colesterolului LDL în organism. Studiile au arătat că antioxidanții și fibrele prezente în prune uscate pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol ^[1] , ^[Două] .

2. Ajută la pierderea în greutate

Potrivit cercetărilor efectuate de Universitatea din Liverpool, consumul de prune uscate ca parte a dietei de slăbit poate spori pierderea în greutate. Cercetătorii au descoperit că participanții care au consumat prune uscate ca parte a unei diete sănătoase au pierdut 2 kg în greutate și și-au pierdut 2,5 cm din talie ^[3] .

3. Reduceți tensiunea arterială

Oamenii de știință sugerează că consumul de prune uscate și consumul de suc de prune pot reduce semnificativ tensiunea arterială. Un studiu a arătat că participanții care au consumat prune uscate zilnic au avut o reducere a tensiunii arteriale ^[4] .

4. Ameliorează constipația

Prunele sunt bogate in fibre, ceea ce ajuta la prevenirea hemoroizilor cauzati de constipatia cronica. Atât prune, cât și suc de prune funcționează ca un laxativ datorită conținutului lor ridicat de sorbitol. Un studiu a arătat că opt prune uscate, cu 300 ml de apă pe zi timp de 4 săptămâni, au îmbunătățit funcția intestinului ^[5] .

5. Risc mai mic de cancer de colon

Cercetările arată că încorporarea prunelor în dieta dvs. poate reduce riscul de cancer de colon. Consumul de prune uscate poate afecta și crește microbiota în colon, potrivit unui studiu realizat de cercetători de la Texas A&M University și University of North Carolina ^[6] .

6. Îmbunătățiți sănătatea oaselor

Borul mineral este prezent în abundență în prunele uscate, ceea ce ajută la construirea oaselor puternice și îmbunătățește coordonarea musculară. Potrivit unui studiu, prunele uscate și pudra de prune uscate pot reduce efectul radiației asupra măduvei osoase, prevenind pierderea densității osoase ^[7] . Prunele au, de asemenea, capacitatea de a preveni osteoporoza.

7. Prevenirea și tratarea anemiei

Prunele sunt o sursă bună de fier, care este importantă pentru prevenirea și tratarea anemiei cu deficit de fier. Anemie apare atunci când organismul nu are suficiente globule roșii sănătoase.

8. Îmbunătățiți vederea

Prunele sunt bogate în vitamina A, o vitamină importantă pentru o viziune clară. Deficitul de vitamina A poate duce la orbire nocturnă, degenerescență maculară, cataractă și ochi uscați.

9. Protejați împotriva bolilor pulmonare

Boala pulmonară obstructivă cronică (BPOC) este o boală pulmonară cronică care provoacă dificultăți de respirație. Prunele sunt pline de antioxidanți care reduc riscul de BPOC, cancer pulmonar și îmbunătățesc sănătatea pulmonară ^[8] .

10. Reduce-ți pofta de foame

Prunele uscate vă pot ajuta să vă simțiți mai plini pentru mai mult timp datorită conținutului ridicat de fibre. Fibrele necesită timp pentru a fi digerate, ceea ce înseamnă că pofta de mâncare rămâne satisfăcută mai mult timp. În plus, prunele au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că glucoza este absorbită în sânge într-un ritm lent și care menține foamea la distanță ^[9] .

11. Îmbunătățiți sănătatea pielii și a părului

Vitaminele și mineralele prezente în prune contribuie la sănătatea pielii și a părului. Acest fruct întărește părul de la rădăcină și previne deteriorarea și ruperea părului. De asemenea, încetinește procesul de îmbătrânire și întârzie apariția ridurilor.

Efecte secundare posibile ale consumului de prune uscate

• Prunele pot cauza sau se pot agrava diaree datorită conținutului de fibre din acestea.

• Prunele conțin sorbitol, un zahăr care mărește gazele și balonarea în stomac.

• Consumul de prune în exces poate provoca creșterea în greutate datorită prezenței zahărului.

• Persoanele cu anumite condiții de sănătate, cum ar fi colita ulcerativă, nu ar trebui să consume prune uscate.

• Prunele conțin urme de histamină, care pot provoca o reacție alergică în organism.

• În timpul procesului de uscare, prunele formează un produs chimic numit acrilamidă care este considerat cancerigen de Institutul Național al Cancerului.

Cum să adăugați prune uscate în dieta dvs.

• Consumați prune uscate ca gustare.
• Se amestecă prune uscate cu alte fructe uscate pentru un amestec sănătos de trasee.
• Adăugați prune uscate ca topping în fulgi de ovăz, clătite și vafe.
• Adăugați-le în băuturi, smoothie-uri și produse de patiserie.
• Folosiți prune uscate pentru a face gem.

Cât de mult ai?

Departamentul Agriculturii din SUA recomandă să aveți două porții de fructe uscate pe zi (25 până la 38 g). Cu toate acestea, cantitatea poate varia în funcție de grupele de vârstă și de cerințele nutriționale.

1. [1]Gallaher, C. M. și Gallaher, D. D. (2008). Prunele uscate (prunele uscate) reduc zona leziunii aterosclerozei la șoarecii cu deficit de apolipoproteină E. British Journal of Nutrition, 101 (2), 233-239.
2. [Două]Gunness, P. și Gidley, M. J. (2010). Mecanisme care stau la baza proprietăților de scădere a colesterolului a polizaharidelor din fibre dietetice solubile. Aliment și funcție, 1 (2), 149-155.
3. [3]Universitatea din Liverpool. (2014, 30 mai). Consumul de prune uscate poate ajuta la scăderea în greutate, arată studiul. ScienceDaily.
4. [4]Ahmed, T., Sadia, H., Batool, S., Janjua, A. și Shuja, F. (2010). Utilizarea prunelor uscate ca control al hipertensiunii. Jurnalul Ayub Medical College Abbottabad, 22 (1), 28-31.
5. [5]Lever, E., Scott, S. M., Louis, P., Emery, P. W. și Whelan, K. (2019). Efectul prunelor uscate asupra scaunului, timpul de tranzit intestinal și microbiota gastro-intestinală: un studiu controlat randomizat. Nutriție clinică, 38 (1), 165-173.
6. [6]Texas A&M AgriLife Communications. (2015, 25 septembrie). Prunele uscate pot reduce riscul de cancer de colon, arată cercetările. ScienceDaily.
7. [7]Schreurs, A. S., Shirazi-Fard, Y., Shahnazari, M., Alwood, J. S., Truong, T. A., Tahimic, C. G. T., ... & Globus, R. K. (2016). Dieta uscată cu prune protejează împotriva pierderilor osoase cauzate de radiațiile ionizante. Rapoarte științifice, 6, 21343.
8. [8]MacNee, W. (2005). Tratamentul BPOC stabil: antioxidanți. European Respiratory Review, 14 (94), 12-22.
9. [9]Furchner-Evanson, A., Petrisko, Y., Howarth, L., Nemoseck, T. și Kern, M. (2010). Tipul gustării influențează răspunsurile de sațietate la femeile adulte. Appetite, 54 (3), 564-569.

Horoscopul Tău Pentru Mâine

A Ști

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site