Zara este un ingredient magic: înmoaie carnea, oferă clătitelor maxim puf și se poate preta unui lot rău de biscuiți. Atunci de ce ajungem întotdeauna cu cel puțin o jumătate de cutie de lucruri care zăbovesc în adâncurile frigiderului nostru până când au expirat trei săptămâni și o aruncăm vinovați la gunoi? Nu mai: cu aceste 30 de utilizări pentru zara, cu toții putem sta liniștiți știind că nu vor mai fi resturi irosite pe site.
LEGATE DE: 7 opțiuni de înlocuire a zarei vegane care schimbă jocul de coacere pe bază de plante
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Paine de porumb cu rosii si ceai
Gândiți-vă la asta ca la un upgrade gata pentru petrecere la pâine de porumb tradițională. Untul îl face fraged și fraged, iar toppingurile colorate îl fac să strălucească.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
2. Tort de scorțișoară cu glazură de cidru
Fapt puțin cunoscut: împreună cu adăugarea de arome, acidul din zara reacționează cu bicarbonatul de sodiu pentru a da prăjituri ca acesta o creștere înaltă. Acum știi.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Clatite Nutella
Este cea care face ca aceste clătite decadente să fie moi și pufoase (și Nutella care le face irezistibile).
Obțineți rețeta
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen4. Pui cu rodie-sumac cu morcovi prăjiți
Secretul lui Jake Cohen pentru puiul fript foarte fraged? Marinați-l în zară.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Tacos de clătite cu brânză și bacon
Nu poți alege între un mic dejun dulce și unul sărat? Acum nu trebuie.
Obțineți rețeta
David Loftus/Acum și din nou6. Pâine de porumb la tigaie Julia Turshen cu cheddar și ceai
Trucul pentru a obține o crustă crocantă pe această pâine de porumb acidulată este să vă preîncălziți tigaia până devine fierbinte înainte de a turna aluatul.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Găuri pentru gogoși de mere-cidru
Există doar o cantitate mică de zară în această rețetă, dar face toată diferența pentru mușcăturile ușoare de gogoși, nu grele.
Obțineți rețeta
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen
8. Conopida prăjită cu Tahini Ranch
Una dintre utilizările noastre preferate din toate timpurile pentru zara rămasă? Dressing ranch de casă. Această versiune are tahini pentru o răsucire neașteptată.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Tigaie Piersici Cobbler
Un cizmar este practic doar fructe de dulceață acoperite cu biscuiți din zară și acesta este un lucru foarte bun.
Obțineți rețeta
Erin McDowell10. Mini Pui și Vafe
Nu poți face pui prăjit fără să-l dragi în lapte de unt, nu?
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Prăjituri cu pâlnie cu mini tigaie
Nu aveți nevoie de un târg județean (sau de o friteuză) pentru a face prăjituri de pâlnie acasă. Acești bebeluși sunt la fel de ușori ca clătitele, promit.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Blaturi duble pentru brioșe cu ciocolată
Topul briosei pentru tine!
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Clatite cu tava cu piersici si capsuni
Pentru momentele în care nu ai chef să răsuci flapjacks lângă aragaz, există o tavă cu cearșaf care așteaptă în aripi.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell14. Tortul alb suprem
Această capodoperă incredibil de aerisită (și surprinzător de ușoară) ia cu adevărat prajitura, dacă ne prinzi deriva.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Clătite din turtă dulce
Sunt picante, dulci și mult prea gustoase pentru a le păstra doar pentru dimineața de Crăciun.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Briose cu gogoși
O, uite, cele două plăci de dimineață preferate s-au împreună și au făcut ceva delicios.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Sandvișuri cu pui și vafe
Un amestec de sos iute și, da, zară face marinada pentru acest pui prăjit clasic. Și mai bine, există și zară în vafe, așa că o poți folosi pe toate odată.
Obțineți rețeta
Sarah Copeland/În fiecare zi este sâmbătă18. Johnnycakes cu Rubarbă și Vișine
Ce sunt Johnnycakes, te întrebi? Sunt clătite din făină de porumb în stil sudic... cunoscute și sub numele de geniu.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Învelișuri de zeiță verde
Acest dressing de zeiță verde de casă este aproape de asemenea ușor de făcut, datorită robotului tău de bucătărie la îndemână.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Clătite cu scorțișoară
Te-ai săturat încă de clătite? Nu, pentru că este doar imposibil.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Pui cu floricele glazurate picante
OK, admitem că sunt practic nuggete de pui pentru adulți. Dar punem pariu că nu poți mânca doar unul.
Obțineți rețeta
Erin McDowell22. Vafe cu brânză
Aluatul de vafe nu necesită întotdeauna lapte de unt, dar aici joacă destul de frumos calitatea savuroasă.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Biscuiți pentru plăcintă cu mere
Așa că plăcintă cu mere și biscuiți cu zară au intrat într-un bar...
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Ceapă înflorită pentru copii
Ne place ceapa înflorită și nu ne interesează cine o știe, așa că o facem acasă.
Obțineți rețeta
Erin McDowell25. Plăcinte Whoopie Red Velvet
De fiecare dată când ne întrebăm, este o plăcintă, o prăjitură sau o prăjitură? (Și apoi mâncăm unul înainte să ne dăm seama de răspuns.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Tort Bundt cu Bucăți de Ciocolată Snickerdoodle
O prăjitură Bundt condimentată cu scorțișoară este greu de îmbunătățit, până când adaugi bucăți de ciocolată și o glazură de ciocolată și realizezi ce ai ratat.
Obțineți rețeta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell27. Tort cu spelta de pere si mere
Această prăjitură drăguță de pâine se sprijină pe partea sănătoasă, nu prea dulce a spectrului, ceea ce este grozav pentru că ne ajutăm la două felii.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Cizmar de cireșe cu gătit lent
Abia trebuie să ridici un deget pentru a face acest desert clasic. Adăugarea de zară asigură că biscuiții vor fi delicati și ușori, nu pucurile de hochei prea fierte.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Biscuiți cheddar cu sos de ceapă caramelizată
Acest sos alb este făcut cu jumătate și jumătate, dar ați putea schimba în zară cu un plus de acidulat dacă doriți.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Mini prăjituri bulgăre de ciocolată
Când toate celelalte nu reușesc, acoperiți totul cu fulgi de nucă de cocos îndulciți și numiți o zi.
Obțineți rețeta
LEGATE DE: Înlocuirile simple 1:1 pentru a face orice bun copt fără lactate