Februarie înseamnă duminică la Super Bowl. Și în timp ce sărbătorirea zilei jocului ar putea arăta puțin diferit anul acesta, există o tradiție de care te poți păstra: să te răsfăț cu o masă delicioasă, crocantă și suculentă. aripioare de pui . Iată unde să puneți mâna pe cele mai bune aripioare de pui din New York pentru ziua jocului (sau orice zi, într-adevăr).
LEGATE: Cea mai bună ciocolată caldă absolută din New York
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de ?? REGELE PUI PRĂJIT COREEAN (@pelicanachickennyc)
1. Pui Pelicana
S-ar putea să nu vă așteptați la mare lucru când intri în mica vitrină a magazinului Pelicana Chicken, dar aceste aripioare în stil coreean merită să te aventurezi. Toate aripioarele sunt făcute la comandă, așa că ies din friteuză fierbinte și delicios de crocante. Sosul de semnătură este un amestec de guangchang picant, soia și usturoi și creează dependență. Pe lângă aripioare, acest lanț rapid și casual, cu nouă locații în cartierele, face și un sandviș serios cu pui prăjit. Momentan deschis la pachet și livrare.
Locații multiple; pelicanausa.com
Vezi această postare pe Instagram
2. Doamna Vo
Acest local vietnamez din East Village este extrem de subestimat. De fapt, este greu să găsești o bucată proastă în meniu, care este alcătuit din aperitive care pot fi împărtășite, cum ar fi calmar prăjit cu sos de avocado, tăiței deliciosi prăjiți și boluri de pho. Dar vedeta spectacolului de la Madame Vo sunt aripioarele de pui. Sunt crocante, condimentate și acoperite cu un sos de pește caramelizat cu usturoi dulce-sarate. Momentan deschis pentru mese în aer liber, la pachet și livrare.
212 E 10th St.; madamevo.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de Croxley Brooklyn (@croxleybrooklyn)
3. Croxley Ale House
Dacă sunteți în căutarea unui bar sportiv cu mâncare de pub peste medie, Croxley’s este un pariu bun. Dar, desigur, există un lucru pe care ar trebui să-l comanzi aici: aripi de bivol. În funcție de toleranța ta la condimente, acești bebeluși sunt disponibili în culori ușoare, medii sau iute. Sau pentru palatul mai experimental, alegeți dintr-o mână de sosuri speciale precum nucă de cocos thailandeză, mango habanero și grătar coreean. Dacă te uiți la marele joc cu podul tău de carantină, iei o comandă de 50 sau 100 de aripi. Momentan deschis la pachet și livrare.
63 Grand Street, Brooklyn; croxley.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de International Wings Factory (@internationalwingsfactory)
4. Fabrica Internațională de Aripi
Chiar lângă intrarea în FDR până sus pe strada 91, există un loc neașteptat care servește unele dintre cele mai bune aripi absolute din cele cinci cartiere. Dacă sunteți indecis, s-ar putea să aveți o perioadă dificilă la International Wings Factory, deoarece oferă o mulțime de opțiuni. Alegeți dintre aripioare cu os sau fără os, care pot fi preparate în trei stiluri: obișnuit, extra crocant sau extra extra crocant. Apoi, desigur, va trebui să vă selectați sosul dintr-o listă care include grătar clasic, teriyaki cu piper negru, mango chili vietnamez și multe altele. Comenzile încep de la o gustare de patru bucăți și merg până la o tavă de petrecere de 100 de bucăți. Acum oferă livrare la pachet și livrare.
1762 1st Avenue; internationalwingsfactory.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de Major League Chefs (@major_league_chefs)
5. Dan și John
Dan și John’s nu este deloc elegant, dar este o opțiune de încredere și consecventă pentru aripile de bivol clasice excelente. Cu două locații în Manhattan - una în East Village și una în Murray Hill - acest loc vă va satisface pofta de aripi ori de câte ori va lovi. Sunt disponibile și aripioare dezosate și, pe lângă lista de sosuri disponibile în mod regulat, cum ar fi grătar dulce și parmezan cu usturoi, veți dori să fiți cu ochii pe sosul special al lunii. Și în timp ce ești la asta, ia o comandă de tater tots. Ei merită. Dan and John’s oferă, de asemenea, truse de aripi Super Bowl de 50 de piese pentru a fi ridicate în ziua jocului. Momentan disponibil pentru livrare sau la pachet.
