Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Anirban Lahiri este încrezător în fața RBC Heritage
- Deficitul nu este problema: Ministerul Sănătății critică statele pentru „gestionarea greșită” a vaccinurilor COVID
- Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Badam lapte puri este un fel de mâncare din sudul Indiei, care este un must have acest Diwali. Sezonul festiv se încheie, iar laptele badam puri este modalitatea perfectă de a-l pune capăt. Înmuiat în lapte, ghee și zahăr, badam milk puri este un desert tradițional pe care cei dragi îl vor dori cu siguranță să aibă acest sezon festiv. Acest fel de mâncare este, de asemenea, numit paal boli în anumite părți din sudul Indiei.
Badam lapte puri este un fel de mâncare unic. Purisul prăjit este scufundat în lapte aromatizat până devine suficient de moale pentru a se topi în gură. Vă întrebați dacă este o sarcină grea să faceți aceste puris de lapte badam într-o zi festivă? Consultați această rețetă rapidă și ușoară de lapte badam de la expertul nostru alimentar Usha Srikumar.
Serveste- 2
Timp de preparare: 25 minute
Tot ce ai nevoie
Lapte- 1 litru
Făină de grâu- 2 căni
Zahar- 2 cani
Ghee- 1 lingură
Migdale- 10
Culoare alimentară galbenă - un vârf
Esență de migdale- 4 picături
Făină de praf
Șofran- 2 ciupituri (opțional)
Procedură
Pentru Puris
1. Adăugați în făină o linguriță de zahăr și ghee topit.
2. Adăugați apă și frământați făina până devine un aluat rigid.
3. Lasă-l deoparte timp de 15 minute.
4. Mai târziu, faceți aluatul în bile mici și întindeți purisul rotund.
5. Între timp, încălziți uleiul într-o tawa pentru prăjire adâncă.
6. După ce purii sunt prăjiți, puneți-i într-o farfurie.
Pentru Badam Milk
1. Înmuiați migdalele în apă fierbinte timp de o oră. Odată ce migdalele sunt înmuiate, îndepărtați pielea.
1. După aceea, măcinați migdalele într-o pastă adăugând puțin lapte.
2. Adăugați pasta de migdale în lapte.
3. Fierbeți laptele și fierbeți-l câteva minute.
4. Când este gata, adăugați culoarea și esența alimentelor.
5. Adăugați șofranul dizolvat în laptele cald.
Turnați amestecul în puris și savurați gustul acestor puris de lapte badam.
Valoarea nutrițională
- Laptele este bogat în calciu. Este bun pentru oase și dinți.
sfaturi
Puneți purisul prăjit într-o farfurie acoperită cu hârtie de țesut. Hârtia de țesut va absorbi uleiul suplimentar din puris. Aceste purici scurse sunt mult mai sănătoase pentru dvs.