Rapid și ușor Badam Milk Puri

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Pentru alerte rapide Abonați-vă acum Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilnice

Doar în

  • Acum 7 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
  • adg_65_100x83
  • Acum 8 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli! Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
  • Acum 10 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
  • Acum 13 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021 Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Trebuie să urmăriți

Nu ratați

Acasă Gastronomie Dinte de lapte Dulciuri indiene Indian Sweets oi-Staff By Super | Actualizat: joi, 23 octombrie 2014, ora 18:13 [IST]

Badam lapte puri este un fel de mâncare din sudul Indiei, care este un must have acest Diwali. Sezonul festiv se încheie, iar laptele badam puri este modalitatea perfectă de a-l pune capăt. Înmuiat în lapte, ghee și zahăr, badam milk puri este un desert tradițional pe care cei dragi îl vor dori cu siguranță să aibă acest sezon festiv. Acest fel de mâncare este, de asemenea, numit paal boli în anumite părți din sudul Indiei.



Badam lapte puri este un fel de mâncare unic. Purisul prăjit este scufundat în lapte aromatizat până devine suficient de moale pentru a se topi în gură. Vă întrebați dacă este o sarcină grea să faceți aceste puris de lapte badam într-o zi festivă? Consultați această rețetă rapidă și ușoară de lapte badam de la expertul nostru alimentar Usha Srikumar.



Serveste- 2

Timp de preparare: 25 minute



Tot ce ai nevoie

Lapte- 1 litru

Făină de grâu- 2 căni



Zahar- 2 cani

Ghee- 1 lingură

Migdale- 10

Culoare alimentară galbenă - un vârf

Esență de migdale- 4 picături

Făină de praf

Șofran- 2 ciupituri (opțional)

Procedură

Pentru Puris

1. Adăugați în făină o linguriță de zahăr și ghee topit.

2. Adăugați apă și frământați făina până devine un aluat rigid.

3. Lasă-l deoparte timp de 15 minute.

4. Mai târziu, faceți aluatul în bile mici și întindeți purisul rotund.

5. Între timp, încălziți uleiul într-o tawa pentru prăjire adâncă.

6. După ce purii sunt prăjiți, puneți-i într-o farfurie.

Pentru Badam Milk

1. Înmuiați migdalele în apă fierbinte timp de o oră. Odată ce migdalele sunt înmuiate, îndepărtați pielea.

1. După aceea, măcinați migdalele într-o pastă adăugând puțin lapte.

2. Adăugați pasta de migdale în lapte.

3. Fierbeți laptele și fierbeți-l câteva minute.

4. Când este gata, adăugați culoarea și esența alimentelor.

5. Adăugați șofranul dizolvat în laptele cald.

Turnați amestecul în puris și savurați gustul acestor puris de lapte badam.

Valoarea nutrițională

  • Laptele este bogat în calciu. Este bun pentru oase și dinți.
  • Migdalele ajută la reducerea riscului de atacuri de cord.
  • Potrivit Ayurveda, migdalele ajută la reîmprospătarea sistemului nervos.
  • sfaturi

    Puneți purisul prăjit într-o farfurie acoperită cu hârtie de țesut. Hârtia de țesut va absorbi uleiul suplimentar din puris. Aceste purici scurse sunt mult mai sănătoase pentru dvs.

    Horoscopul Tău Pentru Mâine