Două locații în Manhattan; danandjohnswings.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de Park Slope Munchies (@parkslopemunchies)
6. Bonnie’s Grill
Întrebați un nativ din Park Slope unde să găsească cele mai bune aripi din cartier și vă vor îndruma către Bonnie's. Meniul de aici este încărcat cu toate mâncărurile tale preferate de pub, de la coaste și rondele de ceapă până la burgeri și chili, dar aripioarele sunt punctul culminant. Nu veți găsi aici sosuri eclectice: doar aripioare de pui vechi de bivoliță sau BBQ gătite la perfecțiune și servite cu țelină, morcovi și sos de brânză albastră. Deschis la pachet și livrare.
278 5th Ave., Brooklyn; bonniesgrillparkslope.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de restaurantul oficial al lui Amy Ruth (@amyruthsharlem)
7. Amy Ruth
Acest pilon principal din Harlem știe ceva despre mâncarea sufletească. a lui Amy Ruth nu este locul unde mergi pentru o masă sănătoasă; mai degrabă, este un loc pentru a vă răsfăța cu alimentele confortabile preferate ale tuturor, cum ar fi mac ‘n’ branza decadent și pui prăjit suculent. Comanda noastră aici este Tommy Tomita, care este una dintre celebrele vafe ale lui Amy Ruth, acoperite cu aripioare de pui prăjite atât de crocante. Sau există The Ludacris, o comandă de patru aripioare de pui prajite jumbo care te vor lăsa să-ți dorești mai mult. Deschis la pachet și livrare.
113 W 116th St. (Harlem); amyruths.com
Vezi această postare pe Instagram
8. Blondii
Acest bar de sport fără fiori, o bijuterie UWS, nu este deloc elegant, dar aripile și atmosfera îi fac pe obișnuiți să revină. Aripioarele de bivol (și plăcile dezosate ale lui Blondie) pot fi comandate simple sau înăbușite în sos. Pentru cei cărora le plac lucrurile picante, sosurile Blondie vin chiar și în trei arome foarte fierbinți: arzător, sfârâitor și ai!, garantat că vor ridica lucrurile. Comandați o singură porție de 10 aripioare sau serviți-le unei mulțimi (adică, gospodăriei dvs.) cu platoul de petrecere, care conține 100 de bucăți. Disponibil la pachet și livrare.
212 W 79th St,; facebook.com/Blondies-Sports-NYC
Vezi această postare pe Instagram
9. Bar Goto
La suprafață, ar putea părea că băutura este punctul central la Bar Goto. Dar uitați-vă mai adânc și veți găsi niște gustări incredibile la acest bar-meets-izakaya. Meniul este mic, dar puternic, cu farfurii mici de inspirație japoneză, cum ar fi aripioarele de pui miso, care sunt spumate într-un strat gros și picant de miso și acoperite cu arpagic și semințe de susan. Dacă le comandați să meargă, asigurați-vă că ați adăugat un cocktail de luat în comandă. Far East Sider, făcut cu sake, tequila, floare de soc, yuzu și shiso este complementul perfect pentru aripile pline de umami. Deschis pentru masă, la pachet și livrare.
245 Eldridge St; bargoto.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de DEVOUR FRIED CHICKEN (@devour.friedchicken)
10. Lolo’s Seafood Shack
Nu lăsați numele să vă păcălească: există mai mult decât fructe de mare la acest local din Harlem, specializat în mâncăruri din Caraibe. De fapt, aripile afumate se întâmplă să fie unul dintre cele mai bune lucruri din meniu. Sunt carbonizate, aruncate într-o glazură lipicioasă, ușor dulce, apoi stropite cu cremă de usturoi și semințe de susan. A, și ia o notă mentală: în lunile mai calde, Lolo’s seafood Shack are una dintre terasele noastre preferate din spate, perfectă pentru a savura un nămol de mango băutură la soarele de vară. Deschis la pachet și livrare.
