Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Vishnu Vishal și Jwala Gutta se vor lega pe 22 aprilie: Verificați detaliile aici
- Premiile Cricket din Noua Zeelandă: Williamson câștigă medalia Sir Richard Hadlee pentru a patra oară
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Sagu vegetal este o farfurie autentică din sudul Indiei, care provine din statul Karnataka. Este preparat ca un fel de mic dejun și este de obicei asociat cu poori, set dosa și chapati. Există variații ale saguului vegetal în partea de nord și de sud a Indiei. Rețeta veg kurma acționează ca sinonim cu rețeta sagu de legume.
Sagu de legume este preparat cu diferite legume tăiate bine și amestecat cu masala odată gătit. Cantitatea necesară de condimente este adăugată pentru a uniformiza dulceața legumelor. Echilibrarea acestor arome joacă un rol semnificativ în scoaterea bolului delicios de sagu.
Versiunea noastră de legume sagu nu necesită nicio expertiză și poate fi pregătită în cel mai scurt timp. Iată o rețetă video despre cum să faci sagu vegetal. De asemenea, citiți și urmați procedura detaliată pas cu pas despre modul de preparare a saguului vegetal.
REȚETĂ VIDEO SAGU VIDEO
REȚETĂ SAGU VEGETALĂ | CUM SE PREPARĂ MIX VEG SAGU | REȚETA SAGU Rețetă Sagu de legume | Cum se pregătește amestecul Veg Sagu | Sagu Rețetă Timp de pregătire 20 min Timp de gătit 25M Timp total 45 minRețetă de: Kavyashree S
Tipul rețetei: garnitură
Serveste: 3-4
Ingrediente-
Fasole franceză (mărunțită) - 1 cană
Varză (mărunțită) - 1 cană
Morcov (tocat) - 1 cană
Cartof (tocat) - 1 cană
Mazăre - cupth cup
Apă - 4 căni
Sare - 3 lingurițe
Cocos (ras) - 1 cană
Ardei iute verde - 6
Frunze de coriandru (tocate) - cupth cupa
Frunze de curry - 10-12
Jeera (semințe de chimen) -1 lingură
Gram prăjit - 1½ lingură
-
1. Luați o tigaie și lăsați-o să se încălzească.
2. Adăugați fasole tocată (fasole franceză) și varză mărunțită.
3. Adăugați morcovi la fel.
4. Adăugați și mazăre pentru a obține aroma dulce în mijlocul sagu picant.
5. Acum, adaugă cuburile de cartofi, 3 căni de apă și sare.
6. Se amestecă bine și se acoperă cu un capac.
7. Lăsați-l să gătească timp de 10 până la 15 minute.
8. Între timp, adăugați nucă de cocos rasă într-un borcan mixer cu ardei iute.
9. Împreună cu acesta, adăugați frunze de coriandru, frunze de curry și jeera.
10. În cele din urmă, adăugați gramul prăjit și o ceașcă de apă.
11. Măcinați-l într-o consistență lină.
12. Deschideți capacul cratiței și asigurați-vă că legumele sunt fierte bine.
13. Adăugați masala la sol și amestecați bine.
14. Se lasă să fiarbă 5 minute.
15. Transferați-l într-un castron și serviți fierbinte.
- 1. Legumele pot fi adăugate în funcție de preferințele cuiva.
- 2. Baza de sos se poate face cremoasă adăugând pastă de caju sau iaurt. Sosul cremos se face de obicei în veg kurma.
- 3. Cu toate acestea, saguul poate fi ornat cu nuci de caju prăjite și frunze de coriandru.
- 4. Nu preparați prea mult legumele, deoarece poate face gustul sagu întreg.
- Dimensiune de servire - 1 recipient mediu
- Calorii - 236 cal
- Grăsime - 8g
- Proteine - 7g
- Carbohidrați - 10g
- Zahar - 7g
- Fibră - 9g
PAS CU PAS - CUM SE FACE SAGU VEGETAL
1. Luați o tigaie și lăsați-o să se încălzească.
2. Adăugați fasole tocată (fasole franceză) și varză mărunțită.
3. Adăugați morcovi la fel.
4. Adăugați și mazăre pentru a obține aroma dulce în mijlocul sagu picant.
5. Acum, adaugă cuburile de cartofi, 3 căni de apă și sare.
6. Se amestecă bine și se acoperă cu un capac.
7. Lăsați-l să gătească timp de 10 până la 15 minute.
8. Între timp, adăugați nucă de cocos rasă într-un borcan mixer cu ardei iute.
9. Împreună cu acesta, adăugați frunze de coriandru, frunze de curry și jeera.
10. În cele din urmă, adăugați gramul prăjit și o ceașcă de apă.
11. Măcinați-l într-o consistență lină.
12. Deschideți capacul cratiței și asigurați-vă că legumele sunt fierte bine.
13. Adăugați masala la sol și amestecați bine.
14. Se lasă să fiarbă 5 minute.
15. Transferați-l într-un castron și serviți fierbinte.