Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Anirban Lahiri este încrezător în fața RBC Heritage
- Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Uddina Vada este o rețetă autentică și tradițională din sudul Indiei, care acționează de obicei ca o garnitură pentru idli. Este unul dintre cele mai comune mic dejun din sudul Indiei și este la fel de popular nu doar în sudul Indiei, ci în toată India. Uddina, adică făina de gram negru este un dal sau făină obișnuită.
După cum sa spus, pregătirea uddina vada este foarte ușoară. Nu numai că economisește timp, dar îți mai satisface complet foamea. Vârful și sambarul fac o combinație cerească cu aceste vada crocante. În același timp, uddina vada obține mai multe voturi decât idli, deoarece nu numai că completează micul dejun, dar este la fel de gustos. Ardeii iute, ardeiul, nuca de cocos și frunzele de curry intră în fabricarea Uddina vada.
Servește : 4
Timp de pregatire : 15 minute
Timp de gătit : 10 minute
Ingrediente
Birou dal- 1 cană
Ardei - 2c
Ghimbir - 1 sp
Curry frunze - 5-10 frunze
Ardei iute- 3
Ulei - 2 linguri
Sare- și frac 12 linguri
Procedură
1. Înmuiați urad dal în 2 căni de apă peste noapte.
2. Măcinați ardeiul negru și păstrați-l deoparte.
3. Tăiați ghimbirul și ardeii iute în bucăți foarte mici și păstrați-l deoparte.
4. Scurgeți apa din urad dal înmuiat.
5. Măcinați urad dal înmuiat cu puțină apă pentru a-l menține gros.
6. Adăugați piper, ghimbir și sare la acest amestec.
7. Încălziți uleiul într-o tigaie și bateți aluatul pe o foaie de plastic cu ulei, faceți o gaură ca gogoasa.
8. Strecurați-l în ulei fierbinte și prăjiți-l până se rumeneste.
9. Scoateți din tigaie. Îndepărtați excesul de ulei bătându-l pe o hârtie de șervețel.
Vada ta uddina este gata să savureze. O puteți lua cu chutney de nucă de cocos și o ceașcă fierbinte de cafea.