303 W 116th St.; lolosseafoodshack.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de Food + Lifestyle | NYC | Kayi (@lifesotasty_)
11. Debasaki
Dacă vă aflați în apropiere de Flushing, Queens și aveți poftă de aripioare de pui prăjite, nu căutați mai departe decât Debasaki. Acest loc este cunoscut pentru porțiile sale generoase de aripioare de pui prăjite în stil coreean, care sunt asezonate cu sos de soia, usturoi și piper negru. Și dacă aveți chef de ceva puțin neconvențional, nu ratați aripioarele umplute cu brânză de porumb, brânză kimchi sau creveți cu usturoi. A, și când cartofii prăjiți cu trufe sunt în meniu ca aici, ar trebui să-i comanzi. Deschis la pachet și livrare.
33-67 Farrington St., Queens; dbsknyc.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de Rachel | Food & Travel (@followthefoodprints)
12. Bar cu tăiței Jeju
Jeju Noodle Bar este un restaurant coreean de ramen de lux, cu o stea Michelin pe care probabil nu l-ați asocia imediat cu puiul prăjit. Dar, printre meniul format din ciorbe sărate și bogate cu tăiței Ramyun, aripioarele de pui prăjite de la Jeju merită atenția ta. Consideră-le Canalul aripioarelor de pui, dacă vrei. Jeju îl scoate din parc cu aceste aripi uscate care reușesc să se potrivească perfect în tema mesei de lux. Ca prin magie, sunt aluate și crocante la exterior, dar perfect suculente la interior. Deschis pentru mese în aer liber, la pachet și livrare.
679 Greenwich St,; jejunoodlebar.com
Vezi această postare pe Instagram
13. Mierle
Pentru cele mai bune aripi pe care le oferă Astoria (în opinia noastră), mergeți la Blackbird’s. Acest loc din cartier este un favorit local pentru mâncarea de bar peste medie (gândiți-vă: poppers jalapeño de casă, burgeri și multe altele). Dar aripile merită un loc în fiecare ordine. În ciuda faptului că sunt înăbușiți în sos de bivoliță, își mențin crocante și vin în cinci arome: grătar cu miere, blând, mediu, fierbinte sau, pentru cei destul de îndrăzneți, nuclear. Joi, Blackbirds oferă un meniu special de aripioare aruncate într-o mână de sosuri creative, cum ar fi chipotle de arțar, sos dulce de ardei iute, unt de susan din Caraibe și unt de arahide cu sos de jeleu. Deschis pentru mese în aer liber, la pachet și livrare.
41-19 30th Ave., Queens; blackbirdsbar.com
Vezi această postare pe Instagram
14. Fum Albastru
Există șanse mari să nu fi avut niciodată aripi precum cele pe care le vei găsi la acest loc de grătar Battery Park de Danny Meyer. În meniu veți găsi aripioare clasice de pui chipotle și apoi aripioarele albe Alabama, mai unice, o specialitate regională pe care ați fi greu să o găsiți oriunde în NYC. Aceste aripioare de pui prăjite jumbo sunt servite cu un sos alb de grătar pe bază de maioneză, care primește o notă de aciditate și un plus de condiment din oțet alb, suc de lămâie, hrean și cayenne. În aceste zile, puteți comanda Fum Albastru Aripile lui pentru mâncare la pachet cu un Oaxaca Old Fashioned sau Boulevardier pre-imbuteliat pentru a le spăla. Deschis la pachet și livrare.
255 Vessey St.; bluesmoke.com
Vezi această postare pe Instagram
15. Micul Mo
Acest local cu servire la ghișeu din Bushwick nu este cu mult mai mare decât o garsonieră, dar este un favorit local pentru atmosfera relaxată, funky și mâncarea vietnameză gustoasă și accesibilă. Little Mo’s Mo Wangs, sunt o comandă obligatorie: glazurate în sos de pește cu usturoi caramelizat, sunt doar echilibrul potrivit de dulce și sărat. În timp ce ești la asta, continuă și solidifică-ți comanda cu un sandviș banh mi sau un castron de pho savuros. Deschis la pachet și livrare.
1158 Myrtle Ave., Brooklyn; littlemobk.nyc
LEGATE DE: 16 MAGAZINE DE FIDEI CU CEL MAI BUN RAMEN DIN NYC
Doriți să aflați mai multe despre cele mai bune preparate din NYC? Înscrieți-vă aici pentru buletinul nostru informativ.
